Alternant – Responsable d'unité de Restauration Collective

il y a 2 semaines


Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

Informations générales

Nous recherchons un alternant pour occuper le poste de responsable d'unité de restauration collective.

Missions

  • Assurer la supervision de plusieurs restaurants.
  • Développer le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets.
  • Insuffler le dynamisme aux responsables de restaurants.

Profil

  • Préparer une formation commerciale ou hôtelière, de niveau Bac+4 ou 5.
  • Avoir une première expérience en restauration.
  • Souhaiter se professionnaliser dans le métier.

Environnement de travail

  • Nous recherchons de nouveaux alternants responsables d'unité pour nos sites situés en IDF/77.

Avantages

  • Nous sommes une filiale d'Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services.
  • Nous proposons une offre globale en restauration et propreté, à destination des établissements de santé.
  • Nous sommes engagés dans nos recrutements à évaluer toutes les candidatures sans distinction de genre, ethnicité, religion, orientation sexuelle, statut social, handicap ou âge.


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un alternant pour occuper le poste de responsable d'unité de restauration collective. Missions Assurer la supervision de plusieurs restaurants. Développer le chiffre d'affaires dans le respect de la qualité des prestations et des budgets. Insuffler le dynamisme aux responsables de restaurants. ...


  • Melun, Île-de-France Elior Services Temps plein

    Votre mission A ADAPTER : Assurer avec succès la supervision de plusieurs de nos restaurants, c'est découvrir une mission riche en responsabilités qui vous permet de prouver largement vos talents. En vrai animateur d'équipe, vous insufflez votre dynamisme aux responsables de restaurants et développez le chiffre d'affaires dans le respect de la...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un alternant au poste de Cuisinier en dessert en restauration collective pour nos sites en IDF. Missions Confection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage. Intervention dans la chaîne de distribution des menus chauds. Accueil des clients et service. Vos compétences Vous...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un alternant au poste de cuisinier en restauration collective pour nos sites en IDF. Missions Confection des plats sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage. Intervention dans la chaîne de distribution des menus chauds. Accueil des clients et service. Vos compétences Vous préparez un...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Job OverviewElior Group, a leading provider of food and facility management services, is seeking a talented Cuisinier en restauration collective to join our team in the IDF region.About the RoleAs a Cuisinier en restauration collective, you will be responsible for preparing and cooking meals for our clients. You will work under the supervision of a...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Job OverviewElior Group, a leading provider of food and facility management services, is seeking a talented Cuisinier en restauration collective to join our team in the IDF region.About the RoleAs a Cuisinier en restauration collective, you will be responsible for preparing and cooking meals for our clients. You will work under the supervision of a...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un apprenti cuisinier pour rejoindre notre équipe de restauration collective. Mission Vous serez en charge de la confection des plats et de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous interviendrez également dans l'accueil des clients et dans le service. Compétences requises Préparation d'un...


  • Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un alternant pour le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration collective. Missions Confectionner des plats de haute qualité Participer à la chaîne de distribution des menus chauds Accueillir les clients et fournir un service de qualité Compétences Souhaitées Diplôme en cuisine...

  • Alternant Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Melun, Île-de-France Elior Group Temps plein

    Informations Générales Nous recherchons un alternant pour le poste de cuisinier dans notre équipe de restauration collective. Votre Mission Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats et de la chaîne de distribution des menus chauds. Vous interviendrez également dans l'accueil des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Melun, Île-de-France DomusVi Temps plein

    MissionDomusVi, un groupe leader dans le secteur des services pour les personnes âgées, recrute un chef de cuisine pour occuper un poste en CDI.Le groupe compte près de 200 établissements d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, proposant des résidences médicalisées et conventionnées.ObjectifsEn tant que chef de cuisine, vous serez chargé...

  • Responsable d'application

    il y a 6 jours


    Melun, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    Une opportunité de formation et d'emploiVous rejoindrez l'équipe de MyDigitalSchool en tant qu'Assistant chef de projet / Responsable d'application en alternance (H/F).Formation et apprentissageVous suivrez une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage, assurée par l'école de Melun.L'entrepriseMyDigitalSchool, un organisme...

  • Responsable d'application

    il y a 6 jours


    Melun, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    Une opportunité de formation et d'emploiVous rejoindrez l'équipe de MyDigitalSchool en tant qu'Assistant chef de projet / Responsable d'application en alternance (H/F).Formation et apprentissageVous suivrez une formation de 12 mois en contrat d'apprentissage, assurée par l'école de Melun.L'entrepriseMyDigitalSchool, un organisme...

  • Responsable Magasin

    il y a 5 jours


    Melun, Île-de-France La Mie Câline Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Magasin chez La Mie Câline. Ce poste est un véritable défi pour les professionnels motivés et passionnés par la restauration rapide. Les responsabilités - Gérer l'ensemble des activités du magasin, organiser le travail et gérer les...


  • Melun, Île-de-France Derichebourg Multiservices Temps plein

    DERICHEBOURG Multiservices est un opérateur de référence des services externalisés aux entreprises industrielles et tertiaires, services publics et collectivités. Riche de collaborateurs de 118 nationalités, DERICHEBOURG Multiservices et ses filiales accompagnent durablement le développement de plus de clients à travers le monde en contribuant à...


  • Melun, Île-de-France Groupe Hospitalier Sud Île-de-France Temps plein

    Groupe Hospitalier Sud Île-de-France, fruit de la fusion des Centres Hospitaliers de Melun et de Brie-Comte-Robert, est le principal établissement du Sud de la Seine-et-Marne. Avec sept pôles d'activités cliniques et médicotechniques, il offre des soins diversifiés et de qualité à la population. Au sein du pôle de psychiatrie, l'effectif médical...


  • Melun, Île-de-France Convivio Temps plein

    Convivio, un groupe familial de restauration collective, recherche un Chef de Cuisine en Cuisine Centrale pour rejoindre son équipe dynamique.Mission :Organisation et gestion de la production culinaire : définition des plannings, management et animation de l'équipe de production.Optimisation des coûts et gestion des ressources.Assurance de...

  • Responsable de site

    il y a 5 jours


    Melun, Île-de-France ATIGIP Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de développer et de gérer les ateliers de production de l'ATIGIP, en assurant la gestion technique, commerciale, administrative et financière de ces ateliers.ResponsabilitésGestion de l'atelier : Organiser le travail des adjoints techniques d'encadrement et des responsables administratifs...


  • Melun, Île-de-France MyDigitalSchool Temps plein

    Une institution départementale recherche un alternant pour occuper le poste de Chargé de communication évènementielle (H/F) au sein de l'équipe de MyDigitalSchool. Une formation et un emploi Vous préparerez sur 12 ou 24 mois en contrat d'apprentissage un ou un diplôme de niveau Bac +3, Bac +4 ou Bac +5. Les missions Valoriser...

  • Assistant(e) social(e)

    il y a 5 jours


    Melun, Île-de-France Département de Seine et Marne Temps plein

    MissionL'assistant(e) social(e) est chargé(e) de contribuer aux missions du service social définies par la loi, le schéma départemental du service social et les autres schémas se rapportant aux politiques sociales du Département.CompétencesConnaissance des politiques d'action sociale du départementConnaissance de l'ensemble des...


  • Melun, Île-de-France Groupe Crédit Agricole Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez le Groupe Crédit Agricole en tant qu'alternant dans le cadre de votre Licence en banque et assurance. Cette expérience vous permettra de développer vos compétences et de découvrir le fonctionnement des agences bancaires.MissionsAccueillir et prendre en charge les clients et prospects en face à face ou au...