Chef de Cuisine

il y a 4 semaines


Montauban, Occitanie, France La Pataterie Temps plein

Second De Cuisine

Missions Principales

  • Encadrement de l'équipe de cuisine et organisation du travail
  • Formation de l'équipe de cuisine dans le respect des consignes du Plan de Maîtrise Sanitaire et des normes de fabrication des produits
  • Gestion des stocks de marchandises, achats, contrôle des livraisons et rangement des marchandises
  • Déroulement des services dans le respect des procédures d'organisation et d'envoi des plats
  • Communication quotidienne avec le Franchisé ou Directeur du Restaurant

Compétences Requises

  • Connaissances du concept et du produit « La Pataterie », des fiches techniques et des procédures internes
  • Méthode HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire « La Pataterie »
  • Techniques de base en cuisine
  • Capacités relationnelles fortes pour appréhender les relations professionnelles

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la gestion des équipes.ResponsabilitésDiriger l'équipe de cuisine et assurer la qualité des platsPlanifier et gérer les menus et les commandesAssurer la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montauban, Occitanie, France Energie Et Service Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine ou PlongeurL'hôtel restaurant trois étoiles l'Aquarium à Fresnes-lès-Montauban, près d'Arras, recrute un chef de partie de toute urgence.Missions du Chef de Cuisine :Superviser, gérer et organiser la préparation des mets pour les commandes du service selon les instructions du Chef de cuisine ou du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France RESTALLIANCE Temps plein

    Description du posteNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'animation de l'équipe.Fonctions clésEncadrer et motiver l'équipe de cuisineConcevoir et mettre en œuvre des menus variés et de qualitéGérer les...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine RotatifNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef de Cuisine Rotatif, vous serez chargé de remplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région.ResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisine et participer à la réalisation...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de nos cuisines, en assurant la qualité et la sécurité des repas servis à nos résidents et patients.ResponsabilitésRemplacer les chefs gérants absents dans...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de Poste : Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion quotidienne de nos cuisines, en assurant la qualité et la sécurité des repas servis à nos résidents et patients.ResponsabilitésRemplacer les chefs gérants absents dans...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine RotatifNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à GROUPE RESTALLIANCE.ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région de Montauban.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Piloter...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Ec Temps plein

    Description du posteL'équipe de la Brasserie E.Leclerc Aussonne recherche un Commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.Sous la responsabilité du Directeur de la brasserie et du Chef de cuisine, vous aurez les missions suivantes :Assister le Chef de Cuisine dans les préparations culinaires en suivant les instructions et en respectant les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Montauban, Occitanie, France La Pataterie Temps plein

    Poste de Responsabilité Chef de Cuisine Description du Poste La Pataterie recherche un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe de cuisine à Montauban. Le candidat idéal sera capable de diriger et de motiver une équipe de cuisine dynamique, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits. Missions Principales Encadrement...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recrutons un Chef Gérant tournant pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef Gérant, vous serez chargé de remplacer les chefs absents dans différentes maisons de retraite de la région.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 4 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recrutons un Chef Gérant tournant pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef Gérant, vous serez chargé de remplacer les chefs absents dans différentes maisons de retraite de la région.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine Rotatif H/FNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Rotatif dans notre établissement de Montauban. ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région de Montauban.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant expérimenté pour rejoindre notre équipe à Montauban. En tant que Chef Gérant, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'animation de l'équipe.ResponsabilitésAssurer la gestion quotidienne de la cuisineAnimer l'équipe et promouvoir une culture de qualitéParticiper à la...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine RotatifNous recherchons un Chef de Cuisine Rotatif pour rejoindre notre équipe à Montauban. Vous serez chargé de remplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région.ResponsabilitésEncadrer une équipe de cuisine et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de...

  • Chef de Cuisine Rotatif

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine RotatifNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Rotatif dans notre établissement de Montauban. ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de la région de Montauban.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation...


  • Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef Gérant H/FNous recrutons un Chef Gérant tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Montauban en contrat CDI.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou responsable de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion du métier et force...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 3 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef GérantNous recherchons un Chef Gérant tournant (F/H) pour rejoindre notre équipe à Montauban en contrat CDI.Compétences requisesExpérience réussie en tant que chef de cuisine ou gestionnaire de cuisineMaitrise des techniques culinaires et des normes HACCPConnaissance de l'outil informatiquePassion du métier et force...

  • Chef de cuisine itinérant

    il y a 2 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de cuisine itinérant pour rejoindre notre équipe à Montauban. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine dans différents établissements de santé de la région.ResponsabilitésEncadrer l'équipe de cuisine et assurer la qualité de la prestation culinaire.Effectuer les commandes auprès des fournisseurs...

  • Chef de Cuisine itinérant

    il y a 4 semaines


    Montauban, Occitanie, France Restalliance Temps plein

    Offre de poste : Chef de Cuisine itinérantNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine itinérant dans notre équipe de Restalliance.ResponsabilitésRemplacer les chefs de cuisine absents dans différents établissements de santé de la région de Montauban.Animer une équipe et participer à la réalisation d'une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Montauban, Occitanie, France Ec Temps plein

    Offre de PosteDans le cadre de son ouverture prochaine, la Brasserie de notre centre E-Leclerc Aussonne recherche son futur Commis de Cuisine.MissionsAssister le Chef de Cuisine dans les préparations culinaires en suivant les instructions.Peler des légumes et effectuer d'autres tâches liées à la cuisine.ConditionsNiveau débutant accepté.Titulaire d'un...