Cuisinier de collectivité en cuisine centrale

il y a 4 semaines


Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein
Mission

ACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un cuisinier (F/H) en cuisine centrale



Vos missions :

  • Participer à la production culinaire de 15 000 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
  • Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur.
  • Participer à la production chaude ainsi qu'à la production froide
  • Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.
  • Port de charges lourdes toute la journée (bacs inox lourds)

Type de poste : Intérim 3 mois - Salaire selon profil (à partir de 12.06 EUR + Avantage en nature : repas sur place, 10% IFM/ICP) - Reims

Vous travaillez 35H/semaine, du Lundi au Vendredi 7h00-15h00 (Repos samedi/dimanche + vacances scolaires)

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Profil

Votre profil : Niveau CAP, BEP ou bac pro cuisine, vous possédez une expérience dans la restauration , idéalement en collectivité. Formation HACCP.

Vous êtes autonome, rigoureux, vous aimez travailler en équipe, vous êtes respectueux des règles d'hygiène et de sécurité.

Compétences requises

  • Capacité à travailler en équipe
  • Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
  • Capacité à cuisiner des repas à base de produits frais et locaux
  • Capacité à participer à la production chaude et froide
  • Capacité à nettoyer la cuisine en fin de service


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un Cuisinier (F/H) en cuisine centraleVos missions : Participer à la production culinaire de couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur. Participer à la production chaude ainsi...

  • Cuisinier en cuisine centrale

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche pour l'un de ses clients, un(e) cuisinier en cuisine centrale (F/H) Vos missions : Participer à la production culinaire de 1500 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Cuisiner des repas à base de produits frais et locaux, destinés aux enfants du secteur. Participer à la production chaude...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de cuisine central en collectivité pour l'un de nos clients. Vous travaillerez dans une équipe dynamique et professionnelle.MissionSous la direction du Responsable de Production, vous serez responsable de la production culinaire de 15 000 couverts/jours dans le respect des règles d'hygiène et de...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Actua Reims recherche un Cuisinier de collectivitéVous rejoindrez l'équipe d'un de nos clients dans le secteur de la restauration collective.MissionsPréparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire.Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.Assurer la qualité des plats.Compétences requisesCapacité à...


  • Reims, Grand Est, France DLSI Temps plein

    Le Groupe DLSI et son agence de Reims recrutent pour un de leurs clients, entreprise de restauration collective, un :Cuisinier en collectivité (h/f)MissionDans une résidence de repos :Gérer un service en toute autonomie pour une vingtaine de résidentsAppliquer les normes HACCPInformations complémentaires :Journée en continu (7H30-15H00 environ)1...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H pour l'un de ses clients.Vous effectuerez des remplacements sur tous les segments de clientèle (santé - scolaire - entreprise - maison de retraite) sur les départements 51 et 08.Vos missions : Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles...


  • Reims, Grand Est, France DLSI Temps plein

    MissionDans le cadre de votre fonction de cuisinier en collectivité, vous serez responsable de la gestion d'un service en toute autonomie pour une vingtaine de résidents dans une résidence de repos.Compétences requisesFormation HACCPExpérience réussie dans la restauration collective à un poste similaireMaitrise de la technique du...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    MissionACTUA REIMS recherche un(e) Cuisinier de collectivité tournant F/H pour l'un de ses clients, situé dans les départements 51 et 08.Vos missions :Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.La préparation des entrées, plats...


  • Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    A propos de la missionLe Groupe Actua, un leader du recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche un Cuisinier de collectivité tournant pour l'un de ses clients. Cette mission, basée sur les départements 51 et 08, consiste en des remplacements dans différents secteurs, notamment la santé, l'enseignement, les entreprises et les maisons de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Reims, Grand Est, France Synergie Reims Temps plein

    A propos de l'entreprise :Le groupe Synergie est un leader en Ressources Humaines, présent dans 17 pays avec 800 agences d'emploi et 5 000 collaborateurs. Nous accompagnons les candidats dans leur carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier F/H pour un...


  • Cernay-lès-Reims, Grand Est, France Actua Reims Temps plein

    À propos de l'offreACTUA REIMS recherche un Cuisinier en restauration collective pour l'un de ses clients. Vos missions :Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Réaliser le service au self et le nettoyage de la cuisine en fin de service.Type de poste : Intérim 3 mois - Salaire selon profil...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Reims, Grand Est, France Vranken Pommery Temps plein

    Le restaurant "Le Réfectoire" de la Maison de Champagne Vranken-Pommery recherche un Cuisinier Expérimenté pour enrichir son équipe.Nos chefs créent des plats inédits qui revisitent les classiques français avec passion et créativité.Vos missions principales seront de : ·Mettre au point de nouvelles recettes et de nouvelles techniques de cuisine....

  • Cuisinier H/F Qualifié

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Groupe EMEIS Temps plein

    Située à proximité du centre-ville et de la gare SNCF de Reims, notre résidence propose un environnement privilégié pour les résidents, avec un accès facile aux commerces et services locaux.Missions PrincipalesEn tant que cuisinier, vous serez chargé de plusieurs missions clés :Confectionner des plats chauds et froids de haute qualitéContrôler...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre notre brigade de la cuisine du Jardin, signée par Christophe MORET.Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des aliments, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine passionné qui souhaite rejoindre notre équipe dynamique et professionnelle.Vous serez responsable de l'exécution des tâches assignées par votre chef de partie et/ou le cuisinier. Vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Vous rejoignez l'équipe de cuisine du Domaine les Crayères, un établissement réputé pour sa gastronomie et son accueil chaleureux. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de l'entretien de la cuisine.MissionsAider à la mise en place des aliments : nettoie, lave,...

  • Chef de Cuisine Freelance

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France ADECCO Temps plein

    L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la boulangerie et boulangerie-pâtisserie, un Cuisinier (h/f).Votre rôle consiste à préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez en charge de la préparation des ingrédients, de la cuisson des...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 1 mois


    Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Nous recherchons un Cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Reims, France.Compétences requises :Expérience dans la préparation de plats de qualité.Connaissance des techniques de cuisine et capacité à travailler avec des ingrédients frais.Créativité et passion pour la cuisine.Capacité à travailler sous pression et flexibilité dans...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux depuis 1983. Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre brigade de cuisine.Vous serez responsable de l'assistance à la mise en place des aliments, de la préparation des garnitures et des sauces,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Reims, Grand Est, France Domaine Les Crayères Temps plein

    Une opportunité de carrière à ReimsLe Domaine les Crayères, membre iconique des Relais et Châteaux, recherche un Chef de Cuisine dynamique pour rejoindre son équipe passionnée.À propos du posteNous sommes à la recherche d'un Cuisinier Expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation...