Responsable de la salle
il y a 3 semaines
Nous recherchons un professionnel dynamique et convivial pour rejoindre notre équipe en salle au Domaine de Fontenille.
Missions clés :
- Préparer et servir les repas avec soin et professionnalisme.
- Accueillir les clients avec chaleur et les placer dans une atmosphère conviviale.
- Assurer la gestion des commandes et des réservations avec efficacité.
- Connaître parfaitement les mets et boissons pour conseiller les clients avec assurance.
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.
- Rechercher à tout moment des solutions pour résoudre les problèmes et améliorer l'expérience client.
Avantages :
- Environnement de travail dynamique et convivial.
- 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d'ancienneté).
- 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille.
- Tarifs Friends and Family : 20% dans les hôtels de la collection.
- Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash.
- Tarifs préférentiels Relais & Châteaux.
- Prime Cooptation et prime de deuxième saison.
- Mutuelle attractive.
- E-learning : formations gratuites sur application.
Votre profil :
- Réactif et à l'écoute du client.
- Esprit d'équipe.
- Recherche de l'excellence à tout moment.
- Organisé(e).
- Polyvalent(e).
Formation requise :
- Formation Hôtellerie/Restauration.
- Niveau Licence ou Master.
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Responsable de la salle
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel pour occuper le poste de responsable de la salle au sein de notre établissement, le Domaine de Fontenille.Missions :Préparer et servir les repas et les boissons aux clients.Veiller à la propreté et à l'organisation de la salle.Accueillir les clients et leur offrir un service de qualité.Connaître les menus et les...
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Responsable de salle
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un responsable de salle pour un CDD de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentifServir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le...
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Responsable de salle
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel dynamique pour rejoindre notre équipe de service au Domaine de Fontenille.Missions clés :Préparer et servir les repas et les boissons aux clients.Assurer la mise en place de la salle et maintenir un environnement accueillant.Offrir une expérience de service exceptionnelle en suivant les standards établis.Connaître...
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Chef de salle
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de salle pour un CDD de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Mise en place de la salleOffrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établisAnticiper les besoins du client en étant attentifServir et débarrasser d'une manière professionnelle, avec élégance et sans déranger le...
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Chef de salle
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel pour occuper le poste de chef de salle au Domaine de Fontenille. Ce contrat à durée déterminée de 7 mois débutera en avril 2024.Missions :Organiser et gérer la salle de manière efficace.Offrir aux clients une expérience exceptionnelle en respectant les normes établies.Anticiper les besoins des clients en étant...
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Commis de salle
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un professionnel pour occuper le poste de commis de salle au sein de notre équipe dynamique et conviviale.Missions clés :Organiser et gérer la salle de manière efficace.Offrir aux clients une expérience agréable en suivant les standards établis.Anticiper les besoins des clients et être attentif à leurs préférences.Servir et...
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Stagiaire en salle
il y a 4 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec précision et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et placement des clients selon les principes d'accueilPrendre en...
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Stagiaire en salle
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle dynamique et à l'écoute pour rejoindre notre équipe de l'hôtel Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec précision et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et placement des clients selon les principes...
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Stagiaire en salle
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle pour rejoindre notre équipe dynamique au Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec soin et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et service des clients avec élégance et professionnalismeConnaissances parfaites des mets et...
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Stagiaire en salle
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un stagiaire en salle dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions clés :Prise de commandes mets et boissons avec précision et efficacitéMise en place de la salle pour offrir une expérience agréable aux clientsAccueil et service aux clients avec élégance et professionnalismeConnaissances...
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Chef de Pâtisserie
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinMissions du Chef(fe) Pâtissier(ère)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef(fe) Pâtissier(ère) au Domaine de Fontenille. Les missions principales de ce poste incluent :Mise en place du service : vous serez responsable de la préparation et de la mise en place du service de pâtisserie dans notre...
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Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions et responsabilitésAssurer la gestion quotidienne du service en salle, en coordination avec la cuisine.Préparer et passer les consignes...
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Chef de Cave
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Cave pour notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions :Le Chef de Cave est en charge de la sélection et de la gestion des vins et des liqueurs.Il est responsable de la conservation et de la présentation des bouteilles.Il travaille en étroite collaboration avec les viticulteurs pour sélectionner les meilleurs crus.En salle,...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 1 mois
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinRecherche de Maître d'Hôtel pour notre Restaurant GastronomiqueNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les différentes tâches liées au service en salle, tout en assurant une expérience client...
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Assistant de propreté
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un assistant de propreté dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de services hôteliers au Domaine de Fontenille.Missions : Nettoyer les parties communes de l'hôtel, y compris les salles de réception, les couloirs et les escaliers.Faire les lits, changer les draps et préparer les chambres pour les clients.Nettoyer les chambres,...
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Chef de service hôtelier
il y a 3 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de service hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Coordonner les activités du service en salle, en collaboration avec la cuisine et les autres départements.Préparer...
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Chef de Cave
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Cave pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions :Le Chef de Cave est en charge de la gestion de la cave du restaurant, sélectionnant les vins et élaborant une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement.Il est responsable des liqueurs et des alcools.Il gère la cave en veillant...
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Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinOffre de poste : Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant GastronomiqueNous recherchons un professionnel dynamique et polyvalent pour rejoindre notre équipe de service hôtelier au Domaine de Fontenille.Missions et responsabilitésAssurer l'animation du briefing d'avant service et la passation des consignes en cas d'absence de ses...
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Assistant(e) Maître(esse) d'hôtel Restaurant Gastronomique F/H
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre Restaurant Gastronomique.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vos missions sont les suivantes :Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de vos supérieurs.Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Prise des...
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Chef de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps pleinNous recherchons un Chef de Service Hôtelier dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer l'animation du briefing d'avant service et la passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs.Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Préparer les réservations et...