Chef de Cuisine
il y a 5 jours
Poste de Chef Cuisinier
L'entreprise Source recrutement, cabinet de recrutement innovant, recherche un Chef Cuisinier compétent et passionné pour rejoindre son client, un restaurant bistronomique situé en Touraine.
Missions
- En tant que Chef Cuisinier, vous créerez et préparerez des plats délicieux et de haute qualité, en binôme avec le propriétaire du restaurant, à partir de produits frais, locaux et responsables.
- Vous serez force de proposition dans l'élaboration de la carte, la mise en œuvre des techniques culinaires et le dressage des assiettes.
- Vous superviserez la préparation, la cuisson, la présentation et la qualité des plats proposés, ainsi que la rapidité et la fluidité des services.
- Vous formerez et encadrez le personnel de cuisine en transmettant votre expertise pour garantir des performances optimales.
- Vous gérerez les coûts alimentaires, les commandes, les stocks et le respect du budget, et réaliserez les inventaires.
- Vous assurerez le respect des normes sanitaires et de sécurité alimentaire dans le respect des normes HACCP.
- Vous collaborerez étroitement avec l'équipe en salle dans un esprit collectif pour garantir une expérience Client unique.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, débutant au poste de chef accepté.
- Diplôme en CHR ou formation équivalente serait un plus.
- Passion pour la gastronomie et curiosité pour les nouvelles saveurs et nouvelles tendances.
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant la qualité du service.
- Volonté de partager de bons moments avec une équipe soudée, dynamique, passionnée et engagée.
- Esprit créatif et exigeant animé par le sens du détail.
- Goût pour la transmission du savoir-faire.
- Capacité à anticiper, planifier et organiser.
Autres éléments
- L'équipe est composée de 2 personnes en cuisine et 2 en salle.
- Le restaurant est fermé samedi soir, dimanche, lundi, mardi soir et mercredi soir.
- Salaire = 32 000 € annuels bruts.
- Poste en CDI.
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Travailler en équipe pour assurer la qualité et la sécurité...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe avec les autres membres de l'équipe pour assurer...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe pour atteindre les...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France bistro Régent Tours Centre Temps pleinÀ propos de nousLe bistro Régent Tours Centre est un établissement de restauration qui offre une cuisine généreuse et authentique.Nos plats sont préparés avec des produits de qualité et sont servis dans une ambiance moderne et décontractée.Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui travaille dur pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France bistro Régent Tours Centre Temps pleinÀ propos de nousLe bistro Régent Tours Centre est un établissement de restauration qui offre une cuisine généreuse et authentique.Nos plats sont préparés avec des produits de qualité et sont servis dans une ambiance moderne et décontractée.Nous sommes fiers de notre équipe de cuisine qui travaille dur pour offrir une expérience gastronomique...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Travailler en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des repas.Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 9 heures
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste : Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recherchons un chef de cuisine motivé pour rejoindre notre équipe en restauration collective à Esvres en Indre et Loire.Au sein d'un établissement scolaire de 600 couverts, vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de professionnels de la cuisine et du service afin...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps pleinPoste de Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Château-Renault.ResponsabilitésConcevoir et préparer des repas de haute qualité pour nos convives.Assurer la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire dans la cuisine.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la maison de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Tours, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...
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Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Dupont Restauration Temps pleinMissionEn tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de concevoir et de préparer des plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour créer des expériences culinaires uniques et délicieuses.Compétences requisesExpérience en cuisine collectiveConnaissance des produits locaux et de...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de restauration collective", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives. Vous...
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Chef de cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Convivio Temps plein{"title": "Chef de cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de restauration collective", "text": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Château-Renault. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos convives. Vous...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Source recrutement Temps plein{"title": "Chef Cuisinier (H/F) - Restaurant Bistronomique", "subtitle": "Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée", "content": "Nous sommes à la recherche d'un Chef Cuisinier (H/F) compétent et talentueux pour rejoindre notre équipe au restaurant bistronomique de la Touraine. Vous serez chargé de créer et de préparer des plats délicieux et de...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 3 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 25 000 €Recherche d'un Commis de Cuisine pour renforcer notre équipe à ToursbeBee Professionals recherche un professionnel motivé pour occuper le poste de Commis de Cuisine dans notre équipe à Tours, France. En tant que membre de notre équipe, vous contribuerez à la qualité et à l'efficacité de notre service en travaillant en étroite collaboration...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps pleinDescription du posteEn tant que second de cuisine, vous serez le bras droit du chef de cuisine et jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des platsSuperviser et former les membres de l'équipe de cuisineParticiper à la création de nouveaux plats et...
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Chef de cuisine adjoint
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France ADECCO Temps pleinDescription du posteEn tant que second de cuisine, vous serez le bras droit du chef de cuisine et jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine.ResponsabilitésAssister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des platsSuperviser et former les membres de l'équipe de cuisineParticiper à la création de nouveaux plats et...
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Chef de cuisine
il y a 4 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinMissionL'enseigne Au Bureau est une chaîne de restaurants qui propose une expérience conviviale et gastronomique unique.Nous recherchons un Commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.Votre rôle consiste à:Eplucher, trancher et découper les ingrédients avec précision.Former un binôme avec votre chef de partie pour réaliser les...
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Chef de cuisine h/f
il y a 1 semaine
Tours, Centre-Val de Loire, France Groupe Bertrand Temps pleinMission Vous êtes un professionnel de la restauration qui aime travailler dans un environnement dynamique et en équipe. Au Bureau, nous sommes une équipe de passionnés de la cuisine qui travaillons ensemble pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un Chef de cuisine h/f qui partagera nos valeurs et nos...
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Chef de cuisine
il y a 2 semaines
Tours, Centre-Val de Loire, France Holly's Diner Temps pleinDécouvrez l'expérience culinaire unique de Holly's Diner, où l'Américain et le Français se rencontrent en un seul et même endroit. Nous sommes fiers de notre développement dynamique et de notre équipe de plus de 600 collaborateurs qui font voyager nos clients sans jet lag. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné qui souhaite faire...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Tours, Centre-Val de Loire, France Domino RH Temps pleinRecherche d'un Chef Cuisinier pour un EHPADDomino RH recherche un Chef Cuisinier expérimenté pour rejoindre l'équipe d'un de ses clients dans un EHPAD. Le candidat idéal possèdera une expérience de 5 ans minimum en cuisine, idéalement acquise dans des structures hospitalières ou en EHPAD.MissionsGestion d'une équipe de 2...