Le Chef de Cuisine Spécialiste des Saveurs du Monde

il y a 2 semaines


IssylesMoulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

Accor, un leader mondial dans l'hôtellerie, vous invite à rejoindre son équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine au Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa.

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre en charge la cuisine de notre hôtel 5 étoiles face aux plages du golfe de Guinée. Vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement de la cuisine, de maximiser la productivité du personnel tout en minimisant les coûts de main-d'œuvre et de collaborer étroitement avec l'équipe de direction pour élaborer les menus et les recettes.

Votre rôle sera essentiel pour assurer la qualité et la sécurité alimentaires dans nos cuisines. Vous devrez veiller au respect strict des politiques, procédures et normes de l'entreprise et de l'hôtel dans toutes les cuisines.

Pour réussir dans ce poste, vous devez être capable de travailler de manière autonome, d'être flexible et de répondre aux besoins changeants de l'hôtel. Vous devrez également être en mesure de communiquer efficacement avec l'équipe de direction et les collègues.

Nos offres d'emploi sont basées sur une rémunération compétitive, estimée à environ 50 000 € par an, ainsi qu'une gamme d'avantages sociaux attractifs.

Si vous êtes passionné par la cuisine, si vous avez une expérience professionnelle solide dans le domaine de la gestion de cuisine et si vous cherchez une nouvelle opportunité de carrière, nous vous invitons à postuler.


  • Chef de Cuisine Banquet

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Mission : Rattaché.e au Chef de Cuisine Banquet, le Chef de Projet Cuisine veille au bon fonctionnement du service. Il/elle intègre et gère l'ensemble des équipes du service, adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Poste de Commis de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Compétences requisesAide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Préparation des plats selon...

  • Gestionnaire de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...

  • Chef de cuisine hospitalier

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS SIEGE Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux.Ce poste consiste à préparer et à livrer des repas sains et délicieux dans les établissements de santé du territoire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers, les infirmières et les médecins pour assurer la...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteVous rejoignez notre équipe d'Accor comme Chef de Cuisine Senior. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans nos restaurants.


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    ProfessionnalismeExprience prcdente dans les cuisines dun tablissement haut de gammeCapacit organiser et prioritiser les tchesConnaissance des normes de qualit et de srieuxCompétencesParticipation llaboration des menus et de la carteVeille la qualit et la prsentation des platsGestion des stocks et des achatsQualifications requisesExprience prcdente comme...

  • Chef Cuisine Banquet

    il y a 1 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    MissionsL'objectif principal du(r) Sous Chef Cuisine Banquet est de travailler sous la direction du Chef de Cuisine Banquet et de veiller au bon fonctionnement du service. Il/elle supervise l'ensemble des équipes du service et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. De plus, il/elle participe à la préparation des plats, assure la...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) pour beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie,...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    La responsabilité culinaireVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine culinaire, motivé par la création de plats gourmets et l'attention à chaque détail. Le poste de Chef de cuisine au Domaine de la Reine Margot vous offre la possibilité d'exercer vos compétences en une ambiance unique.ResponsabilitésOrganisation et supervision de la...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du posteLe demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine expérimenté qui participe à la coordination du travail de sa partie en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations.Missions :Fabriquer et dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Issy-les-Moulineaux, France. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Titre du posteChef de Partie - Experte en Cuisine Haute QualitéDescription du posteNous recherchons un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Monoprix Temps plein

    Vous êtes passionné par la charcuterie et avez une grande connaissance des produits.Présentation du posteNous recherchons un spécialiste de la charcuterie pour rejoindre notre équipe à Monoprix. En tant que chargé de rayon charcuterie coupe, vous serez en charge de mettre en avant nos produits et de faire découvrir les saveurs de nos galantines et...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS Interim Temps plein

    Notre mission : Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe à Paris 10. Cette opportunité est idéale pour les professionnels qui souhaitent diversifier leurs expériences et gagner en liberté et en sérénité. Vous aurez la possibilité de travailler sur des établissements de santé sur...


  • Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Recherchez un poste passionnant en restauration !Description du PosteNous recherchons un Chef de Rang expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique à Issy-les-Moulineaux. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion efficace du service en salle et de l'excellence client.Responsabilités PrincipalesMettre en place la salle avant...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 3 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Détails du posteTitre : CuisinierLieu d'exercice : Issy-les-Moulineaux, FranceNiveau de qualification requis : Bac + 2 ou équivalent en cuisineDescription du poste Ce poste est offert par beBee Professionals Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 4 semaines


    Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein

    Description du poste : Le chef de partie seconde est un professionnel expérimenté qui veille à la qualité et à la présentation des préparations. Il est chargé de coordonner le travail de sa partie et de garantir l'hygiène dans sa section, conformément aux normes et standards de l'hôtel. Techniques métier et relation client : Confectionne et...