Chef de Cuisine Sous Assistante
il y a 2 jours
Professionnalisme
- Exprience prcdente dans les cuisines dun tablissement haut de gamme
- Capacit organiser et prioritiser les tches
- Connaissance des normes de qualit et de srieux
Compétences
- Participation llaboration des menus et de la carte
- Veille la qualit et la prsentation des plats
- Gestion des stocks et des achats
Qualifications requises
- Exprience prcdente comme chef de cuisine ou sous chef de cuisine
- Connaissance des procdures de srieux et de qualit
- Capacit travailler en quipe et communiquer efficacement
Lieux de travail
- Domaine les 83 chambres et suites
- Ct restauration Marguerite 1606
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Chef de Cuisine Assistant
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine Assistant pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients...
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Assistant de Cuisine
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Issy-les-Moulineaux, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Poste de Commis de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats.Compétences requisesAide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Préparation des plats selon...
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Chef Cuisine Banquet
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France AccorHotel Temps pleinMissionsL'objectif principal du(r) Sous Chef Cuisine Banquet est de travailler sous la direction du Chef de Cuisine Banquet et de veiller au bon fonctionnement du service. Il/elle supervise l'ensemble des équipes du service et adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. De plus, il/elle participe à la préparation des plats, assure la...
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Gestionnaire de Partie
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €beBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de...
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Chef de Cuisine Banquet
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinMission : Rattaché.e au Chef de Cuisine Banquet, le Chef de Projet Cuisine veille au bon fonctionnement du service. Il/elle intègre et gère l'ensemble des équipes du service, adapte ses pratiques de leadership à la culture de la marque. Il/elle participe à la préparation des plats, s'assure de l'approvisionnement constant des stocks, applique et...
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Chef de cuisine H/F
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinLa responsabilité culinaireVous êtes un professionnel expérimenté dans le domaine culinaire, motivé par la création de plats gourmets et l'attention à chaque détail. Le poste de Chef de cuisine au Domaine de la Reine Margot vous offre la possibilité d'exercer vos compétences en une ambiance unique.ResponsabilitésOrganisation et supervision de la...
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Chef de cuisine hospitalier
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS SIEGE Temps pleinNous recherchons un chef de cuisine dynamique et organisé pour rejoindre notre équipe à Issy-les-Moulineaux.Ce poste consiste à préparer et à livrer des repas sains et délicieux dans les établissements de santé du territoire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les chefs cuisiniers, les infirmières et les médecins pour assurer la...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteVous rejoignez notre équipe d'Accor comme Chef de Cuisine Senior. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans nos restaurants.
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Responsable de la Cuisine
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France, en tant que Chef de Partie (m/w/d) pour beBee Professionals. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos clients.Compétences requises :Expérience réussie en tant que Chef de Partie,...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Détails du posteTitre : CuisinierLieu d'exercice : Issy-les-Moulineaux, FranceNiveau de qualification requis : Bac + 2 ou équivalent en cuisineDescription du poste Ce poste est offert par beBee Professionals Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des...
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Chef de partie de cuisine
il y a 1 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe demi-chef de partie est un professionnel de la cuisine expérimenté qui participe à la coordination du travail de sa partie en assurant un bon niveau de qualité et de présentation des préparations.Missions :Fabriquer et dresser les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définis par...
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Executive Sous Chef
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinJob Title:Executive Sous ChefAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Executive Sous Chef to join our team at Accor. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for overseeing the preparation and presentation of menu items, ensuring exceptional quality and consistency in every dish.Key Responsibilities:Prepare and...
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Le Chef de Cuisine Spécialiste des Saveurs du Monde
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinAccor, un leader mondial dans l'hôtellerie, vous invite à rejoindre son équipe dynamique en tant que Chef de Cuisine au Sofitel Cotonou Marina Hotel & Spa.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour prendre en charge la cuisine de notre hôtel 5 étoiles face aux plages du golfe de Guinée. Vous serez chargé de garantir le bon fonctionnement de...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine à Issy-les-Moulineaux, France. Vous serez responsable de la préparation et de la vente de viande de qualité tout en garantissant la satisfaction de nos clients.Responsabilités :Préparer et présenter les différentes pièces de viande.Conseiller les clients sur les produits et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Titre du posteChef de Partie - Experte en Cuisine Haute QualitéDescription du posteNous recherchons un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe culinaire à Issy-les-Moulineaux, France. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des plats et la satisfaction de nos...
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Chef de Cuisine pour Etablissement de Santé
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France RAS Interim Temps pleinNotre mission : Nous recherchons un cuisinier de collectivité (H/F) pour rejoindre notre équipe à Paris 10. Cette opportunité est idéale pour les professionnels qui souhaitent diversifier leurs expériences et gagner en liberté et en sérénité. Vous aurez la possibilité de travailler sur des établissements de santé sur...
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Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe commis est responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant gastronomique. Il travaille en étroite collaboration avec les chefs pour créer des expériences culinaires inoubliables pour nos clients.Missions clésFabrication de plats selon les directives des chefs et les normes de qualité de...
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Chef de cuisine senior
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste : Le chef de partie seconde est un professionnel expérimenté qui veille à la qualité et à la présentation des préparations. Il est chargé de coordonner le travail de sa partie et de garantir l'hygiène dans sa section, conformément aux normes et standards de l'hôtel. Techniques métier et relation client : Confectionne et...