Chef de cuisine marine

il y a 1 semaine


Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein
Mission

L'officier marinier est chargé de la gestion de la restauration collective dans les unités de la Marine Nationale. Il supervise la préparation des repas, gère les commandes de matières premières et assure le service dans les salles à manger et les centres de restauration.

Compétences
  • Capacité à gérer des équipes
  • Connaissance des procédures de sécurité alimentaire
  • Compétence en gestion de stock
  • Capacité à travailler sous pression
Formation

L'officier marinier suit une formation spécifique pour acquérir les compétences nécessaires à la gestion de la restauration collective. Il est également formé à la gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire.

Carrière

L'officier marinier peut accéder à des postes de responsabilité dans la Marine Nationale, notamment en tant que chef de cuisine ou responsable de la restauration collective. Il peut également poursuivre une carrière dans d'autres domaines liés à la restauration ou à la gestion de services.



  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

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    il y a 1 mois


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du PosteLe matelot de la Flotte est un professionnel de la marine qui occupe des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.MissionsSpécialité MARPOMPIMAffecté au sein du bataillon des marins...

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    il y a 1 mois


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  • Marine Firefighter

    il y a 1 semaine


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteLe matelot de la Flotte est un professionnel de la marine qui occupe des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.MissionsSpécialité MARPOMPIMAffecté au sein du bataillon des marins...

  • Marine Firefighter

    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du PosteLe matelot de la Flotte est un professionnel de la marine qui occupe des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.MissionsSpécialité MARPOMPIMAffecté au sein du bataillon des marins...

  • Marine Firefighter

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteLe matelot de la Flotte est un professionnel qui occupe des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Après quelques années d'expérience réussie, il peut se spécialiser dans un domaine et évoluer en emploi et en responsabilités.MissionsSpécialité MARPOMPIMAffecté au sein du bataillon des marins pompiers de...

  • Marine Officer

    il y a 2 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

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  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du PosteEn tant que cuisinier, vous êtes responsable de l'élaboration des repas de haute qualité pour l'Équipage de la Marine Nationale. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et exigeant, où la sécurité alimentaire et la satisfaction des goûts des membres de l'Équipage sont primordiales.MissionsSuperviser l'élaboration des...

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    il y a 3 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

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    Description du posteLe marin pompier de la Marine Nationale est un professionnel qui exerce des fonctions d'opérateur au sein des équipages de la marine. Il est responsable de la lutte contre les incendies et les périls de toute nature menaçant la sécurité de Marseille, ses ports et les communes rattachées.MissionsSpécialiser dans un domaine et...


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  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    MissionsVous êtes affecté au sein du bataillon des marins pompiers de Marseille, unité de la Marine forte de 2.400 hommes et femmes. Vous luttez contre les incendies et les périls de toute nature menaçant la sécurité de Marseille, ses ports et les communes rattachées.Description de l'institutionLa Marine nationale est une des composantes des forces...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    MissionsVous êtes affecté au sein du bataillon des marins pompiers de Marseille, unité de la Marine forte de 2.400 hommes et femmes. Vous luttez contre les incendies et les périls de toute nature menaçant la sécurité de Marseille, ses ports et les communes rattachées.Description de l'institutionLa Marine nationale est une des composantes des forces...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Présentation du posteL'adjoint au chef de cabinet est un poste clé au sein du Bataillon de marins-pompiers de Marseille (BMPM), la plus grande unité de la Marine nationale. Ce poste est rattaché au chef de cabinet et apporte un soutien dans ses principales missions.MissionsActivités principales :Gestion du programme de l'amiral et de son bon...


  • Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Présentation du posteL'adjoint au chef de cabinet est un poste clé au sein du Bataillon de marins-pompiers de Marseille (BMPM), la plus grande unité de la Marine nationale. Ce poste est rattaché au chef de cabinet et lui apporte un soutien dans ses principales missions.MissionsGestion du programme de l'amiral et de son bon déroulement, en lien...

  • Marin pompier de la flotte H/F

    il y a 4 semaines


    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Marine Nationale Temps plein

    Description du posteEn tant que marin pompier de la flotte, vous êtes en charge de la prévention et de l'intervention sur tout type de sinistres. Le métier de marin pompier de la flotte est accessible dès le niveau bac, après une formation complète et rémunérée à l'Ecole de maistrance.MissionsSpécialité MARPOAffecté à terre, au sein d'une base...