Emplois actuels liés à Chef de cuisine collective - SerressurArget, Occitanie - AEC Intérim

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 5 jours


    Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Mission de chef de cuisine collectifNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe d'AEC Intérim. En tant que chef de cuisine collectif, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de repas de haute qualité pour nos résidents.ResponsabilitésPréparer des repas variés et équilibrésAssurer...


  • Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine collectif", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine collectif dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de repas de qualité pour nos résidents. Votre mission sera de créer un environnement de travail agréable et sûr, tout en respectant les règles...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 1 semaine


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Rejoindre notre équipe de cuisine collective !Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe.Vos missions seront les suivantes :Commande et réception de la marchandise.Entrée de 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparation et dressage du dessert.Travailler les textures modifiées et...


  • Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe.Compétences requisesPréparation de repas variés et de qualitéGestion de l'hygiène et de la sécurité dans la cuisineGestion des commandes et des stocks alimentairesRelation avec les fournisseurs et les équipesÉcoute et accompagnement des...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 semaines


    Montferrier-sur-Lez, Occitanie, France ACTUAL MONTPELLIER Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUAL MONTPELLIER est une entreprise spécialisée dans la restauration collective.À propos du posteNous recherchons un chef de cuisine collectif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de l'élaboration des menus, de la gestion des commandes et de l'encadrement d'une équipe de commis de...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous êtes un chef de cuisine passionné ?Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour rejoindre notre équipe.Missions clés :Commande et réception de la marchandiseEntrée de 130 couvertsCouper et répartir le fromage pour 130 couverts le midiPréparation et dressage du dessertTravailler les textures modifiées et s'adapter aux...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine et découvrez les joies de la restauration collective!Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les missions qui vous attendent :Commande et réception de la marchandise.Entrée de 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 1 semaine


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous cherchez un emploi dans la restauration collective ?Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité.Voici vos missions :Commander et recevoir la marchandise.Entrée pour 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparer et dresser le dessert.Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 3 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Mission de Cuisinier de collectivitéVous êtes un professionnel de la cuisine qui aime apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe.MissionsCommander et recevoir les marchandises.Entrée de 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparer et dresser le...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 2 semaines


    Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel en cuisine collective ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe.Voici les principales missions de ce poste :Préparation des repas :Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumesPréparer les poissons et les viandesRéaliser les préparations culinairesCuisiner des...

  • Chef de cuisine collectif

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Mission : Cuisinier de collectivitéNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de cuisinier de collectivité.Missions clés :Commande et réception de la marchandise.Entrée de 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparation et dressage du dessert.Travailler les textures modifiées et s'adapter...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 1 semaine


    Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Vous cherchez un défi passionnant dans le domaine de la restauration collective ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité pour rejoindre notre équipe dynamique.Voici les principales missions de ce poste :Préparation des repasRéaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumesPréparer les poissons et les viandesRéaliser les...

  • Cuisinier de collectivité

    il y a 3 semaines


    Serres-sur-Arget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Mission : Cuisinier de collectivitéVous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivité.MissionsPréparation des repasRéaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumesPréparer les poissons et les viandesRéaliser les préparations culinairesCuisiner des plats adaptés aux...


  • Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    Nous recherchons un chef de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à AEC Intérim !Vous serez chargé de la préparation et de la gestion des repas pour nos clients. Voici vos missions clés :Commander et recevoir la marchandise.Entrée 130 couverts.Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi.Préparer et dresser le dessert.Travailler...


  • Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France SAS SAVEURS DE L'ARTENSE Temps plein

    Poste de cuisinier traiteur ou aide de cuisine à 35 heures en CDI, du mardi au samedi matin. Les missions sont les suivantes : Élaborer des recettes de cuisine traditionnelle ou des préparations charcutières.Les compétences requises sont : Débutant accepté, motivé, rigoureux, esprit d'équipe.Les avantages sont les suivants : Salaire selon grille...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Hana Group Temps plein

    Carrières chez Hana GroupVous cherchez un emploi stable et équilibré ? Nous vous proposons un poste de commis de cuisine chez Hana Group, où vous pourrez développer vos compétences et votre expérience dans un environnement professionnel dynamique.Avantages de l'emploi chez Hana GroupUn salaire mensuel brut de 1 797,14 € pour une base de 35...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lagardelle-sur-Lèze, Occitanie, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SogèresNous recherchons un Chef de Cuisine (F/H) dans un établissement situé dans un environnement dynamique. Vous cuisinerez vos plats maison en textures modifiées avec des produits frais.Vos missions :Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.Remplacer votre Chef de Cuisine...

  • Chef de cuisine polyvalent

    il y a 3 semaines


    Tarascon-sur-Ariège, Occitanie, France AEC Saisonnier Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restaurationNous recherchons un employé polyvalent dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que chef de cuisine polyvalent, vous aurez pour fonction d'aider à la plonge, d'accueillir les clients et de les installer à une table, de prendre les commandes et de servir à table, ainsi que d'aider en...


  • Lézat-sur-Lèze, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

    AEC Intérim est une agence d'emploi locale, indépendante et à dimension humaine. Nous mettons notre expertise RH aux services des intérimaires et des entreprises depuis 1995.Produit frais et de saisons? Vous aimez apporter de la joie à vos convives?Nous recherchons un / une chef de cuisine de collectivité.Vos missions seront les suivantes :Commande et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bagnols-sur-Cèze, Occitanie, France Hana Group Temps plein

    À propos de l'expérience chez Hana GroupChez Hana Group, nous offrons une expérience de travail stable et équilibrée, avec des possibilités d'évolution aux postes de cuisinier, assistant chef ou chef.Avantages sociauxUn salaire mensuel brut de 1 797,14 € pour une base de 35 heuresUne rémunération de 11,85 € brut par heure2 jours de repos...

Chef de cuisine collective

Il y a 3 mois


SerressurArget, Occitanie, France AEC Intérim Temps plein

Passionné par la gastronomie collective ? Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité pour rejoindre notre équipe.

Vos responsabilités incluront :

Préparation des plats :

  • Éplucher et laver fruits et légumes
  • Préparer viandes et poissons
  • Réaliser diverses préparations culinaires
  • Cuisiner des repas adaptés aux besoins spécifiques des convives : mixés, lissés.
  • Coordonner les activités de l'aide cuisine.

Hygiène et sécurité alimentaire :

  • Assurer le bon fonctionnement de la cuisine en suivant la méthode HACCP
  • Appliquer les normes d'hygiène alimentaire
  • Effectuer le nettoyage complet de la cuisine et veiller à l'entretien du matériel.
  • Respecter les fiches de nettoyage
  • Signaler les dysfonctionnements du matériel
  • Garantir la salubrité et la conservation des produits non utilisés

Gestion des approvisionnements :

  • Entretenir la relation avec les fournisseurs
  • Identifier les besoins en approvisionnement
  • Passer les commandes et gérer les stocks.
  • Réceptionner les livraisons en respectant les protocoles HACCP.

Interaction avec les résidents :

  • Adopter une approche éducative en offrant une écoute attentive et respectueuse.

Type de contrat : Mission intérimaire

Horaires : Coupés (travail le dimanche et jours fériés)

Rémunération : À partir de 11.65€ brut/h

Vous avez une expérience dans la restauration collective et êtes titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine ? N'hésitez pas à postuler.