Emplois actuels liés à Chef Bistrot Lis Orto - SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur - Le Domaine du Mas de Pierre

  • Chef Bistrot Lis Orto

    il y a 1 mois

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Offre de poste : Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la gestion du bistrot Lis OrtoAnticiper les besoins et réceptionner la marchandiseMettre en place le plan de travailConcevoir de nouvelles méthodes et procéduresAnticiper l'évolution des...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    Il y a 2 mois

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre notre équipe de cuisine.ResponsabilitésAssurer la gestion du bistrot Lis OrtoAnticiper les besoins et réceptionner la marchandiseMettre en place le plan de travail et concevoir de nouvelles méthodesAnticiper l'évolution des besoins et des...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    il y a 1 semaine

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine.Responsabilités :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécuritéÊtre un...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine.Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Les responsabilités incluent :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de...

  • Chef Bistrot Lis Orto

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot pour rejoindre son équipe.Compétences requises :Réceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécuritéÊtre un lien entre les...

  • Chef de Cuisine Bistronomique

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Sous-Chef Bistrot Lis OrtoLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Sous-Chef, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en...

  • Chef de Cuisine Bistronomique

    il y a 5 jours

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre équipe au Domaine du Mas de Pierre comme Sous-Chef Bistrot Lis Orto.Nous sommes à la recherche d'une personne compétente pour occuper le rôle de Sous-Chef de notre restaurant bistronomique « Lis Orto ». Sous la direction du Chef des Cuisines et du Second de Cuisine, vous serez chargé(e) de la gestion des opérations de cuisine.Les...

  • Chef de Cuisine Bistrot

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Sous-Chef de CuisineLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son restaurant bistronomique « Lis Orto ». Vous travaillerez sous la responsabilité du Second de Cuisine et du Chef des Cuisines.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes...

  • Chef de Cuisine Bistrot

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Sous-Chef de Cuisine pour son restaurant bistronomique « Lis Orto ». Ce poste est responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de cuisine.Compétences requisesExcellente connaissance de la cuisine française et internationaleCapacité...

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Un environnement de travail uniqueRejoignez notre équipe dynamique au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française au luxe décontracté et convivial. Nous sommes situés au cœur d'un jardin merveilleux, avec un SPA de 2000m2, 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois.Une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Recherche de notre futur Sous-Chef BistrotNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous-Chef Bistrot dans notre restaurant Lis Orto.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les...

  • Serveur/Serveuse en restauration CDD ou CDI

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas de Pierre Temps plein

    Commis de Salle PDJRejoignez notre équipe de restauration au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française au luxe décontracté et convivial. Nous sommes à la recherche d'un commis de salle PDJ pour rejoindre notre équipe de restauration.MissionVous travaillerez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de...

  • Chef de Cuisine Bistrot

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine BistrotNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Bistrot pour rejoindre notre équipe à Le Domaine du Mas de Pierre.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartes (banquet, gastro, bistrot, etc...)Contrôler au niveau du pass...

  • Chef Bistrot

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Présentation du posteLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot pour rejoindre son équipe de cuisine. Ce poste est un excellent opportunité pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et créatif.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre, un paradis à la française situé dans un jardin merveilleux.MissionVous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre bistrot Niçois. Vous travaillerez dans...

  • Chef Bistrot

    il y a 4 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef Bistrot pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer les...

  • Chef Bistrot

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef Bistrot pour rejoindre notre équipe de cuisine au Domaine du Mas de Pierre.ResponsabilitésRéceptionner et contrôler la marchandiseMettre en place le plan de travailProduire les plats de nos différentes cartesContrôler au niveau du pass les assiettesAppliquer et faire appliquer...

  • Chef de partie – Bistrot

    il y a 3 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique.Compétences requisesPrésentation impeccableCommunication efficaceFlexibilité et organisationEsprit d'équipeRigueur et professionnalismeRapidité d'exécutionLeadership et...

  • Chef de partie – Bistrot

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef de partieLe Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef de partie pour rejoindre notre équipe de cuisine.Compétences requisesUne présentation impeccableUne communication efficaceUne organisation et une flexibilité exceptionnellesUn esprit d'équipe solideRigueur et professionnalismeUne rapidité d'exécution dans le respect des...

  • Chef de partie – Bistrot

    il y a 2 semaines

    Saint-Paul-de-Vence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein

    Poste de Chef de partie Nous recherchons un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe de brigade de cuisine. Compétences requisesPrésentation impeccableCommunication efficaceFlexibilité et organisationEsprit d'équipeRigueur et professionnalismeLeadership et gestionQualificationsFormation : CAP / BEP (facultatif)Expérience : 2 ans en...

Chef Bistrot Lis Orto

Il y a 2 mois

SaintPauldeVence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Le Domaine du Mas de Pierre Temps plein
Poste de Chef Bistrot Lis Orto

Le Domaine du Mas de Pierre recherche un Chef Bistrot Lis Orto pour rejoindre notre équipe de cuisine.

Responsabilités
  • Direction de la cuisine : vous serez en charge de la direction de la cuisine du bistrot Lis Orto.
  • Anticipation et gestion des besoins : vous devrez anticiper les besoins de la cuisine et gérer les stocks de marchandises.
  • Planification et organisation : vous devrez planifier et organiser les tâches de la cuisine pour assurer la qualité et la rapidité de service.
  • Création de nouvelles méthodes et procédures : vous devrez créer de nouvelles méthodes et procédures pour améliorer la qualité et la productivité de la cuisine.
  • Évolution des besoins et des goûts de la clientèle : vous devrez anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle pour adapter la cuisine à leurs attentes.
  • Repartition des tâches : vous devrez répartir les tâches entre les membres de la brigade de cuisine en fonction des compétences et des disponibilités.
  • Production de plats : vous devrez produire des plats de haute qualité pour les différentes cartes du bistrot Lis Orto.
  • Contrôle qualité : vous devrez contrôler la qualité des plats et des services pour assurer la satisfaction des clients.
  • Application des normes d'hygiène et de sécurité : vous devrez appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
  • Liaison avec les équipes : vous devrez être un lien entre les équipes de cuisine et le Chef de Cuisine pour assurer la communication et la coordination.
  • Création de nouvelles recettes : vous devrez avoir un esprit créatif pour élaborer de nouvelles recettes et améliorer la carte du bistrot Lis Orto.
Compétences requises
  • Présentation et communication : vous devrez avoir une excellente présentation et une excellente communication pour travailler avec les clients et les équipes.
  • Organisation et planification : vous devrez avoir de bonnes compétences en organisation et en planification pour gérer les tâches et les stocks de marchandises.
  • Flexibilité et adaptabilité : vous devrez être flexible et adaptable pour répondre aux besoins changeants de la cuisine et des clients.
  • Esprit d'équipe : vous devrez avoir un esprit d'équipe pour travailler avec les membres de la brigade de cuisine et les équipes de service.
  • Créativité et initiative : vous devrez avoir un esprit créatif et être capable de prendre des initiatives pour améliorer la cuisine et les services.
  • Rigueur et professionnalisme : vous devrez avoir une bonne rigueur et un professionnalisme pour appliquer les normes d'hygiène et de sécurité et assurer la qualité des plats et des services.
  • Leadership et gestion : vous devrez avoir des compétences en leadership et en gestion pour diriger la cuisine et les équipes de service.
Avantages
  • Deux jours de repos consécutifs : vous aurez le droit à deux jours de repos consécutifs pour vous reposer et vous ressourcer.
  • Tenues de travail fournies : vous aurez des tenues de travail fournies et entretenues par nos soins pour vous aider à vous présenter de manière professionnelle.
  • Mutuelle d'entreprise : vous aurez accès à une mutuelle d'entreprise pour vous aider à vous soigner et à vous protéger en cas de maladie ou d'accident.
  • Parking gratuit et sécurisé : vous aurez accès à un parking gratuit et sécurisé pour votre véhicule.
  • Formation en interne : vous aurez la possibilité de suivre des formations en interne pour améliorer vos compétences et vos connaissances.
  • Parcours d'intégration : vous aurez accès à un parcours d'intégration pour vous aider à vous adapter à l'équipe et à la cuisine.
  • Incentives : vous aurez accès à des incentives pour vous récompenser de votre travail et de vos réalisations.
  • Fêtes du personnel : vous aurez la possibilité de participer à des fêtes du personnel pour célébrer les anniversaires et les événements importants.
  • Cafet' ouvert 7/7 : vous aurez accès à un cafet' ouvert 7/7 pour vous aider à vous ressourcer et à vous reposer.
  • Engagement écologique : nous sommes engagés dans des actions écologiques pour réduire notre impact sur l'environnement.
  • Avantages loisirs : vous aurez accès à des avantages loisirs pour vous aider à vous détendre et à vous amuser.
  • Appartenance au groupe SFH : nous sommes membres du groupe SFH, ce qui nous permet d'avoir accès à des avantages et des ressources supplémentaires.
  • Relais Team : nous avons un programme de relais Team pour vous aider à vous ressourcer et à vous reposer pendant vos loisirs.
  • Tarifs préférentiels : vous aurez accès à des tarifs préférentiels sur les prestations des hôtels du groupe SFH.
  • Possibilité de promotion : vous aurez la possibilité de vous faire promouvoir dans l'équipe et dans la cuisine pour améliorer vos compétences et vos connaissances.
  • Crèche d'entreprise : nous avons une crèche d'entreprise pour nos collaborateurs en CDI dès 4 mois d'ancienneté.
  • Accès au SPA et à l'espace fitness : vous aurez accès au SPA et à l'espace fitness pour vous aider à vous ressourcer et à vous reposer.
  • Rémunération : la rémunération est de 35 000,00€ à 40 000,00€ par an.