Chef de Résidence
il y a 4 semaines
L'Ecrin Blanc **** est un établissement hôtelier situé dans un environnement naturel exceptionnel à Courchevel. Nous recherchons un Chef de Résidence pour la saison d'hiver 24-25 pour occuper un poste clé dans notre équipe.
Vous serez responsable de l'organisation des prestations de restauration adaptées aux commandes des clients, ainsi que de la gestion des équipes des restaurants. Vous devrez également optimiser l'organisation des effectifs et la logistique des espaces de restauration, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos principales activités seront :
- Adapter l'agencement des salles et l'organisation des équipes
- Distribuer les tâches et mettre en place l'équipe de salle
- Coordonner la mise en place et le dressage des tables
- Organiser et participer activement à l'accueil des clients dans les restaurants
- Etre présent pendant les services pour coordonner les équipes et être l'interlocuteur privilégié des clients
- Organiser et inspecter le nettoyage des locaux, des équipements et du matériel
- Former ses équipes
- Evaluer ses équipes sur la base des objectifs fixés avec eux
- Elaborer les plannings horaires dans le respect de la législation locale, l'affectation des postes et tenir à jour le suivi du temps de travail
Vous devez avoir un Bac+2 en hôtellerie restauration, gestion ou Licence professionnelle hôtelière. Vous devez également maîtriser le français et l'anglais, ainsi qu'une expérience significative en tant que Chef de Résidence dans l'hôtellerie de luxe.
Le petit truc en plus...
Toute maitrise d'une autre langue étrangère
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Barman(Maid) Résidence de Tourisme
Il y a 2 mois
Courchevel, France ODALYS GROUPE Temps pleinMission Vous êtes responsable de l’animation et du service au bar de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Effectuer le service au bar (prise de commande, réalisation de boissons et cocktails, service au bar et en terrasse, encaissements et facturations, nettoyage et entretiens des...
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Barman(Maid) Résidence de Tourisme
Il y a 2 mois
Courchevel, France ODALYS VACANCES Temps pleinVous êtes responsable de l’animation et du service au bar de la résidence. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l’image de la Marque Odalys Vacances. - Effectuer le service au bar (prise de commande, réalisation de boissons et cocktails, service au bar et en terrasse, encaissements et facturations, nettoyage et entretiens des...
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Gardien Résidence Saisonniers
Il y a 3 mois
Courchevel, France Les Airelles Courchevel Temps pleinSitué à Courchevel 1850, l’hôtel Les Airelles est une demeure aux allures de Château Austro-hongrois. Authentique et singulière, la Maison s’affirme de part à son identité incomparable. Un Royaume des neiges à l’atmosphère chaleureuse et intemporelle. Composée de 26 chambres, 17 suites, d’un Appartement Privé, d’un Spa, de 4 restaurants...
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Chef Voiturier Bagagiste
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Responsable F&b
Il y a 3 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Plongeur (H/F)
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Valet/dame de Chambre Chalets
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Butler/majordome (H/F)
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Econome (H/F)
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Gouvernant Général
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Réceptionniste Nuit
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Réceptionniste Nuit
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Chauffeur Staff House Polyvalent
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Assistant(E) Gouvernant(E) Général(E)
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Spa Manager
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Assistant Front Office Manager
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Responsable Linger(E)
Il y a 5 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Linger/lingère (H/F)
Il y a 2 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**À propos de nous**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins...
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Equipier Polyvalent
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
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Linger/lingère (H/F)
Il y a 6 mois
Courchevel, France Ultima Collection Temps plein**Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...
