Cuisinier Cafétéria

il y a 4 semaines


Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein
Du poste

Pour la cafétéria, vos missions principales seront :

  • Réceptionner la marchandise et la stocker en chambre froide, en effectuant des rotations des produits.
  • Effectuer la préparation des entrées et desserts.
  • Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques.
  • Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats.
  • Aller en salle.
  • Effectuer l'encaissement des plateaux.
  • Effectuer le service du midi ou du soir.
  • Faire la plonge.
  • Réchauffer les plats pour le service du soir.
  • Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, selon les procédures d'hygiène en vigueur.
  • Assurer le poste grillade : cuisson des viandes, des légumes et des sauces.
  • Assurer le réapprovisionnement tout au long du service.
  • Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux utilisés.

Cette liste est non exhaustive.

Qualifications

De formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste.

- Application des processus de fabrication culinaire.

- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Informations supplémentaires

Type de contrat : CDI 37h30/semaine.

Amplitude horaires : entre 7h et 21h.

La cuisine est votre passion, vous êtes doté d'un bon relationnel et aimez le travail en équipe?

La rémunération et les avantages chez Cora France :

- Rémunération sur 12 mois.

- Prime annuelle*.

- Prime vacances*.

- Prime sur objectifs en fonction du métier et du statut*.

- Participation aux bénéfices*.

- Intéressement*.

- Remise sur achats collaborateur.

- Compte épargne temps.

- Mutuelle.

- Prévoyance.

- Action logement.

- Plan d'épargne salariale* (Groupe et Retraite collectif).

*Sous condition d'ancienneté.


  • Cuisinier de cafétéria

    il y a 4 semaines


    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du posteLa cuisine est votre passion ? Vous aimez travailler en équipe et vous êtes doté d'un bon relationnel ? Nous recherchons un Cuisinier de cafétéria pour rejoindre notre équipe à Carrefour.MissionsRéceptionner et stocker la marchandise en chambre froidePréparer les entrées et dessertsCuisiner les plats en fonction des fiches...

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    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de Cora et découvrez l'un des postes les plus passionnants de notre entreprise!En tant que cuisinier cafétéria, vous serez chargé de préparer et de servir des repas délicieux à nos clients. Vous travaillerez en équipe avec nos chefs de cuisine pour créer des plats innovants et délicieux.Missions...

  • Cuisinier Cafétéria

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    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCe poste est destiné à un cuisinier expérimenté qui souhaite rejoindre l'équipe de la cafétéria de Cora. Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion des stocks et de la maintenance des équipements.MissionsRéceptionner et stocker les marchandisesPréparer les entrées et...

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    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine et rejoignez-vous à l'aventure de Carrefour !Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier de Cafétéria passionné qui partagera notre vision de la cuisine de qualité et de la satisfaction client.Vos missions principales seront :Réceptionner et stocker les marchandisesPréparer les entrées et...


  • Heillecourt, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Rôle et responsabilitésLe rôle de cuisinier dans notre cafétéria est essentiel pour garantir la qualité et la variété de nos plats. Vous serez chargé de la réception et de la stockage des marchandises, de la préparation des entrées et desserts, de la cuisson des plats en fonction des fiches techniques et de la mise en œuvre de nouveaux...

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    il y a 1 mois


    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Cora, une enseigne française de 17 000 collaborateurs, recrute un employé de restauration pour sa cafétéria. Le candidat doit avoir une formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine et une expérience sur le même poste. Les missions principales incluent la réception et la stockage de marchandises, la préparation des entrées et desserts, la cuisson des plats,...

  • Cuisinier Cafétéria

    il y a 4 semaines


    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Cora SAS est une entreprise leader dans la distribution alimentaire. Nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale. Nous créons un environnement de travail inclusif et stimulant. Pour la cafétéria, nous recherchons un employé de restauration passionné qui s'engage pour réussir la transition alimentaire pour tous. Les...

  • Cuisinier Cafétéria

    il y a 4 semaines


    Heillecourt, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Détails du PosteVous êtes un passionné de cuisine et vous aimez travailler en équipe? Nous recherchons un employé de restauration cafétéria pour rejoindre notre équipe.Missions PrincipalesRéceptionner et stocker les marchandises en chambre froidePréparer les entrées et dessertsCuisiner les plats en fonction des fiches techniquesProposer et mettre...

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    il y a 3 semaines


    Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

    Cora SAS est une entreprise leader dans la distribution alimentaire. Nous sommes engagés pour la diversité, la RSE et la transformation digitale. Nous créons un environnement de travail inclusif et stimulant. **Description du poste** Vous rejoindrez notre équipe de cuisine pour travailler dans notre cafétéria. Vos missions principales seront : *...


  • Heillecourt, Grand Est, France Cora Temps plein

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    il y a 2 semaines


    Heillecourt, Grand Est, France Carrefour Temps plein

    Missions PrincipalesRéceptionner et stocker la marchandise en chambre froide, en respectant les rotations des produits.Préparer les entrées et desserts avec soin et attention.Cuisiner les plats en fonction des fiches techniques, en respectant les normes de qualité.Proposer et mettre en œuvre de nouveaux plats pour diversifier l'offre culinaire.Effectuer...