Emplois actuels liés à Agent polyvalent restauration - Pessac, Nouvelle-Aquitaine - CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX

  • Agent polyvalent restauration week end

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste : Agent polyvalent restauration week endL'entreprise Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un agent polyvalent restauration week end pour rejoindre son équipe.Mission principale :Mener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.Réaliser des prestations hôtelières...

  • Agent polyvalent de restauration temps plein au CHU de Bordeaux

    il y a 3 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Description du posteL'entreprise Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un agent polyvalent de restauration temps plein pour rejoindre son équipe.Les missions de l'agent polyvalent de restauration incluent la production, l'assemblage et la distribution de repas dans les unités de production du CHU, ainsi que la gestion des...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste : Agent polyvalent restaurationMission principale :Conception, mise en œuvre et suivi d'opérations de restauration collective pour les patients et les résidents du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux.Activités :Préparation et assemblage de repas et collations.Accueil et service des patients et des résidents.Entretien des locaux et de...

  • Agent polyvalent restauration week end

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Poste : Agent polyvalent restauration week endL'entreprise Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un agent polyvalent restauration week end pour rejoindre son équipe.Mission principale :Mener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.Réaliser des prestations hôtelières...

  • Agent polyvalent restauration week end

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un agent polyvalent restauration pour rejoindre son équipe.Mission principale :Mener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.Activités :Participer aux ateliers de préparations en amont de la productionProposer une présentation et un...

  • Agent polyvalent de restauration self mi-temps CHU Bordeaux

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux recherche un agent polyvalent de restauration self mi-temps pour rejoindre son équipe.Vous travaillerez dans les restaurants du personnel du CHU, situés dans les sites Xavier Arnozan, Haut-Lévêque et Direction générale.L'amplitude horaire de travail est de 3H30 par jour, du lundi au vendredi, entre 11H30...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 2 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MissionMener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.Réalisser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents.ActivitésParticiper aux ateliers de préparations en amont de la productionProposer une présentation et...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MISSIONMener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.COMPÉTENCES REQUISESTECHNIQUESCapacité à gérer des stocks, connaissance des bonnes pratiques d'hygiène, esprit d'équipe.ORGANISATIONNELLESAutonomie, polyvalence, rigueur, capacité d'adaptation, capacité...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MISSIONMener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.ACTIVITÉSParticiper aux ateliers de préparations en amont de la production.Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration.Allotir les denrées.Préparer les plateaux des malades au secteur de...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MissionMener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.Réaliser des prestations hôtelières auprès des patients et des résidents.ActivitésParticiper aux ateliers de préparations en amont de la production.Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de...

  • Agent polyvalent restauration

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MISSION PRINCIPALEMener, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents.ACTIVITESParticiper aux ateliers de préparations en amont de la productionProposer une...

  • Agent polyvalent restauration self mi-temps CHU Bordeaux

    il y a 2 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    SITUATION DE POSTEL'entreprise : Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.Fort de 14500 agents et plus de 180 métiers, il regroupe ses activités sur trois sites hospitaliers, les...

  • Agent polyvalent restauration week end

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MissionMener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective.ActivitésParticiper aux ateliers de préparations en amont de la productionProposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restaurationAllotissement des denréesPréparations des plateaux des malades au secteur de...

  • Agent polyvalent de restauration self mi-temps au CHU de Bordeaux

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Le posteVous travaillerez sur les restaurants du personnel du CHU : Xavier Arnozan, Haut-Lévêque, Direction générale.L'amplitude horaire de travail est de 3H30 par jour.Du lundi au vendredi (11H30 à 15H ou 12H à 15H30).MissionsMener, en restauration collective, les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas.Réaliser des...

  • Chef de Production Restauration Haut Lévêque

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Détails du posteLe Centre hospitalier universitaire de Bordeaux (CHU de Bordeaux) recherche un Chef de Production Restauration Haut Lévêque pour rejoindre son équipe de restauration. Ce poste est responsable de la planification, de l'organisation et du pilotage de l'ensemble des activités de restauration sur le site Haut Lévêque.MissionsGestion de la...

  • Agent polyvalent de restauration en milieu hospitalier à temps partiel

    il y a 3 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Missions et responsabilitésCe poste consiste à travailler dans les restaurants du personnel du Centre Hospitalier Universitaire de Bordeaux, en particulier dans les restaurants Xavier Arnozan, Haut-Lévêque et Direction Générale.Principales activitésMener les opérations de production, d'assemblage et de distribution des repas en restauration...

  • Chef de service restauration haute qualité

    il y a 3 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    MissionL'objectif principal de ce poste est de planifier, d'organiser et de piloter les activités de restauration au sein du Centre hospitalier universitaire de Bordeaux. En tant que responsable de la production alimentaire, vous serez chargé de veiller à l'efficacité et à la qualité des prestations fournies.ResponsabilitésGestion de la...

  • Infirmier de nuit polyvalent Magellan

    il y a 3 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Entité : Le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux est un établissement de santé situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées. Il est classé parmi les premiers au classement des CHU de France. Ce centre assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la...

  • Agent de Service Hospitalier H/F

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez SodexoDans le cadre d'un départ, nous recherchons deux Agents de Service Hospitalier (H/F) dans une clinique.Vos missions :Assurez le bionettoyage des chambres et des parties communes.Constituez les chariots pour les repas des patients.Assurez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et...

  • Infirmier de nuit polyvalent de réanimation

    il y a 4 semaines

    Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Centre hospitalier universitaire de BordeauxSitué dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la population de la Métropole de Bordeaux et de sa région environnante.Fort de 14500 agents...

Agent polyvalent restauration

il y a 1 mois

Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

Poste à pourvoir : Unité restauration haut leveque Pessac

Mission principale

Mener les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective. Réaliser des prestations hôtelières auprès des patients et des résidents.

Activités

  • Participer aux ateliers de préparations en amont de la production
  • Proposer une présentation et un dressage adaptés à une formule de restauration
  • Allotissement des denrées
  • Préparations des plateaux des malades au secteur de conditionnement
  • Nettoyage des locaux cuisine, les équipements et des selfs
  • Nettoyage du matériel de la cuisine et de la vaisselle malade
  • Appliquer les règles d'hygiène en vigueur

Compétences requises

Techniques

· Capacité à gérer des stocks

· Connaissance des bonnes pratiques d'hygiène

· Avoir l'esprit d'équipe

· Comprendre une fiche de poste

Appliquer les règles d'hygiènes

Organisationnelles

· Autonomie, polyvalence, rigueur

· Capacité d'adaptation

· Capacité d'anticipation

· Transmettre des savoirs et savoir-faire

· Respecter les fiches techniques

Relationnelles

· Être capable de détecter une situation anormale et informer

· S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération

· Avoir conscience des conséquences de ses comportements sur le travail collectif

· Intégrer des recommandations et d'adapter son comportement professionnel

· Mettre en œuvre le relationnel adapté pour communiquer avec ses collègues et sa hiérarchie