Responsable de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 3 semaines


Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

Missions

Présentation du Poste

Le groupe Schiever recrute pour son hypermarché Auchan Semur en Auxois (21) un responsable de rayon boulangerie/pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.

Compétences et Missions

En tant que responsable de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de :

  • Gérer une équipe de professionnels pour atteindre les objectifs commerciaux.
  • Organiser la production de produits de boulangerie et de pâtisserie.
  • Veiller à l'attractivité du rayon en mettant en place des plans d'occupation des sols et des événements.
  • Assurer un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
  • Piloter votre compte d'exploitation et mettre en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.

Professionnalisme et Atouts

Pour réussir sur ce poste, vous devez :

  • Avoir un CAP Boulangerie-Pâtisserie.
  • Avoir une première expérience similaire, idéalement dans le domaine de la grande distribution.
  • Maîtriser parfaitement les modes de fabrication et de cuisson des différents produits, selon les méthodes artisanales.
  • Avoir une bonne aisance relationnelle, un niveau élevé d'autonomie et un fort intérêt pour le commerce et les sujets en lien avec la gestion d'un centre de profit.


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Carrefour Temps plein

    Missions clésGarantir l'attractivité du rayon boulangerie et pâtisserie en respectant l'implantation, la qualité, la rotation des produits et la gestion des stocks.Accueillir et conseiller les clients du rayon Boulangerie / Pâtisserie.Effectuer le remplissage des rayons et procéder au rangement, conditionnement et étiquetage des produits en...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsPour son hypermarché Auchan Semur en Auxois, le groupe Schiever recrute un chef de rayon boulangerie/pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de la boulangerie/pâtisserie, vous serez en charge de plusieurs missions :Management : vous...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsPour son hypermarché Auchan Semur en Auxois, le groupe Schiever recrute un chef de rayon boulangerie/pâtisserie.En tant que responsable de la boulangerie et de la pâtisserie, vous aurez la responsabilité de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.Vous serez en charge de plusieurs...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsPour son hypermarché Auchan Châtillon sur Seine (21), le groupe Schiever recrute un chef de rayon Boulangerie Pâtisserie chargé de superviser la production et de développer les assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.En tant que responsable de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de gérer l'équipe,...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de boulangerie et de pâtisserie d'Intermarché, où vous serez responsable de la gestion de la boulangerie et de la pâtisserie.Vous serez chargé de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et de manager une équipe de 3...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez notre équipe de boulangerie et de pâtisserie en tant que responsable de la gestion du rayon. Après une période d'intégration, vous serez chargé de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation et de manager une équipe de 3 collaborateurs.Compétences requisesMaîtrise de la...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de boulangerie de Groupement Les Mousquetaires comme responsable de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la gestion de votre compte d'exploitation et de la direction d'une équipe de 3 collaborateurs.Compétences requisesTitulaire d'un CAP...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupement Les Mousquetaires Temps plein

    Description du posteVous rejoindrez l'équipe de boulangerie de Groupement Les Mousquetaires en tant que responsable de la boulangerie et de la pâtisserie. Vous serez chargé de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation dans le respect des objectifs fixés et de manager une équipe de 3 collaborateurs.Compétences...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteChez WORK 2000, nous recherchons un Vendeur en boulangerie patisserie H/F pour l'un de nos clients basé à Dijon. Ce poste consiste à accueillir et conseiller les clients, à préparer et présenter les produits de boulangerie et pâtisserie, à assurer la mise en rayon et la bonne tenue du point de vente, à encaisser les paiements et...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Présentation de l'offreVotre nouveau rôle consiste à prendre en charge une équipe de 3 collaborateurs dans le rayon boulangerie d'un magasin Intermarché.Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la gestion de votre compte d'exploitation et de la dynamique commerciale du rayon.Vous serez également chargé de favoriser le...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Du PosteVous serez responsable de la boulangerie et de la pâtisserie dans l'un de nos magasins Intermarché. Après une période d'intégration, vous garantirez la satisfaction des clients et gérerez votre compte d'exploitation.Compétences AttenduesMaitrise de la fabrication traditionnelle du pain et des produits pâtissiersGestion des gammes...


  • Fontaine-lès-Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Présentation du posteVous rejoindrez l'équipe de boulangerie d'Intermarché en tant que responsable de la boulangerie. Après une période d'intégration, vous serez chargé de garantir la satisfaction des clients, de gérer votre compte d'exploitation et de manager une équipe de 3 collaborateurs.Compétences requisesMaîtrise de la...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsSchiever recrute un(e) Manager Boulangerie H/F pour son magasin BI1 Saulieu en CDI et à temps plein.Votre environnement de travail : 2500 m2 de surface de vente avec parking, une soixantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers.En tant que Manager Boulangerie, vous supervisez...

  • Chef de Boulangerie

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsSchiever recrute un(e) Manager Boulangerie H/F pour son magasin BI1 Saulieu en CDI et à temps plein.Votre environnement de travail : 2500 m2 de surface de vente avec parking, une soixantaine de collaboratrices et collaborateurs, un concept de vente innovant, axé sur des produits locaux et saisonniers.En tant que Manager Boulangerie, vous êtes...

  • Vendeur en boulangerie H/F

    il y a 4 semaines


    Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France SUP INTERIM DIJON Temps plein

    A propos de l'entreprise :SUP INTERIM DIJON est une agence de recrutement spécialisée dans les missions temporaires, les CDD et les CDI. Nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements en leur proposant du personnel qualifié dans divers secteurs.Nous sommes là pour vous aider à trouver le bon candidat pour vos besoins.A propos du poste...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

    Formation en Alternance au Cœur de la Boulangerie ArtisanaleLe Groupe Alternance Dijon vous propose une formation en alternance pour préparer un BTS MCO en boulangerie artisanale. Vous aurez l'occasion de développer vos compétences dans un environnement dynamique et de travailler en équipe pour atteindre les objectifs de la boulangerie.Rythmes...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    Professionnel de la BoulangerieNous recherchons un(e) professionnel(le) dans le domaine de la boulangerie pour rejoindre notre équipe à Châtillon-sur-Seine.MissionsSous la responsabilité du manager de rayon, vous serez chargé(e) de diverses tâches :Fabriquer, préparer ou transformer les produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Schiever Temps plein

    MissionsSchiever recrute un chargé de production boulanger pour son magasin Auchan de Châtillon-sur-Seine.Vous serez responsable de la fabrication, de la préparation et de la transformation des produits de la gamme (pains, viennoiseries,...) selon des méthodes artisanales et les recettes/processus définis en lien avec le directeur du...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Intermarché Temps plein

    Poste de Boulanger (H/F) chez IntermarchéVous rejoignez notre équipe de passionnés en tant que boulanger (h/f) et vous vous engagez à préparer les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin.Qualifications requisesTitulaire d'un CAP BoulangerieExpérience en grande distribution ou dans l'artisanatQualités...


  • Dijon, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe Alternance Temps plein

    Informations sur le poste Le Groupe Alternance Dijon recrute un vendeur/vendeuse en boulangerie pour préparer un BTS MCO en alternance. Le rythme d'alternance est de 2 jours de cours par semaine. Missions et responsabilités - Assister le boulanger dans la gestion quotidienne de la production et de la vente. - Participer à la gestion des stocks et des...