Chef de cuisine en EHPAD

il y a 2 semaines


Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein
Présentation du poste

Vous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de gérer les approvisionnements dans un établissement de soins. Votre mission est de créer des repas délicieux et variés pour les résidents et les salariés.

Compétences requises
  • Maîtrise des bases de la cuisine et de la restauration française traditionnelle
  • Capacité à animer une équipe et à transmettre sa passion et sa rigueur dans les processus qualité/hygiène
  • Connaissance des produits locaux et de qualité
  • Capacité à discuter avec les résidents pour connaître leurs goûts et leurs avis
Qualifications

Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine, d'un Bac Pro restauration ou avez une première expérience significative en restauration.

Informations supplémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Nous nous engageons dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.


  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en EHPADVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de gérer les approvisionnements dans un établissement de soins pour personnes âgées. Votre mission est de proposer des repas variés et de qualité, qui répondent aux besoins et aux préférences des résidents.Compétences requisesTitulaire d'un CAP de...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en EHPADVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de gérer les approvisionnements dans un établissement de soins. Votre mission est de créer des repas délicieux et variés pour les résidents et les salariés.Compétences requisesMaîtrise des bases de la cuisine et de la restauration française...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en EHPADVous êtes responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion des approvisionnements dans un établissement de soins. Votre mission est de réveiller les papilles de chaque résident et salarié avec les couleurs et les parfums de vos recettes.Vous travaillez avec des produits locaux et de qualité pour permettre...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Poste de Chef de cuisine en EHPADVous êtes responsable de l'animation de votre équipe et de la gestion des approvisionnements dans un établissement de soins. Votre mission est de réveiller les papilles de chaque résident et salarié avec les couleurs et les parfums de vos recettes.Vous travaillez des produits locaux et de qualité afin de permettre...


  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    À propos de votre quotidien chez SodexoVous allez intégrer le service restauration d'un établissement de soins pour personnes âgées (EHPAD) situé en région Nouvelle-Aquitaine en qualité de Chef de Cuisine F/H.Une équipe de 16 personnes (7 en allotissement et 9 en cuisine) vous accueillera.Vos missionsCuisine et allotissementAssurez la production...

  • Chef de Cuisine en EHPAD

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine? Nous recherchons un Cuisinier F/H pour rejoindre notre équipe en EHPAD à Bordeaux.Missions Vous serez chargé de la production culinaire chaude et froide pour environ 900 couverts par jour, avec des régimes et textures modifiées. Vous serez également responsable de la qualité de la prestation culinaire et de...

  • Chef de cuisine en EHPAD

    il y a 7 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Colisée France Temps plein

    Présentation du posteVous êtes chargé de diriger l'équipe de cuisine et de gérer les approvisionnements dans un établissement de soins. Votre mission est de créer des repas délicieux et variés pour les résidents et les salariés.Compétences requisesMaîtrise des bases de la cuisine et de la restauration française traditionnelleCapacité à...

  • Cuisinier en EHPAD

    il y a 3 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein

    Vous êtes un professionnel de la cuisine? Nous recherchons un Cuisinier en EHPAD pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.Missions Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de plats culinaires de qualité pour les résidents de notre établissement. Vous devrez également veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Offre de Poste : Sous Chef de Cuisine ConfirméLe Casino Barrière de Bordeaux recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sous Chef de Cuisine. Ce poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique et professionnel.Missions PrincipalesAssurer la réalisation des menus élaborés...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 heures


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHI RH Temps plein

    Chef de cuisine - Bordeaux **Description du poste** Nous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux. Vous serez responsable de la gestion de l'équipe de cuisine, de la planification des menus et de la supervision de la préparation des repas. **Compétences requises** * Expérience significative en tant que...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 4 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Talent : Sous Chef de Cuisine Confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux, un complexe multi-loisirs de 130 salariés, recherche un Sous Chef de cuisine confirmé H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesÊtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine.Assister et...

  • Chef de Cuisine Confirmé

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Bordeaux Temps plein

    Recherche d'un Talent : Sous Chef de Cuisine Confirmé H/FLe Casino Barrière de Bordeaux, un complexe multi-loisirs de 130 salariés, recherche un Sous Chef de cuisine confirmé H/F.Missions PrincipalesÊtre le garant de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du chef de Cuisine.Assister et remplacer le chef de Cuisine dans...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hotel Indigo Bordeaux Centre Chartrons Temps plein

    {"h1": "Chef de cuisine \u00e0 l\u2019hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons\u00a0: un rôle de chef\u00e9 de cuisine\u00a0\u00e0 la hauteur des attentes\u00a0!", "p": "Nous recherchons un chef de cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à l\u2019hôtel Indigo Bordeaux Centre Chartrons. Vous serez responsable de la direction de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Poste de Second de CuisineA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un Second de Cuisine qui participe à la mise en place des plats et respecte les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Hosco Temps plein

    Offre de Poste : Sous Chef de CuisineL'établissement Casino Barrière de Bordeaux recherche un Sous Chef de Cuisine confirmé pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de la réalisation des menus élaborés d'après les directives du Chef de Cuisine, ainsi que de l'encadrement de l'équipe.Missions Principales :Assister et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Second de Cuisine est chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Ses missions principales sont :Organiser et coordonner les activités de la cuisine, en respectant les directives du Chef de Cuisine et les règles d'hygiène et de sécurité.Assurer la bonne réalisation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de Cuisine motivé et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Vous serez chargé de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité, tout en travaillant en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine.ResponsabilitésPréparer et présenter des plats de haute qualité en respectant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France PHILIPPE ETCHEBEST Temps plein

    Poste de Second de CuisineLe Quatrième Mur – La Brasserie recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. En tant que Second de Cuisine, vous serez placé sous les ordres du chef de cuisine et du sous chef, et vous devrez les épauler dans leurs missions quotidiennes.MissionsCréer des plats innovants en adéquation...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Offre de Poste : Second de Cuisine Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour. Mission Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits...