Cuisinier de Rang Chef de Brigade

il y a 4 semaines


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein
À propos de nous

La Maison Pic est un établissement hôtelier et gastronomique de renommée mondiale. Nous sommes composés d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, d'un restaurant bistronomique (André) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client.

Notre Mission

Nous recherchons un Cuisinier de Rang Chef de Brigade expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Ce poste est un véritable défi pour les professionnels ambitieux qui souhaitent faire carrière dans un milieu gastronomique de haute qualité.

Nous recherchons quelqu'un qui partage nos valeurs et qui est motivé par le succès. Celui-ci sera chargé de diriger la brigade culinaire et de contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en salle.

Voici quelques-unes des responsabilités du poste :

  • Diriger la brigade culinaire et garantir la qualité de la cuisine
  • Conseiller les chefs de rang et les commis pour améliorer leurs compétences
  • Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en salle
  • Assurer l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité
  • Travailler en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant

Vous serez le principal ambassadeur de la technique culinaire d'Anne-Sophie Pic et devrez intégrer un groupe en pleine expansion.

Nous offrons des possibilités d'évolution en France et à l'étranger, ainsi que des avantages compétitifs, dont :

  • Un salaire estimé à 30 000 € par an, selon votre expérience
  • Deux jours de repos consécutifs (Dimanche et Lundi)
  • Un système de rémunération basé sur les performances
  • Perspectives d'évolution dans le Groupe
  • Avantage en nature repas

Si vous êtes un professionnel motivé et passionné par la cuisine, nous vous invitons à postuler avec votre CV et une lettre de motivation. Nous sommes impatients de recevoir votre candidature


  • Chef de cuisine h/f

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du posteLe Groupe Interaction, spécialisé dans les solutions de recrutement, recherche un Chef de cuisine h/f pour rejoindre son équipe.Compétences requisesExcellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaireCapacité à diriger l'équipe de cuisine et à coordonner le travail de la brigadeCompétences en gestion des stocks et en achat de...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionPour compléter sa brigade, le restaurant Anne Sophie Pic*** recherche un(e) Demi(e) Chef de rang (H/F). Vos missions principales sont les suivantes :Rattaché(e) à la Directrice de restaurant, vous secondez les chefs de rang dans leurs missions et suppléez les commis lorsque nécessaire.Vous garantissez l'accueil du client et le suivi des tables...

  • [Chef de rang Principal]

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    Mission de l'entreprisePIC GROUP recherche un(e) Demi-Chef de rang pour compléter sa brigade dans l'un de ses restaurants triplement étoilés.Ce postes se caractérise par la polyvalence requise et nécessite une expérience similaire dans un autre établissement de même standing.Compétences requisesExcellente présentationCapacité...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Présentation du postePour compléter sa brigade, le restaurant Anne Sophie Pic recherche un(e) Demi-Chef de rang (H/F) en CDI de 39h.Votre rôle consiste à seconder les chefs de rang dans leurs missions et à suppléer les commis lorsque nécessaire.Vos principales responsabilités sont les suivantes :Rattaché(e) à la Directrice de restaurant, vous...

  • Chef de cuisine de brigade

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un chef de cuisine de grande qualité pour rejoindre notre équipe à THEDRA Lyon. Vous serez responsable de la direction de la cuisine et de la coordination du travail de l'équipe de cuisine.Compétences requisesExcellent cuisinier doté d'un vrai talent culinaireCapacité à diriger une équipe et à...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Présentation du PosteRejoignez notre équipe de professionnels de la restauration dans le rôle de Chef de Rang à la Maison Pic. Vous serez chargé de garantir l'accueil des clients et le suivi des tables sous votre responsabilité. Nous recherchons quelqu'un qui est passionné par son métier, capable de gérer un rang et de travailler en équipe.

  • Chef de Rang Senior

    il y a 1 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Rang pour rejoindre notre équipe à Valence, France. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion du service en salle et de la garantie d'une expérience exceptionnelle pour nos clients.Compétences requises :Expérience en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire.Excellentes compétences en...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Rejoignez l'équipe culinaire de Maison Pic comme Cuisinier Chef de Cuisine Senior !Découvrez le posteNous sommes à la recherche d'un chef cuisinier expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Cuisinier Chef de Cuisine Senior, vous serez en charge de diriger et de former les commis et apprentis de votre équipe.Vos...

  • Chef de Rang Exécution

    il y a 6 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Détails du PosteTitre : Chef de Rang ExécutionNiveau de poste : Demi-Chef de rangType d'emploi : CDI (Contrat à Durée Indéterminée)Heures de travail : 39 heures par semaine

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Découvrez l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisinePoste : Chef de RangDescription : Vous rejoignez notre équipe de cuisine en tant que Chef de Rang, responsable de l'accueil et du suivi des tables. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant pour garantir un service de haute qualité.Qualifications : Expérience...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Poste de Commis de Rang H/FLa Maison Pic recrute un(e) Commis de Rang H/F pour son restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence.Vous serez chargé(e) de contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en salle, en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.Missions principales :Assurer le nettoyage de la salle, des offices et du...

  • Cuisinier de Confiance

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Bienvenue au Mathuzar, un restaurant rénové au cœur de l'hôtel Novotel Valence Sud.Nous proposons deux postes de cuisinier en CDD à temps plein pour compléter notre équipe accueillante et dynamique.Vos missions consisteront à :Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable.Effectuer le...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Accor Temps plein

    Bienvenue au Mathuzar, un restaurant rénové au cœur de l'hôtel Novotel Valence Sud.Nous proposons deux postes de cuisinier qualifié, en CDD à temps plein, pour compléter notre équipe accueillante et dynamique.Vos missions consisteront à :Fabriquer, dresser les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Poste : Chef de Rang H/FVenez rejoindre l'équipe de notre restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence !Missions principales :Rattaché(e) à la Directrice du restaurant, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables et vous supervisez et coordonnez le travail de vos collaborateurs (commis et demi-chefs de rang) sur votre rang.Vous assurez...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionAnne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) Chef de rang H/F.Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :Rattaché(e) à la Directrice du restaurant, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables et vous supervisez et coordonnez le...

  • Chef de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionAnne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) Chef de rang H/F.Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :Rattaché(e) à la Directrice du restaurant, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables et vous supervisez et coordonnez le...

  • Chef de Salle

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionL'équipe de service de la Maison Pic recherche un(e) Demi-Chef de rang pour compléter sa brigade. Le poste est basé en CDI à 39h hebdomadairement.ResponsabilitésVous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant pour garantir l'accueil du client et le suivi des tables sous votre responsabilité. Vous serez...

  • Chef de rang

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France PIC GROUP Temps plein

    MissionAnne-Sophie Pic, seule femme cheffe triplement étoilée en France, recrute pour son Restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence un(e) commis de rang H/F en contrat CDI de 39h.Vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle en travaillant en étroite collaboration avec la cuisine du restaurant.Vous êtes le premier...

  • Chef de Rang Expérimenté

    il y a 3 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef de Rang Expérimenté pour compléter notre équipe dynamique et passionnée. Les missions principales de ce poste sont les suivantes :- Seconder les chefs de rang dans leurs missions et suppléer les commis lorsque nécessaire.- Contribuer à la préparation et au bon déroulement du service en salle.- Garantir l'accueil du...

  • Chef(fe) de rang H/F

    il y a 4 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein

    Présentation du posteLe restaurant gastronomique 3 étoiles de Valence de la Maison Pic recrute un(e) Chef(fe) de rang H/F pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée.Missions et responsabilitésVous serez responsable d'un certain nombre de tables et superviserez et coordonnerez le travail de vos collaborateurs (commis et demi-chefs de rang) sur...