Chef de cuisine

il y a 1 semaine


Lille, Hauts-de-France Département du Nord Temps plein

Qui sommes-nous ?

Le Département du Nord est un acteur clé dans la qualité des repas servis dans les collèges. Notre objectif est d'accompagner et d'encourager l'approvisionnement local dans les 176 restaurants avec l'élaboration de plus de 7,4 millions de repas.

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Concevoir et veiller à la préparation et à la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène ;
  • Remplacer le(la) chef(fe) de cuisine si besoin ;
  • Préparer le self pour la distribution des repas ;
  • Participer à la gestion des stocks et à la livraisons de marchandises ;
  • Assurer la propreté du matériel, du mobilier et des locaux.

Quels avantages offrons-nous ?

  • Salaire annuel net composé d'un Complément Indemnitaire Annuel et d'une prime annuelle ;
  • Aménagement des temps de travail, RTT, CET ;
  • Titre repas ou restaurant collectif (situé au Siège) ;
  • Complémentaire Santé & Prévoyance (facultative) ;
  • Prestations Sociales (CESU, chèques vacances, ...) et Comité d'Œuvres Sociales.
  • Annualisation du temps de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Old Wild WestNous sommes fiers de vous présenter notre équipe de cuisine à Old Wild West, où nous sommes passionnés par la création de plats délicieux et authentiques.Missions du Chef de CuisineDiriger l'équipe de cuisine : nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour diriger notre équipe de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Recherche d'un Commis de Cuisine pour notre équipe à LillebeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Lille, France. En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.ResponsabilitésAider...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Fonction et ResponsabilitésL'équipe de l'Old Wild West recherche un Chef de Cuisine motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de restauration italienne.Le Chef de Cuisine est chargé de diriger l'équipe de cuisine et de coordonner le travail de l'ensemble du personnel. Il doit également suivre et contrôler la mise en place du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Old Wild West Temps plein

    Old Wild West est fier de vous présenter son équipe de cuisine dynamique et passionnée. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine qui partagera nos valeurs et notre passion pour la cuisine.Le Chef de Cuisine sera responsable de diriger l'équipe de cuisine, de coordonner le travail du personnel et de garantir la qualité et la sécurité...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, travail temporaire spécialisé, gestion de transition et évaluation d'experts, cadres et dirigeants recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour son client, spécialisé dans le domaine Agroalimentaire. Ce poste est basé à métro. **Compétences requises** - Expérience dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionUn chef de cuisine dynamique pour les 3 BrasseursVous rejoindrez notre équipe passionnée de la cuisine et du brassage pour occuper le rôle de second de cuisine. Votre mission sera de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services et de veiller à la satisfaction de nos clients.Vous travaillerez dans une équipeVous serez...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France CRIT Temps plein

    Demande de postes : Chef de CuisineCRIT, un leader dans la restauration collective, recherche un chef de cuisine passionné pour rejoindre son équipe.Missions :Confectionner des plats, des entrées et des dessertsAppliquer et respecter les procédures HACCPSi vous êtes un professionnel de la cuisine avec une grande expérience et une forte passion pour...

  • Chef de Cuisine Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Medirest Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restaurants médico-sociaux à Lille et ses alentours. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la planification des menus et de la supervision des équipes de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    MISSION DU COMMIS DE CUISINEL'objectif principal du commis de cuisine est de fournir un soutien efficace au chef de partie et au cuisinier dans la préparation et la présentation des plats.COMPÉTENCES ESSENTIELLESAssister au chef de partie et au cuisinier dans la préparation des plats, y compris la cuisson, la préparation et la présentation.Nettoyer...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de cuisine pour renforcer son équipe à Lille, France. En tant que chef de cuisine junior, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    MISSION DU COMMIS DE CUISINELe commis de cuisine est responsable de l'assistance au chef de partie et/ou au cuisinier dans la préparation et la mise en place des aliments.Les principales missions du commis de cuisine sont :Aider à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Lille, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Présentation du posteL'IBIS KITCHEN de Lille centre gares recherche un Chef de Cuisine pour diriger son équipe culinaire. Si vous êtes passionné de cuisine et avez une expérience en restauration, nous vous proposons une opportunité de carrière.Rôle et responsabilitésActivités principalesLe Chef de Cuisine est chargé de concevoir et de mettre...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Brique House Brewery Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Brique House BreweryNous recherchons un.e second de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine dynamique et créative à Brique House Brewery. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de l'encadrement, de l'organisation et de l'animation des services en cuisine. Vous travaillerez en étroite...

  • Sous-chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Lille, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description du posteEn tant que sous-chef de cuisine, vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine pour assurer la qualité et la sécurité des plats servis aux clients.Vos responsabilités incluent :Veiller au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au clientManagez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France 3 Brasseurs Temps plein

    MissionVous êtes chargé de seconder le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client.Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe.Vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    MISSION DU COMMIS DE CUISINEL'objectif principal du commis de cuisine est de soutenir le chef de partie et le cuisinier dans la préparation et la présentation des plats.COMPÉTENCES ESSENTIELLESAssister à la préparation des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits) ;Préparer les garnitures, sauces froides,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Accor Temps plein

    Description du posteTop Chef, c'est bien, mais le terrain c'est mieuxFaire plaisir à vos clients à travers des menus frais de saison et gourmands a toujours été votre leitmotiv ? Vous avez trouvé votre nouvelle maison.A la tête d'une petite équipe de cuisine & plonge qui ne demande qu'à s'agrandir, la cuisine de l'IBIS KITCHEN de Lille centre gares...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Lille, Hauts-de-France myJoby Temps plein

    À propos de nousCuisines AvivA, c'est avant tout l'histoire de frères visionnaires, qui lancent en 2000 un concept novateur : une enseigne de cuisines haute qualité – prix bas, tout compris.En 2024, nous devenons concept...SalairesNos salaires sont compétitifs et basés sur l'expérience et les qualifications. Pour ce poste de Chef de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Lille, Hauts-de-France Clarance Hôtel Temps plein

    EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des aliments dans notre équipe de cuisine dynamique.Voici vos principales missions :Assurer la qualité et la sécurité des aliments en suivant les normes HACCP.Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades, etc.Aider le chef de...