Chef de cuisine

il y a 2 semaines

Hesdin, Hauts-de-France Mille et un repas Temps plein
Poste de Chef de Cuisine

Mille et Un Repas, société indépendante de gastronomie collective, recrute un chef de cuisine pour rejoindre son équipe à Hesdin (62).

Vous serez rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Votre mission sera de participer au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Responsabilités
  • Apporter votre savoir-faire culinaire et votre expérience de chef de cuisine pour la composition de repas à base de produits frais.
  • Prendre en charge la gestion économique du site et l'organisation de la production.
  • Animer votre équipe : formation, organisation de l'activité et planning, management, information.
  • Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et convives.
  • Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de prévention des risques professionnels.
Organisation du travail

Pour ce poste de chef de cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires en continue de 7h à 15h.

Avantages
  • Fourchette de salaire selon le profil.
  • Primes : treizième mois, participation, cooptation selon dispositions en vigueur dans l'entreprise.
  • Avantages CSE : chèques cadeaux, billetterie, participation aux activités sportives et culturelles.
  • École de formation en interne : formations culinaires, management,...
  • Parcours d'intégration.
  • Perspectives d'évolution.
Profil recherché

Nous recherchons un collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, avec une expérience professionnelle en production culinaire en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective.

Votre talent culinaire et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité en restauration collective.

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    il y a 4 jours

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  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Hesdin, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Chef·fe de cuisine

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