Chef de rayon Produits Frais H/F

il y a 3 semaines

LongevillelèsSaintAvold, Grand Est, France cora Temps plein

Gérer l'activité commerciale du rayon

Organiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle)
et contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations
attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des
produits générateurs de marges
- Veiller au respect des dates limites de vente et de péremption des produits
conformément aux réglementations en vigueur
- S'assurer en permanence de la tenue, du respect des règles de sécurité
et de prévention et d'hygiène du rayon
- Concevoir et participer à des animations gastronomiques autour d'un thème
phare : barbecue en été, paëlla pour une soirée espagnole, raclette ou fondue en hiver
- Dynamiser les équipes de vente autour du projet d'animation, par exemple en leur
faisant décorer et accessoiriser le rayon sur le thème choisi
- Définir les règles d'accueil, de conseil et de service client (régler les litiges
avec la clientèle s'il y a lieu)

Gérer les achats et les stocks (hors centrales d'achats)

Faire valider les décisions de choix de gamme et les objectifs de vente
par le manager de département
- Choisir les produits achetés hors centrale d'achats et définir les objectifs
commerciaux et qualitatifs pour ces produits
- Fixer des objectifs de quantité et des objectifs "qualitatifs" pour ces produits
- Sélectionner les fournisseurs ( les fabricants de produits régionaux, moulins particuliers)
- Négocier les marges et les conditions de livraison : délais de livraison, promotions
- Négocier avec les fournisseurs et prestataires de service ou intervenants extérieurs la mise en œuvre des opérations commerciales
- Veiller à la gestion rigoureuse des stocks de façon quotidienne et au
réapprovisionnement, selon la réglementation relative à la conservation des différents produits

Manager son équipe

Recruter, fixer les objectifs individuels, participer au recrutement des employé(e)s
- Mettre en place l'organisation du travail des équipes dans le respect de la législation du travail (amplitudes horaires, travail le week-end)
- Mobiliser les équipes sur la mise en œuvre des animations
- Contrôler l'activité commerciale de l'équipe (plannings, disponibilité et qualité des produits)
- Évaluer les performances individuelles et collectives de l'équipe
- Suivre et organiser le développement des compétences, proposer des formations

Mettre en œuvre la politique d'animation commerciale définie par le MD

Concevoir la gamme de produits à fabriquer en lien avec le MD
- Planifier les fabrications en fonction des prévisions de vente (par exemple volumes de vente plus
importants le samedi, pendant les fêtes)
- S'assurer de l'application stricte des normes d'hygiène et de sécurité
par le personnel de fabrication (nettoyage des locaux et des équipements,
port de vêtements professionnels réglementaires, manipulation des produits)
- Effectuer les autocontrôles réglementaires pour les produits de bouche élaborés sur place
- Piloter le tableau de bord quotidien du rayon : ventes, chiffres d'affaires, résultats et marges
- Comparer les résultats aux objectifs commerciaux fixés par la direction
du magasin, aux résultats nationaux de l'enseigne et décider des actions à mener
- Informer son équipe des choix arrêtés et organiser la mise en œuvre.

  • Chef de rayon Produits Frais H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France cora Temps plein

    Présentation du posteLe Chef de rayon Produits Frais H/F est chargé de gérer l'activité commerciale du rayon Produits Frais au sein de la chaîne de magasins CORA. Ce poste est responsable de l'organisation et de la mise en œuvre des stratégies commerciales pour atteindre les objectifs de vente et de marges.Compétences requisesGestion de l'activité...

  • Chef de rayon Produits Frais H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France cora Temps plein

    Présentation du posteL'entreprise Cora recherche un Chef de rayon Produits Frais H/F pour gérer l'activité commerciale du rayon Produits Frais. Le candidat idéal sera capable de gérer les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et de contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente,...

  • Chef de Rayon Produits Frais H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCora, enseigne française de 17 000 collaborateurs, recrute un Responsable Commercial Rayon Frais pour gérer l'activité commerciale du rayon produits frais.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayon produits frais, en organisant les différents linéaires et en contrôlant la mise en rayon.Organiser les équipes de vente...

  • Chef de rayon Produits Frais H/F

    il y a 3 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCe poste est responsable de la gestion de l'activité commerciale du rayon Produits Frais au sein de Cora. Vous serez chargé de gérer les différents linéaires, organiser les présentations attractives et contrôler la mise en rayon.ResponsabilitésGérer l'activité commerciale du rayonOrganiser les différents linéaires...

  • Responsable du rayon produits frais

    il y a 3 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France cora Temps plein

    Présentation du posteLe responsable du rayon produits frais est chargé de gérer l'activité commerciale du rayon frais. Il est responsable de l'organisation des différents linéaires, de la mise en rayon et de la gestion des stocks.Compétences requisesGestion de l'activité commercialeOrganisation des linéairesGestion des stocksConseil et...

  • Chef de rayon Produits Frais H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du posteGestion commerciale du rayonOrganiser les différents linéaires (frais industriel, vente en barquettes, vente traditionnelle) et contrôler la mise en rayon : aménagement de l'espace de vente, présentations attractives, mise en libre service des produits frais industriels en veillant à la mise en valeur des produits générateurs de...

  • Pharmacien H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe pharmacien H/F - Gestionnaire de Rayon est un professionnel de la santé qui travaille au sein de l'équipe de Cora. Il est responsable de la gestion du rayon pharmacie, ce qui implique la planification, la mise en œuvre et le suivi des activités commerciales et de gestion du rayon.Les missions principales de ce poste sont les...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Responsable de Rayons H/FINTERSPORT recherche un responsable de rayons H/F pour accompagner son développement.Le responsable de rayons H/F est rattaché au directeur du magasin et travaille en étroite collaboration avec toute l'équipe du magasin.Les missions principales du responsable de rayons H/F sont les suivantes :Contrôler et veiller à la mise...

  • Chef de Rayon Produits Frais Traditionnels

    il y a 3 semaines

    Saint-Dizier, Grand Est, France Cora Temps plein

    Détails du PosteRattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels, vous épaulez le manager de rayon dans l'organisation et le développement des ventes de l'ensemble des rayons Produits frais traditionnels.Vos missions incluent la mise en œuvre de la politique d'animation commerciale, la planification des fabrications et achats,...

  • Chef de rayon frais

    il y a 1 semaine

    Saint-Louis, Grand Est, France PLACIDOM Réunion Temps plein

    Développez votre carrièreNous recherchons un Chef de rayon frais pour notre client situé dans le sud de la Réunion.Votre mission consiste à animer et gérer le rayon PGC Frais en assurant l'attractivité du rayon (approvisionnement, propreté ...) et à encadrer une équipe.Vos activités et responsabilités seront les suivantes :Fonctions commerciales...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Poste : Responsable de Rayons H/FINTERSPORT recherche un(e) Responsable de Rayons H/F pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Responsable de Rayons, vous serez chargé(e) de développer les ventes et la rentabilité de vos univers en assurant l'animation et la supervision de votre équipe de conseillers vendeurs conformément au concept...

  • Responsable de Rayons Running H/F

    il y a 3 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Responsable de Rayons Running H/FNous sommes à la recherche d'un responsable de rayons Running H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à LONGEVILLE LES SAINT AVOLD.En tant que responsable de rayons, vous serez chargé de développer les ventes et la rentabilité de vos univers en assurant l'animation et la supervision de votre équipe de...

  • Pharmacien H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteLe pharmacien H/F - Responsable de Rayon est chargé de gérer l'activité commerciale d'un rayon de pharmacie au sein d'un hypermarché Cora. Il est responsable de la mise en œuvre de la politique commerciale définie par la direction de l'entreprise et de la gestion des stocks et des achats.MissionsMettre en œuvre la politique...

  • Employé libre service polyvalent en grande distribution H/F

    il y a 1 semaine

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France RMA Temps plein

    Présentation du poste : Nous recherchons un Employé libre service polyvalent en grande distribution H/F pour rejoindre notre équipe. Missions et responsabilités : Assurer la mise en place et la bonne tenue des rayons selon les consignes. Réaliser les opérations de réassortiment des produits afin de garantir une disponibilité optimale...

  • Responsable de Rayons Running H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Responsable de Rayons Running H/FPour accompagner notre développement, nous recrutons un responsable de rayons Running H/F.Votre rôle consiste à développer les ventes et la rentabilité de vos univers en assurant l'animation et la supervision de votre équipe de conseillers vendeurs conformément au concept INTERSPORT.Vos missions principales seront les...

  • Responsable de Rayons H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Présentation du PosteNous sommes à la recherche d'un Responsable de Rayons H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à LONGEVILLE LES SAINT AVOLD.Missions PrincipalesContrôler et veiller à la mise en rayon conformément aux normes de merchandisingAnalyser les indicateurs (performance, qualité, commande, SAV) de ses rayonsVeiller à la bonne...

  • Chef de Rayon Produits Frais Traditionnels

    il y a 4 semaines

    Saint-Dizier, Grand Est, France Cora Temps plein

    Présentation du posteCe poste est un excellent opportunité pour les professionnels en préparation d'un BTS en management opérationnel qui souhaitent rejoindre l'équipe de Cora France.Vous serez rattaché(e) au Manager de Département des Produits Frais Traditionnels et épaulez le manager de rayon dans l'ensemble des missions qu'il est amené(e) à...

  • Responsable de Rayons Running H/F

    il y a 3 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Présentation du PosteINTERSPORT recrute un responsable de rayons Running H/F pour accompagner son développement dans la région.Missions PrincipalesContrôler et veiller à la mise en rayon conformément aux normes de merchandisingAnalyser les indicateurs (performance, qualité, commande, SAV) de ses rayonsVeiller à la bonne application des prix et...

  • Responsable de Rayons Running H/F

    il y a 4 semaines

    Longeville-lès-Saint-Avold, Grand Est, France INTERSPORT Temps plein

    Responsable de Rayons Running H/FINTERSPORT recherche un responsable de rayons Running H/F pour développer les ventes et la rentabilité de ses univers en assurant l'animation et la supervision de son équipe de conseillers vendeurs.MissionsContrôler et veiller à la mise en rayon conformément aux normes de merchandisingAnalyser les indicateurs...

  • Vendeur de Produits Frais

    il y a 4 semaines

    Moulins-lès-Metz, Grand Est, France Cora Temps plein

    Description du PosteLe Vendeur de Produits Frais est chargé de la mise en rayon et de la vente des produits alimentaires frais du périmètre. Il travaille en étroite collaboration avec le Manager de Rayon pour assurer la qualité et la présentation des produits.ResponsabilitésRéceptionner et vérifier la conformité des marchandises livréesEffectuer...