Chef de Cuisine

il y a 5 heures


ChasseneuilduPoitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps plein
Responsable Cuisine

La Pataterie recherche un responsable cuisine pour rejoindre son équipe dynamique.

Compétences requises :

  • Connaissances du concept et du produit « La Pataterie »
  • Connaissances de la méthode HACCP
  • Capacités à analyser des données de ventes
  • Capacités à former, encadrer, animer et diriger une équipe
  • Capacités relationnelles fortes

Responsabilités :

  • Encadrement général de l'équipe de cuisine
  • Formation de l'équipe de cuisine
  • Gestion des stocks de marchandises
  • Achats selon cadenciers de commandes
  • Contrôle livraisons
  • Rangement de marchandises
  • Inventaires et chiffrage
  • Assurer le déroulement des services
  • Communication quotidienne avec le Franchisé ou Directeur du Restaurant

Conditions d'emploi :

  • Temps plein
  • Chasseneuil-du-POITOU (Poitiers)

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps plein

    Chef de Cuisine Type d'établissement : Restauration / Temps plein / Expérience souhaitée En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de garantir le bon fonctionnement de la cuisine, avec un accent particulier sur : La supervision de l'équipe de cuisine et l'organisation des tâches quotidiennes.La formation continue de l'équipe en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps plein

    Chef de Cuisine Type d'établissement : Restauration / Temps plein / Expérience souhaitée En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de garantir le bon fonctionnement de l'ensemble des opérations culinaires, notamment : Supervision de l'équipe de cuisine et organisation des tâches quotidiennes.Formation continue de l'équipe en...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise : Aquila RH Poitiers vous propose un service de proximité pour accompagner vos recherches d'opportunités et l'élaboration de votre projet professionnel. Nous vous aidons à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos aspirations. Description du poste : En tant que chef cuisinier, vous contribuerez à la satisfaction des...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 jours


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Aquila RH Temps plein

    Entreprise : Aquila RH Poitiers vous propose un service de proximité pour accompagner vos recherches d'opportunités et l'élaboration de votre projet professionnel. Nous vous aidons à trouver un emploi qui correspond à vos compétences et à vos objectifs. Description du poste : En tant que chef cuisinier, vous contribuerez à la satisfaction des...

  • Cuisinier et Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France KYRIAD JULES VERNE Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné assurera la maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans notre établissement.Il sera responsable de la réalisation des préparations préliminaires, des préparations, des fonds et crèmes, ainsi que de la cuisson et de l'assaisonnement des plats.Il devra également vérifier les préparations avant...

  • Cuisinier et Commis de cuisine

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France KYRIAD JULES VERNE Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné assurera la maîtrise des normes d'Hygiène et de Sécurité Alimentaire dans notre établissement.Il sera responsable de la réalisation des préparations préliminaires, des préparations, des fonds et crèmes, ainsi que de la cuisson et de l'assaisonnement des plats.Il devra également vérifier les préparations avant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps plein

    Poste de Responsable Cuisine La Pataterie recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Responsable Cuisine. Ce poste est responsable du bon fonctionnement général de la cuisine et plus précisément : Compétences requises Encadrement et organisation : encadrer l'équipe de cuisine et organiser le travail de manière efficace....

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Pataterie Temps plein

    Responsable CuisineLa Pataterie recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de responsable de la cuisine.Compétences requisesConnaissances du concept et du produit « La Pataterie »Connaissances de la méthode HACCP et du respect du P.M.S. « Pataterie »Capacités à analyser des données de ventes, à déterminer et à préparer des...


  • Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe ORPEA Temps plein

    Poste : Cuisinier en CDI H/FAu sein d'une structure dédiée à l'accueil des personnes âgées, le Groupe ORPEA recherche un Cuisinier passionné et engagé. Notre établissement, qui se consacre à la prise en charge des résidents, offre un cadre de travail enrichissant et humain.Vos missions principales :Préparer des plats chauds et froids avec soin et...


  • Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe ORPEA Temps plein

    Poste : Cuisinier H/FAu sein d'une structure dédiée à l'accueil des personnes âgées, le Groupe ORPEA recherche un Cuisinier en CDI. Notre établissement offre un cadre de vie agréable pour les résidents, qu'ils soient autonomes ou nécessitant une assistance.Vos missions principales :Préparer des plats chauds et froids avec soin.Veiller à la...

  • Chef de Restauration

    il y a 1 mois


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France KYRIAD JULES VERNE Temps plein

    MissionsLe Chef de Restauration est responsable de la gestion de l'équipe de restauration au sein de l'hôtel KYRIAD JULES VERNE. Il s'agit de diriger, de coordonner et de superviser l'ensemble des services opérationnels liés à l'activité de restauration.Les missions principales du Chef de Restauration sont :Organiser la restauration...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    Chef de rang H/FLa Taverne, un restaurant de cuisine française, recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de votre rang, de la qualité de service et de la satisfaction des clients. Vous devrez être à l'écoute, réactif, dynamique, efficace et organisé.Vous aurez l'occasion de travailler dans...

  • Chef de partie F/H

    il y a 4 jours


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    La Taverne Chasseneuil-du-PoitouRecherche un Chef de partie F/H pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée.Missions :Assurer la propreté de votre environnement de travail (avant, pendant et après le service)Assurer vos mises en place selon les directives de production du chefRespecter les fiches techniques des recettesGestion de votre poste...

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de rang H/FLa Taverne Chasseneuil-du-Poitou, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.MissionEn tant que Chef de rang, vous serez responsable de la gestion de votre rang, de l'accueil à l'encaissement. Vous devrez garantir la qualité de service et être source de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restaurants La Boucherie Temps plein

    Mission Des informations sur ton futur poste : Assurer la préparation et la présentation des plats en suivant les fiches techniques (quantité et présentation). Participer à la réception et au rangement des marchandises, en veillant à leur conservation et à leur traçabilité. Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine, en respectant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours


    Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France RESTALLIANCE Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos convives.ResponsabilitésPréparer et...

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 semaines


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de rang H/FLa Taverne Chasseneuil-du-Poitou, un établissement de cuisine française, recherche un Chef de rang pour rejoindre son équipe.MissionsGarant de la gestion de votre rang (de l'accueil à l'encaissement)Garant de la qualité de service et êtes source de propositions aux clientsCompétences requisesEsprit...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Usson-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France Restalliance Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Second de Cuisine chez RestallianceNous recherchons un Second de Cuisine dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe à Usson-du-Poitou. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de préparer les entrées, les plats chauds et les desserts pour les résidents de notre maison de...

  • Chef de rang F/H

    il y a 2 jours


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    Chef de rang H/FLa Taverne, un restaurant de cuisine française, recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de votre rang, de l'accueil des clients et de la qualité de service. Vous devrez être source de propositions pour améliorer l'expérience client.Les qualités requises sont un esprit...

  • Chef de rang F/H

    il y a 3 jours


    Chasseneuil-du-Poitou, Nouvelle-Aquitaine, France La Taverne Chasseneuil-du-Poitou Temps plein

    Chef de rang H/FLa Taverne, un restaurant de cuisine française, recherche un chef de rang pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez responsable de la gestion de votre rang, de l'accueil des clients et de la qualité de service. Vous devrez être source de propositions pour améliorer l'expérience client.Les qualités requises sont un esprit...