Chef de Cuisine Gestionnaire

Il y a 2 mois


ChevillyLarue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

Entreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement national, spécialisé dans divers secteurs d'activités.

Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.

CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre cabinet propose des aventures professionnelles adaptées aux perspectives et aux ambitions de chacun.

Description du poste :

Prends les commandes de notre restaurant en tant que Chef(fe) Gérant(e) d'un de nos restaurants collectifs.

Tes missions :

  • Diriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.
  • Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes et des textures modifiées.
  • Gérer les approvisionnements et optimiser les stocks pour une rentabilité maximale.
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Contribuer à l'ambiance conviviale du restaurant et au bien-être des clients.

Profil recherché :

  • Titulaire d'un diplôme de niveau BEP/CAP/Bac Pro minimum, tu justifies d'une expérience confirmée de 3 ans minimum en restauration collective, idéalement en milieu hospitalier ou médico-social.
  • Maîtrise des techniques culinaires et connaissance des régimes et textures modifiées.
  • Aptitude à diriger et motiver une équipe, à déléguer et à transmettre tes savoirs.
  • Rigueur, organisation et sens du détail pour une gestion efficace du restaurant.
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
  • Excellent relationnel et communication claire pour tisser des liens durables avec les clients et l'équipe.

  • Assistant de cuisine chef

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France AGENCE PONTOISE Temps plein

    Résumé du poste :Second de cuisine (H/F)Votre rôle : - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Il est chargé de l'élaboration des plats de la carte, ainsi que de la participation à l'élaboration des menus et des choix des fournisseurs. - Il est également responsable...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : ORIENTACTION EMPLOINous sommes un cabinet de recrutement national, spécialisé dans divers secteurs d'activité.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidats dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre cabinet propose des aventures...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94)Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns :...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly-Larue.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Assistant de cuisine principal

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France AGENCE PONTOISE Temps plein

    Résumé du posteAGENCE PONTOISE recrute un Second de cuisine (H/F) pour l'un de ses clients spécialistes de la restauration collective.Compétences requisesExcellent cuisinier avec une connaissance parfaite de tous les métiers de la brigadeMéthodique, disciplinéManagerBon gestionnaireBonne connaissance des normes d'hygièneDoté d'une très bonne...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef Gérant d'un Restaurant CollectifORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement national, recherche un Chef Gérant pour l'un de ses restaurants collectifs.MissionsDiriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus variés et équilibrés, en tenant compte des régimes...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef(fe) Gérant(e) d'un Restaurant CollectifVous rejoindrez l'équipe d'ORIENTACTION EMPLOI, cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Missions PrincipalesDiriger et animer une équipe de 2 personnes pour offrir une expérience client optimale.Élaborer et mettre en œuvre des menus...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Entreprise : ORIENTACTION EMPLOINous sommes un cabinet de recrutement national, spécialisé dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance, Franchisé... Notre cabinet propose des...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France Marché International de Rungis -SEMMARIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe Marché International de Rungis est un leader mondial dans le domaine des produits frais. Il accueille plus de 1 200 entreprises spécialisées dans la vente de produits alimentaires frais en gros, produits gastronomiques et horticoles, ainsi que des entreprises de service.MissionLa SEMMARIS, société gestionnaire du Marché...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Poste de Chef Gérant de Restaurant CollectifEntreprise : ORIENTACTION EMPLOI est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos entreprises partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, Freelance,...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partie Nous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94) Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, Repas...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, repas...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région parisienne.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.MissionsVous participerez à la...

  • Chef de partie H/F

    il y a 1 semaine


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région Île-de-France. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Nous rejoindre c'est...

  • Chef de partie H/F

    il y a 3 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de poste : Chef de partieNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un ensemble de avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT, un CSE et des repas...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Chevilly Larue (94).Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.MissionsVous participez à la production...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travail Nous recherchons un Chef de Partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région de Paris. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Planning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages sociaux, notamment : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    Offre de travailNous recherchons un Chef de partie pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé dans la région de Paris.Type de contrat : CDI - 35h/semainePlanning de travail : Du lundi au vendredi - 07h30 - 15h20Nous offrons un environnement de travail dynamique et une équipe motivée.MissionsVous participez à la...


  • Chevilly-Larue, Île-de-France eurest Temps plein

    {"h1": "Chef Pâtissier F/H - CDI", "h2": "Description de l'offre", "p1": "Nous recherchons un Chef pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à CHEVILLY LARUE 94.", "p2": "Type de contrat : CDI - 35h/semaine", "p3": "Planning de travail : Du lundi au vendredi - 6h30 - 14H", "p4": "Avantages sociaux : 13ème...

  • Chef de projets internationaux

    il y a 4 semaines


    Chevilly-Larue, Île-de-France Marché International de Rungis -SEMMARIS Temps plein

    A propos de l'entrepriseLe Marché International de Rungis est un leader mondial dans le domaine des marchés de produits frais. Avec près de 1 200 entreprises spécialisées dans la vente de produits alimentaires frais en gros, produits gastronomiques et horticoles, ainsi que des entreprises de service, nous offrons une gamme complète de solutions pour...