Chef de cuisine principal

il y a 4 semaines


Paris, Île-de-France Restalliance Temps plein

Offre de poste : Chef de cuisine principal

Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine principal chez Restalliance. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent prendre en charge une équipe et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.

Compétences requises

  • Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine
  • Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
  • Maîtrise de l'outil informatique
  • Capacité à gérer les coûts et à assurer une bonne communication avec les clients

Avantages de l'emploi

  • CDI temps plein basé à Paris (16ème)
  • Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
  • Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
  • Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE

Comment postuler

Veuillez envoyer votre candidature, accompagnée de votre CV et d'une lettre de motivation, à l'adresse suivante : [adresse email ou formulaire de candidature]


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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Ibis Paris Bercy Village ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine principal pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la qualité des plats, de la gestion d'une équipe de 4 personnes et de la contribution à la rentabilité de la cuisine. Pour ce...

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    Paris, Île-de-France Roberta Temps plein

    Commercialisation culinaireRoberta Restaurant recrute un Chef de cuisine pour renforcer son équipe au sein de son établissement à Paris (Bercy).L'objectif principal de ce poste est de conduire la stratégie culinaire de l'établissement, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits.Ce poste est idéal pour les professionnels de la...

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    Paris, Île-de-France Accor Temps plein

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    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...

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    Paris, Île-de-France ELIOR Temps plein

    Professionnalisme et leadershipEn tant que Chef de cuisine au sein d'Elior, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'animation de votre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de production pour élaborer des menus et assurer la production culinaire de haute qualité.Gestion de l'équipe et des...


  • Paris, Île-de-France Zapi Temps plein

    Poste de Sous-Chef de CuisineNous recherchons un Sous-Chef de Cuisine motivé et passionné par l'univers de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Zapi.MissionsReprésenter le Chef de Cuisine lorsqu'il est absent et le remplacer dans ses fonctionsRecruter, manager, former et motiver les équipes en cuisineÉtablir la fiche technique de chaque...

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    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...

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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...

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    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

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    il y a 3 semaines


    Paris 16 Passy, Île-de-France LHH Temps plein

    Chef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe de la cuisine de notre client, un acteur incontournable dans la restauration haute gamme basé à Paris. Responsabilités - Définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement de restauration, selon les normes d'hygiène HACCP en vigueur...

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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps plein

    Loulou Groupe recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations de cuisine, de superviser les équipes et de garantir la qualité des produits.Les responsabilités incluent la gestion du food cost, la planification des équipes, la commande auprès des fournisseurs, le...

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    il y a 1 mois


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

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    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionDécouvrez l'univers de METOU Cuisine d'Asie, où la décoration soignée et la cuisine authentique vous transportent dans les 4 coins d'Asie.Compétences requisesExpérience en cuisineTravail en équipeAutonomieRapiditéEnduranceCapacité d'écouteVolonté d'apprendreResponsabilitésContrôle et stockage des marchandisesRassembler les...

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    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Rejoignez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie pour une expérience culinaire unique !Missions ClésVous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats authentiques asiatiques.Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service.Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...

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    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Missions et profilVous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre la ligne culinaire du Restaurant Les 110 de Taillevent Paris.MissionsProduction culinaireVous êtes responsable de la production culinaire du restaurant (entre 50 et 70 couverts par service).Vous êtes responsable de la bonne application de normes d'hygiène et process HACCP.Vous passez...

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    il y a 4 semaines


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    MissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer les...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps plein

    Missions et profil :Vous êtes responsable de la création et de la mise en œuvre de la ligne culinaire du Restaurant Les 110 de Taillevent Paris.Missions :Production culinaire : vous êtes responsable de la production culinaire du restaurant (entre 50 et 70 couverts par service).Vous êtes responsable de la bonne application de normes d'hygiène et process...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    MissionsContrôler et stocker les marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer les légumesDécouper, préparer les viandesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le...

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    il y a 4 semaines


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  • Chef de cuisine principal

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps plein

    Nous recherchons un.e professionnel.le de haute qualité pour animer la cuisine de notre Ristorante Tosca.Missions clés :Développer une carte authentique de la cuisine italienne, qui soit une invitation à la découverte de la richesse des saveurs et des plats de l'Italie.Elaborer régulièrement des menus périodiques, découverte et dégustation.Assurer...