Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Offre de poste : Chef de cuisine principal
Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de cuisine principal chez Restalliance. Cette opportunité est idéale pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent prendre en charge une équipe et contribuer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.
Compétences requises
- Expérience dans la gestion d'une équipe de cuisine
- Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
- Maîtrise de l'outil informatique
- Capacité à gérer les coûts et à assurer une bonne communication avec les clients
Avantages de l'emploi
- CDI temps plein basé à Paris (16ème)
- Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
- Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel
- Prime sur objectif + Primes mensuelles + 13ème mois + CSE
Comment postuler
Veuillez envoyer votre candidature, accompagnée de votre CV et d'une lettre de motivation, à l'adresse suivante : [adresse email ou formulaire de candidature]
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine dynamique au sein de l'hôtel Ibis Paris Bercy Village ! Nous sommes à la recherche d'un Chef de cuisine principal pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la qualité des plats, de la gestion d'une équipe de 4 personnes et de la contribution à la rentabilité de la cuisine. Pour ce...
-
Chef de cuisine principal
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Roberta Temps pleinCommercialisation culinaireRoberta Restaurant recrute un Chef de cuisine pour renforcer son équipe au sein de son établissement à Paris (Bercy).L'objectif principal de ce poste est de conduire la stratégie culinaire de l'établissement, tout en garantissant la qualité et la sécurité des produits.Ce poste est idéal pour les professionnels de la...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du poste : Nous recherchons un Chef de cuisine principal pour rejoindre notre équipe au restaurant District B de l'hôtel Ibis Paris Bercy Village. Tes missions : Assurer la qualité des plats et proposer de nouvelles recettes pour une expérience client exceptionnelle. Manager une équipe de 4 personnes et contribuer à la...
-
Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionsPour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de Metou Cuisine d'Asie, nous recherchons un Chef dynamique et compétent.Vous serez chargé de la préparation et de la cuisson de plats de haute qualité dans notre ambiance festive et dynamique.Vous devrez également veiller au bon fonctionnement de la cuisine et des équipes de cuisine, ainsi...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France ELIOR Temps pleinProfessionnalisme et leadershipEn tant que Chef de cuisine au sein d'Elior, vous serez responsable de la direction de la cuisine et de l'animation de votre équipe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de production pour élaborer des menus et assurer la production culinaire de haute qualité.Gestion de l'équipe et des...
-
Chef de Cuisine Principal
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Zapi Temps pleinPoste de Sous-Chef de CuisineNous recherchons un Sous-Chef de Cuisine motivé et passionné par l'univers de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique à Zapi.MissionsReprésenter le Chef de Cuisine lorsqu'il est absent et le remplacer dans ses fonctionsRecruter, manager, former et motiver les équipes en cuisineÉtablir la fiche technique de chaque...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie, un restaurant de cuisine asiatique situé au cœur du Luxembourg, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Compétences requisesExpérience en cuisine asiatiqueCapacité à travailler en équipe et à être autonomeRapidité et enduranceConnaissance des règles d'hygiène et de sécurité...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinRejoignez METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique, endurant, autonome, rapide et souriant.Missions ClésLaver et Cuire le riz, nouilles ou autreRéaliser la découpe de la viande (Poulet et Bœuf et poisson)Réaliser la...
-
Commis de Cuisine Expérience
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissions PrincipalesL'objectif principal du commis de cuisine est de participer à la préparation et à la mise en œuvre de la cuisine dans un environnement rapide et dynamique. Voici quelques-unes des tâches les plus importantes.Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats et la gestion des ingrédientsParticiper à la mise en œuvre...
-
Chef de cuisine principal
il y a 3 semaines
Paris 16 Passy, Île-de-France LHH Temps pleinChef de cuisine Nous recherchons un Chef de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe de la cuisine de notre client, un acteur incontournable dans la restauration haute gamme basé à Paris. Responsabilités - Définir, mettre en œuvre et superviser la production culinaire de l'établissement de restauration, selon les normes d'hygiène HACCP en vigueur...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Loulou Groupe Temps pleinLoulou Groupe recherche un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre son équipe dynamique. Le candidat idéal sera capable de gérer les opérations de cuisine, de superviser les équipes et de garantir la qualité des produits.Les responsabilités incluent la gestion du food cost, la planification des équipes, la commande auprès des fournisseurs, le...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et créative à Metou Cuisine d'Asie !Nous recherchons un commis de cuisine endurant, autonome, rapide et souriant pour rejoindre notre équipe de cuisine au restaurant de Paris Jardin du Luxembourg.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionDécouvrez l'univers de METOU Cuisine d'Asie, où la décoration soignée et la cuisine authentique vous transportent dans les 4 coins d'Asie.Compétences requisesExpérience en cuisineTravail en équipeAutonomieRapiditéEnduranceCapacité d'écouteVolonté d'apprendreResponsabilitésContrôle et stockage des marchandisesRassembler les...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinRejoignez l'équipe de Metou Cuisine d'Asie pour une expérience culinaire unique !Missions ClésVous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats authentiques asiatiques.Vous travaillerez en équipe pour assurer la qualité et la rapidité de service.Vous devrez veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinMissions et profilVous êtes chargé de concevoir et de mettre en œuvre la ligne culinaire du Restaurant Les 110 de Taillevent Paris.MissionsProduction culinaireVous êtes responsable de la production culinaire du restaurant (entre 50 et 70 couverts par service).Vous êtes responsable de la bonne application de normes d'hygiène et process HACCP.Vous passez...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionVous rejoindrez l'équipe de METOU Cuisine d'Asie, un restaurant de Paris Jardin du Luxembourg, pour une expérience culinaire unique en Asie.Vos responsabilitésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer les...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Les 110 de Taillevent Paris Temps pleinMissions et profil :Vous êtes responsable de la création et de la mise en œuvre de la ligne culinaire du Restaurant Les 110 de Taillevent Paris.Missions :Production culinaire : vous êtes responsable de la production culinaire du restaurant (entre 50 et 70 couverts par service).Vous êtes responsable de la bonne application de normes d'hygiène et process...
-
Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinMissionsContrôler et stocker les marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer les légumesDécouper, préparer les viandesRespecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinairesParticiper à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le...
-
Chef de Cuisine Métropolitain
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Metou Cuisine d'Asie Temps pleinVous cherchez un défi culinaire excitant ? Chez Metou Cuisine d'Asie, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe passionnée !Missions clésParticiper au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraisonRassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des platsÉplucher, couper, émincer...
-
Chef de cuisine principal
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Hôtel Splendide Royal Paris Temps pleinNous recherchons un.e professionnel.le de haute qualité pour animer la cuisine de notre Ristorante Tosca.Missions clés :Développer une carte authentique de la cuisine italienne, qui soit une invitation à la découverte de la richesse des saveurs et des plats de l'Italie.Elaborer régulièrement des menus périodiques, découverte et dégustation.Assurer...