Cuisinier / Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Vous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités?
Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques culinaires.
Vos missions seront les suivantes :
- Production, préparation et dressage des plats
- Respect des grilles de menus et des fiches techniques
- Application des règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que des conditions de stockage des marchandises et des denrées alimentaires
- Service des clients au buffet, échanges avec les vacanciers
- Réalisation des animations culinaires, show cooking et élaboration de pizzas maison
Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents.
Spécificités du poste à pourvoirVous disposez au minimum d'un CAP/BEP cuisine et de deux années d'expérience professionnelle.
Vous aimez les choses bien faites : vous avez à cœur de sortir des assiettes impeccables et régaler nos clients.
Précis et méticuleux, vous animez avec enthousiasme nos stands culinaires et affichez une tenue ainsi qu'un comportement irréprochable.
Doté d'un excellent relationnel et d'une appétence pour le contact avec la clientèle, discuter avec les vacanciers n'est pas un problème, bien au contraire.
Vous maîtrisez le processus HACCP et suivez à la lettre les consignes partagées par le chef et le sous-chef.
Nos atouts pour vous sentir bien chez Belambra :
- Profitez de la localisation de nos clubs : une fois votre journée terminée, partez skier sur les sommets, vous baigner dans la Méditerranée ou vous balader le long des plages de l'Atlantique
- Prêt à passer à la vitesse supérieure? Nous vous accompagnons vers des fonctions d'encadrement et de management, pour devenir le prochain sous-chef
- Possibilité d'être nourri et logé par nos soins, en contrepartie d'un montant modéré
Belambra Clubs s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité Homme-Femme, et de l'emploi des travailleurs en situation de handicap. Toutes les candidatures reçues seront étudiées à compétences égales.
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Cuisinier / Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps pleinPoste de Cuisinier / Chef de partie H/FVous recherchez un poste de production en cuisine qui vous permettra de développer vos compétences et de progresser dans votre carrière?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club Belambra!Compétences requisesExpérience dans un poste similaire (minimum) : De 6 mois à 1 anCapacité...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Cuisinier de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux en tant que Cuisinier de Demi-chef de Partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinPoste de Cuisinier de Demi-chef de PartieVous rejoindrez notre équipe de cuisine de Relais & Châteaux en tant que Cuisinier de Demi-chef de Partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 19 heures
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinJoindre notre équipe de cuisineVous rejoindrez notre équipe de cuisine en tant que cuisinier de demi-chef de partie. Vous assisterez le chef de partie dans la réalisation de l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de...
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Chef de partie H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein{"h1": "Chef de partie H/F \u00e0 API Restauration", "p": "Nous recherchons un chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Paris 15ème. Le candidat idéal sera un cuisinier expérimenté avec une bonne connaissance des procédures HACCP.", "ul": [{"li": "Confection des plats, des entrées et des desserts"}, {"li": "Application et respect...
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Chef de partie/cuisinier
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Lek2collections Temps pleinL'équipe de cuisine de Lek2collections est à la recherche d'un professionnel de la cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie/cuisinier, vous serez en charge de la réception, du contrôle et de l'organisation des marchandises, ainsi que de la préparation et de la mise en place des plats. Vous devrez également gérer les...
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Chef de partie H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Accor Hotels Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à Achères. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisiniers.MissionsVous veillerez à ce que chaque assiette qui sorte de votre cuisine soit à la hauteur du...
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Cuisinier / Chef de partie - Saisonnier ou CDI
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps pleinPoste de production en cuisineVous recherchez un poste de production en cuisine pour évoluer ensuite vers plus de responsabilités?Présentation du posteDevenez notre prochain cuisinier / chef de partie H/F au sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles techniques...
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Cuisinier / Chef de partie - Saisonnier ou CDI
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Belambra Clubs Temps pleinPoste de Cuisinier / Chef de partieType de contratSaisonnier ou CDIVous recherchez un poste de production en cuisinepour évoluer ensuite vers plus de responsabilités?Devenez notre prochain cuisinier / chef de partieau sein de notre club : rattaché au chef, vous intégrez une brigade prête à vous faire progresser et apprenez à nos côtés de nouvelles...
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Cuisinier de Partie
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France 11H59 Temps pleinL'entreprise 11H59 vous propose un poste de cuisinier de partie pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de la cuisine. Vous travaillerez en équipe avec les autres cuisiniers pour assurer la qualité et la quantité des plats. Vous devrez également être...
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Cuisinier de Demi-chef de Partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinVous êtes un professionnel de la cuisine?Nous recherchons un Cuisinier de Demi-chef de Partie pour rejoindre notre équipe à Relais & Châteaux.ResponsabilitésAssister le chef de partie dans la réalisation des opérations de cuisine, la préparation et le dressage des plats.Évaluer les besoins en approvisionnement et gérer les stocks et les...
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Chef de partie
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMissionVous êtes passionné(e) par la cuisine et vous souhaitez mettre à profit votre savoir-faire dans un restaurant dynamique et haut de gamme?Guidé(e) par le savoir-faire du chef de cuisine, vous êtes en charge d'une partie du menu ou d'un type de cuisson en particulier, et vous garantissez la qualité constante des mets servis dans le...
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Cuisinier / Chef de Partie (H/F)
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France CRIT EVENEMENTIEL Temps pleinA propos de l'entrepriseCRIT EVENEMENTIEL est une agence de mise à disposition de personnel en accueil, vente et restauration sur les plus grands événements parisiens. Nous sommes experts dans la gestion de projet et nous mettons tout en oeuvre pour garantir une prestation de qualité en recherchant, formant et gérant le personnel de terrain positionné...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Arpège Temps pleinRejoignez notre équipe culinaireNous sommes à la recherche d'un Chef de partie passionné pour rejoindre notre équipe culinaire à Arpège Paris. En tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisiniers.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats avec soin...
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Chef de partie
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France ONE SUCCESS Temps pleinA propos de l'opportunitéONE SUCCESS, spécialiste des métiers de l'hôtellerie-restauration, recherche un(e) Chef de Partie - Club de direction H/F pour rejoindre l'une des plus belles tables de direction parisiennes.Vous êtes un(e) cuisinier motivé(e) qui souhaitez offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients? Nous sommes à la recherche...
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Cuisinier de Partie
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Leburgundy Temps pleinOffre de PosteLe restaurant gastronomique de l'hôtel 5* LA MOURRA recherche un Cuisinier de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.Compétences et ResponsabilitésAssurer un service de qualité à la clientèle internationale exigeante.Adopter une bonne élocution et présentation.Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de votre...
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Chef de Partie Cuisine
Il y a 25 minutes
Paris, Île-de-France Cheval Blanc Temps pleinMissions Clés• Assurer la préparation et la confection de plats de haute qualité dans un environnement de cuisine luxueux.• Collaborer étroitement avec les chefs de partie et les cuisiniers pour assurer la réussite des services.• Maintenir un niveau élevé d'hygiène et de sécurité dans la cuisine, conformément aux normes HACCP.• Participer...
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Chef de Partie H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinDécouvrez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un Chef de Partie H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'Hôtel du Palais à Biarritz.Compétences requisesFormation Hôtellerie/RestaurationExpérience de 3 à 5 ans en cuisineCollaboration directe avec la RestaurationConnaissance de la cuisine françaiseResponsabilitésTravailler en...
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Chef de partie
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Relais & Châteaux Temps pleinDescription du posteEn tant que chef de partie, vous êtes responsable de la gestion d'une partie de la cuisine, sous la supervision d'un sous chef ou d'un chef de cuisine. Vos missions principales incluent la préparation des mises en place, la gestion des commandes, la supervision des chambres froides et des frigos, ainsi que la gestion des commis, des...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Le DIMA Restaurant Temps pleinPoste de Chef de Partie H/FLe DIMA Restaurant recherche un Chef de Partie H/F pour rejoindre son équipe dynamique et créative. En tant que Second Chef de Partie, vous serez chargé de la co-création et de l'exécution de plats innovants qui incarnent l'union harmonieuse entre la France et le Maroc.ResponsabilitésRéception et vérification quantitative...