Chef de cuisine

il y a 3 semaines


Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein
Description du poste

Nous recherchons un chef de cuisine pour un client basé à Périgny.

Les missions qui vous seront confiées :

  • Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe.
  • Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
  • Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
Profil recherché

Le candidat idéal doit :

  • Savoir élaborer une cuisine créative tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances et des nouvelles technologies culinaires.
  • Connaître les normes d'hygiène alimentaire.
  • Superviser en même temps des activités de nature différente.
  • Créer et maintenir la cohésion et la motivation des équipes.
  • Détecter le potentiel d'évolution ou d'adaptation du personnel.
  • Déléguer et contrôler et mettre en place une organisation de production.

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Offre de poste : Chef de CuisineNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Périgny. Votre mission consiste à organiser et à gérer l'ensemble du processus de production culinaire, en encadrant une équipe variée.Compétences requises :- Élaborer une cuisine créative et innovante- Connaître les normes d'hygiène...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyNous sommes une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Avantages pour votre...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny recherche un Chef cuisinier pour un client basé à Périgny.Les missions qui vous seront confiées sont les suivantes :- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Rôle et responsabilités Nous recherchons un chef de cuisine senior pour rejoindre notre équipe à Périgny. Vos missions seront les suivantes : - Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. - Concevoir de nouveaux plats et méthodes...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyNous sommes une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Description du posteNous...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entreprise LR Intérim PérignyNous sommes une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...Notre agence vous...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI.Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport.MissionsPréparation d'une liste de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Offre de travail : Cuisinier F/HLR Intérim Périgny recherche un cuisinier pour un client basé sur le secteur rochelais. Les missions qui vous seront confiées incluent la préparation de listes de produits, la gestion de l'approvisionnement et du stockage, ainsi que l'élaboration de plats et la supervision de l'équipe de cuisine.Compétences...


  • Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    Rôle et responsabilités Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(fe) cuisinier(ère) pour un client basé à Périgny. Les missions qui vous seront confiées incluent l'organisation et la gestion de l'ensemble du processus de production culinaire, en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements. Vous devrez...

  • Cuisinier de Collectivité F/H

    il y a 2 semaines


    Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Mission de la Cuisine Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP.Compétences attenduesPlanifier et préparer les menus en fonction des besoins et des exigences diététiques des clientsGérer le stockage et la rotation des aliments pour garantir leur...


  • Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTERIM – PERIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny recherche un cuisinier pour son client basé en Charente-Maritime.MissionsPréparer des listes de produits et sélectionner les fournisseurs ou marchés appropriés.Gérer l'approvisionnement et le stockage en réalisant des inventaires, en reçoivent et en vérifiant la qualité des marchandises et en supervisant le stock.Respecter les...


  • Périgny, Nouvelle-Aquitaine, France LR INTERIM – PERIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.Description du posteNous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre client basé sur le secteur rochelais.Les missions qui vous seront confiées : La préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ;La gestion de...

  • Second de Cuisine F/H

    il y a 1 mois


    Périgny, Charente-Maritime, France LES RECRUTEURS ROCHELAIS Temps plein

    Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises. Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime. Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration,...

  • Chef cuisinier F/H

    il y a 3 semaines


    Périgny, France LR INTÉRIM - PÉRIGNY Temps plein

    LR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport... Notre agence vous permet d'ouvrir un compte...

  • Chef cuisinier F/H

    il y a 1 mois


    Périgny, France LR Intérim – Périgny Temps plein

    L'entrepriseLR Intérim Périgny est une agence de recrutement généraliste qui propose des opportunités professionnelles à saisir en Intérim, CDD ou CDI. Nous agissons dans tout le département de la Charente-Maritime et dans différents pôles d'activité : BTP, Industrie, Tertiaire, Médicale, Nautisme, Transport...    Notre agence vous permet...


  • 17180 Périgny, France UNAPEI 17 Temps plein

    Description de l'établissement: FOYER BOUHET Route de la Mouchenière 17540 BOUHET Description de la mission: Sous l’autorité de la Cheffe de Service, vos principales missions seront: - Réceptionner les repas et les reconditionner en plats ou à l’assiette en respectant les régimes et textures modifiées (hachées, mixées) - Garantir la bonne...