Boulanger Patissier

il y a 2 semaines


Metz, Grand Est, France TOPP INTERIM Temps plein
Devoirs et responsabilités

La boulangerie et la pâtisserie sont deux domaines qui nécessitent une grande attention au détail et une grande créativité. En tant que boulanger patissier, vous serez chargé de la production de produits de boulangerie et de pâtisserie, ainsi que de la gestion des installations de production.

Production de produits de boulangerie
  • Production de pâtes, de masses et de garnitures selon des paramètres et des recettes spécifiés.
  • Cuisson du pain et des baguettes.
Production de produits de pâtisserie
  • Fabriquer des produits de confiserie (tartes, gâteaux, desserts) selon les fiches techniques.
  • Assurer le stockage des matières premières et des produits finis dans le respect des normes HACCP.
Exigences
  • Vous avez suivi une formation professionnelle de boulanger ou pâtissier.
  • Vous êtes passionné et créatif.
  • Vous appréciez le travail d'équipe.
  • Vous êtes polyvalent et flexible en termes d'horaires de travail.


  • Metz, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    Poste de Boulanger/Pâtissier (H/F) au LuxembourgNous recherchons un(e) Boulanger/Pâtissier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans le domaine de la restauration au Luxembourg.MissionsPâtissier :Réaliser des produits de pâtisserie (tartes, gâteaux, entremets) conformément aux fiches techniques.Assurer le stockage des matières premières et des...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la fermentation et des cuissonsEffectuer le...

  • Pâtissier-Tourier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un pâtissier-tourier pour rejoindre notre équipe de boulangerie historique de Metz centre. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la...

  • Pâtissier-Tourier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA Temps plein

    Offre de poste : Pâtissier-Tourier polyvalentEntreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du...

  • Pâtissier Tourier Expert

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier compétent. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la fermentation et des...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 4 jours


    Metz, Grand Est, France Confiserie Namur S.A. Temps plein

    Recherche de Boulanger (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production à Luxembourg-Hamm. Le candidat idéal sera polyvalent, respectueux des règles d'hygiène et de sécurité, et disposera d'une expérience probante dans le secteur de la boulangerie.MissionsSélection et dosage des ingrédients ;Confection...

  • Boulanger (H/F)

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Confiserie Namur S.A. Temps plein

    Recherche de Boulanger (H/F)Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de production à Luxembourg-Hamm. Le candidat idéal possèdera une solide connaissance de la pâtisserie et de la boulangerie, ainsi qu'une expérience dans la gestion de production.Missions clés :Sélection et dosage des ingrédients de haute qualité...

  • Pâtissier Tourier

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la fermentation et les cuissonsEffectuer le...


  • Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour ACTUA METZ, une boulangerie historique de renom, un pâtissier-tourier compétent. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de: Réaliser des viennoiseries de haute qualité (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.) Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtes avec précision ...

  • Pâtissier Tourier Expert

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser les viennoiseries (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtesMaîtriser la fermentation et des cuissonsEffectuer le...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Rejoignez notre équipe de pâtissiers à EurestNous sommes à la recherche d'un chef pâtissier H/F pour rejoindre notre équipe de restauration à Luxembourg. Si vous êtes passionné par la pâtisserie et cherchez un défi professionnel excitant, nous sommes la compagnie qu'il vous faut rejoindre.ActivitésProduction de desserts, pâtisseries et...

  • Pâtissier(e) Secteur Métz

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France MYJOBEST Temps plein

    A propos de l'entrepriseMYJOBEST, spécialiste du travail temporaire depuis 2017 au Luxembourg, répond à vos besoins grâce à notre proximité. Nous couvrons divers secteurs, notamment le BTP, l'industrie, la logistique, le transport, le commerce, l'hôtellerie, la restauration, le secrétariat, la santé et d'autres.A propos du posteVos...

  • Pâtissier Tourier Expert

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France ACTUA METZ Temps plein

    MissionNous recherchons pour une boulangerie historique de Metz centre, un pâtissier-tourier compétent. Sous la responsabilité du chef, vous aurez pour mission de:Réaliser des viennoiseries de haute qualité (feuilletées, croissants, pains au chocolat, etc.)Gérer les différentes étapes de fabrication et le tourage des pâtes avec précisionMaîtriser...

  • Boulanger/Pâtissier H/F

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Arhis HR Solutions Temps plein

    Professionnel de la Pâtisserie et du BoulangerCompétences requises :Préparation de desserts et de pâtisseries de haute qualitéRéalisation de présentations soignées et esthétiquesUtilisation et entretien de matériel de productionRéception, rangement et vérification des livraisons de matières premièresRespect du mode opératoire et des méthodes...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France FLEXIWORK EASY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un aide pâtissier pour rejoindre notre équipe en hyper centre ville.Vous travaillerez sous les ordres du chef pâtissier et aurez pour missions principales :Assister les pâtissiers dans des tâches simples (décorations de gâteaux, etc...)Emballer les sujets en chocolatsNettoyer le laboratoirePréparer et peser les...

  • Aide de cuisine

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France FLEXIWORK EASY Temps plein

    Description du posteNous recherchons un aide pâtissier pour rejoindre notre équipe dynamique!Vous travaillerez sous les ordres du chef pâtissier et aurez pour missions principales :Assister les pâtissiers dans des tâches simples (décorations de gâteaux, etc...)Emballer les sujets en chocolatsNettoyer le laboratoirePréparer et peser les ingrédientsLe...


  • Metz, Grand Est, France Panelux-Fischer Temps plein

    Offre de poste : Responsable pâtisserie adjointLa société Panelux-Fischer, spécialisée dans la production de produits frais de boulangerie-pâtisserie, recherche un(e) Responsable pâtisserie adjoint pour renforcer son équipe.MissionSous la responsabilité du Manager-Pâtisserie, vous aurez la responsabilité de la gestion des opérations de production...


  • Metz, Grand Est, France Panelux-Fischer Temps plein

    À propos de l'entreprisePanelux-Fischer est une entreprise familiale de production de produits frais de boulangerie-pâtisserie pour le Luxembourg et la grande région, ainsi que des produits surgelés pour le marché international.Nos valeurs sont le travail d'équipe, un engagement fort envers nos clients, l'innovation constante dans les...

  • Chef Boulanger

    Il y a 4 mois


    Metz, France temporis Temps plein

    Et si vous rejoignez notre équipe ? Temporis Châlons en Champagne, une team dynamique, impliquée et professionnelle composée de Marine, Noémie et Eolia ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer nos entreprises partenaires ! Aujourd'hui, nous recherchons un chef Boulanger-Patissier. En tant que chef...

  • Boulanger Pâtissier

    il y a 4 jours


    Metz, France Luxair Temps plein

    Pour notre département Production Boulangerie au sein de LuxairServices, nous recherchons un(e): Boulanger Pâtissier (m/f/x) Missions : Produire plusieurs types de pains selon les commandesProduire et conditionner les desserts selon les commandesProduire des commandes spéciales de Boulangerie/PâtisserieCoordonner opérationnellement l'équipe des aides...

  • Boulanger/pâtissier H/F

    Il y a 4 mois


    Metz, France SOFITEX DE L'INTERIM AU CDI Temps plein

    À propos de nousSofitex Luxembourg-Ville IndustrieFort d'une expérience de plus de 30 ans dans les Ressources Humaines, Sofitex est un réseau international de Travail Temporaire et de Placement en CDI. Sofitex fonde sa dynamique et son succès sur le professionnalisme de ses équipes, sa forte réactivité et sa proximité.Mission- Vous élaborerez...

  • Apprentie Patissiere

    il y a 3 semaines


    Metz, France LA SYMPHONIE DES PAINS Temps plein

    La boulangerie SYMPHONIE DES PAINS est une boulangerie pâtisserie traditionnelle indépendante. Elle est située avenue du Général Metmann à Metz. Elle renforce son équipe de Pâtisserie en recrutant une apprentie Pâtissière ou un apprenti Pâtissier. **Description du poste**: **Ce que l'apprenti(e) pâtissier(e) fera**: Travailler en collaboration...

  • Pâtissier

    Il y a 4 mois


    Metz, France Boulangerie Wozniak Temps plein

    Nous recherchons un Pâtissier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieux desserts et pâtisseries pour satisfaire nos clients exigeants. Responsabilités: - Préparer et cuire une variété de desserts et pâtisseries selon...

  • Pâtissier Tourier

    Il y a 2 mois


    Metz, France Boulangerie Fort Temps plein

    Résumé du poste: Nous recherchons un Boulanger-pâtissier (H/F) qualifié pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparation et confection de pâtes pour les viennoiseries et les gâteaux - Confection de tartes, entremets, gâteaux, viennoiseries - Techniques: fonçage, détaillage, façonnage, tourage, décoration Qualités requise:...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de la missionL'agence Altitude Intérim du réseau Alliance recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en Savoie 73 et 74.Mission cléVous serez chargé de :Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries de haute qualité.Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, tout en respectant...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de la missionL'agence Altitude Intérim du réseau Alliance recherche un pâtissier (H/F) pour rejoindre son équipe en Savoie 73 et 74.Mission cléVous serez chargé de :Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries de haute qualité.Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur, en veillant au...


  • Metz, France L'ECRIN GOURMAND Temps plein

    La boulangerie pâtisserie familiale NS, enseigne ECRIN GOURMAND est située dans le quartier Sainte Thérèse de Metz. C'est un établissement réputée pour la diversité et la qualité de ses produits fabriqués de façon traditionnelle. Le gérant, pâtissier de formation, réorganise le travail et crée un poste de Boulanger(e) chef...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'offreRéseau Alliance, un partenaire de confiance pour les entreprises du BTP, de l'industrie, du transport, de la logistique et du tertiaire.Nous recherchons un pâtissier expérimenté pour rejoindre notre équipe à Savoie 73 et 74.MissionVos missions : Préparer et cuisiner toutes nos pâtisseries et viennoiseries. Equilibrer la...

  • Pâtissier (M/F)

    Il y a 4 mois


    Metz, France Boulangerie Brisbois Temps plein

    Au cœur de nos magasins, la boulangerie et la pâtisserie porte un savoir faire artisanal unique au service du goût et de la qualité.Si vous êtes désireux de vous investir dans une entreprise où savoir-faire rime avec qualité.Recherche pour entrée immédiate ou à convenir :Pâtissier (M/F)Nous recherchons un Pâtissier qui soit un créateur et qui...

  • Pâtissier-Tourier

    il y a 1 mois


    Metz, France ACTUA METZ Temps plein

    À propos de nousACTUA, agences d’emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Boulanger en Alternance

    Il y a 4 mois


    Metz, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Réseau Alliance Temps plein

    Entreprise :Réseau Alliance, un partenaire de confiance pour les entreprises du BTP, de l'industrie, du transport, de la logistique et du tertiaire.L'agence Altitude Intérim du réseau Alliance, spécialiste de l'emploi dans les Savoie 73 et 74.Description du posteVos missions :Préparer et cuisiner toutes nos pâtisseries et viennoiseries de haute...

  • Pâtissier en Alternance

    Il y a 4 mois


    Metz, France Auchan Hypermarché SAS Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de l'entrepriseRéseau Alliance est un réseau de partenaires qui se distingue par sa confiance et sa fidélité. Nous travaillons avec des entreprises de toutes tailles, du BTP à la logistique, et nous nous efforçons de fournir des prestations de qualité.L'agence Altitude Intérim du réseau Alliance est spécialisée dans l'emploi...


  • Metz, Auvergne-Rhône-Alpes, France RESEAU ALLIANCE Temps plein

    À propos de notre équipeRéseau Alliance est un partenaire de confiance pour les entreprises de notre réseau. Nous proposons des solutions personnalisées pour répondre aux besoins de nos clients, qu'ils soient des groupes internationaux ou des PME régionales.Nous sommes spécialisés dans l'emploi dans les Savoie 73 et 74, et nous avons noué des...

  • Pâtissier-Tourier polyvalent

    il y a 2 semaines


    Metz, France ACTUA Temps plein

    Entreprise :ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la France.Dans le...


  • Metz, France Actua Haguenau Temps plein

    **Société**: **ACTUA, agences d'emploi (Intérim, CDD, CDI) : 28 agences de proximité dans le grand quart Nord-Est.** Avec plus de 1500 entreprises partenaires, 2500 intérimaires délégués chaque mois grâce au professionnalisme et à la disponibilité de plus de 120 collaborateurs, ACTUA est le leader du recrutement dans le quart Nord Est de la...

  • Pâtissier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Metz-Tessy, France Réseau Alliance Temps plein

    Entreprise :Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaires de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux PME régionales, et dans des domaines aussi variés que le BTP, l'industrie, le transport, la logistique et le tertiaire... nous avons noué des relations de proximité...