Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine - Elior Group

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Poste de Second de CuisineA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au bon...

  • Chef de Cuisine Professionnel

    il y a 7 jours

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Guisnel Distribution Mont de Marsan Temps plein

    À Guisnel Distribution Mont de Marsan, nous recherchons un Chef de Cuisine Professionnel pour rejoindre notre équipe.Voici les tâches principales de ce poste :Monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Assurer la qualité de chaque cuisine et la satisfaction des clients.Travailler en autonomie, mais...

  • Chef de cuisine en chef de l'unité de cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Mission de l’unité de cuisine Notre cuisine est l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, généreuse mais de qualité. Vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez la qualité du service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous contrôlez et veillez au...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour son client, un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Poste de Chef de cuisineManpower France recherche un Chef de cuisine pour un établissement public. Sous l'autorité du gestionnaire, le chef de cuisine élabore les menus, vérifie la commande des denrées, participe à l'élaboration et coordonne le travail de l'équipe de la cafétéria.ResponsabilitésÉlaborer les menus et choisir les denrées en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe de cuisine généreuse et de qualité. En tant que Second de Cuisine, vous participerez à la mise en place des plats et respecterez les valeurs de la Mama. Vous serez responsable de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France The Vendom Company Temps plein

    {"title": "Chef de Cuisine", "subtitle": "Rejoignez notre équipe de cuisine et développez votre carrière dans le luxe.", "description": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité pour nos clients.",...

  • Chef de cuisine senior

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France MONZU RESTAURANT Temps plein

    A propos de l'entreprise :Monzù Restaurant est une entreprise dynamique et passionnée qui offre une expérience unique à ses clients. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre cuisine généreuse et savoureuse.Nos valeurs sont l'excellence, la créativité et la passion. Nous recherchons un Chef de cuisine qui partage ces valeurs et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Cent33 Bordeaux Temps plein

    MissionNos chefs de cuisine sont les artisans de notre cuisine créative à la française. Ils travaillent avec passion et créativité pour proposer des plats inoubliables à nos clients.ResponsabilitésElaborer et réaliser des recettes de cuisine qui répondent aux attentes des clients.Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe à Bordeaux.ResponsabilitésConcevoir et préparer des menus variés et délicieux pour nos clients.Gérer l'équipe de cuisine et veiller à la qualité des plats.Assurer la gestion économique de la cuisine, y compris la gestion des commandes et des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Bordeaux, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Voici vos responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de cuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un Chef de cuisine à Le Tourne (33) pour rejoindre notre équipe de restauration collective.MissionsCréer et confectionner des repas équilibrés, des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Prendre en charge la gestion économique (gestion des...

  • Chef de Brigade de Cuisine

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    {"title": "Chef de Cuisine", "content": "\u00a9 2023 beBee Professionals. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe à Bordeaux, France. **Responsabilités** \u2022 Préparer et cuisiner des plats de haute qualité en respectant les normes d'hygiène. \u2022 Gérer les stocks et commander les matières premières...

  • Chef de cuisine principal

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Région Nouvelle-Aquitaine Temps plein

    Missions principalesLe chef de cuisine principal est responsable de la planification, de l'organisation et de la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il dirige, anime et encadre l'équipe de restauration.Activités principalesLe chef de cuisine principal gère et pilote la production, élaborant les menus,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de Cuisine à Bordeaux en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir en CDD (avec possibilité de CDI) dans un restaurant d'entreprise de 300 couverts.ResponsabilitésApporter votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la...

  • Chef de cuisine

    Il y a 2 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de cuisineDans le cadre de notre développement, nous recrutons un futur Chef de cuisine à Bordeaux en Gironde (33).Ce poste est à pourvoir du 02 Août 2024 au 30 Août 2024, en CDD (avec possibilité de CDI).MissionsApportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base...

  • Chef de Cuisine à Bordeaux

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste de Chef de CuisineNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine dans notre établissement scolaire de Bordeaux. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des repas et de la gestion des stocks.ResponsabilitésGestion de la cuisine et de la préparation des repasGestion des stocks et...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Accor Temps plein

    Description du posteNotre équipe de cuisine est à la recherche d'un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats.ResponsabilitésPréparer et cuisiner les plats suivant les recettes de la maison.Assurer la qualité et la...

  • Chef de cuisine en restauration collective

    il y a 1 mois

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisineL'établissement public Crous de Bordeaux-Aquitaine recrute un Chef de cuisine pour son restaurant universitaire situé à Bordeaux.MissionVous serez responsable du service de restauration d'un restaurant universitaire.Activités principalesParticiper au processus d'achats et exécuter les marchésPasser les...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines

    Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Mama Shelter Temps plein

    Présentation du posteA l'image de la cuisine de Mamie, notre cuisine est généreuse mais de qualité. Nous recherchons un professionnel pour participer à la mise en place des plats et respecter les valeurs de la Mama. Vous serez chargé de la qualité du service, du rangement et du nettoyage en cuisine, ainsi que du stockage des aliments. Vous...

Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein
Offre de Poste : Second de Cuisine

Nous recherchons un Second de Cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe à Monséjour.

Mission

Vous serez chargé de la supervision et de la coordination des activités de la cuisine, en collaboration avec le Chef de Cuisine. Votre objectif principal sera d'assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires, tout en respectant les normes de l'entreprise.

Responsabilités
  • Superviser et coordonner les activités de la cuisine
  • Assurer la qualité et la sécurité des produits alimentaires
  • Collaborer avec le Chef de Cuisine pour la planification et la mise en œuvre des menus
  • Organiser et superviser l'entretien et la maintenance des équipements de cuisine
  • Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
Compétences et Qualités
  • Expérience dans la cuisine et la gestion de personnel
  • Connaissance des normes de sécurité et de qualité alimentaire
  • Capacité à travailler en équipe et à prendre des décisions
  • Compétences en gestion de temps et de priorités
  • Langue française parlée et écrite
Avantages
  • Convention collective de la restauration collective
  • 13ème mois
  • Repas en nature
  • Prime d'activité continue et prime de service minimum
  • Prime d'habillage
  • Compte Epargne Temps
  • Plan d'épargne PERCO
  • Intéressement
  • Accès prestations comité d'entreprise
Environnement de Travail

Nous offrons un environnement de travail dynamique et collaboratif, avec une équipe motivée et expérimentée. Vous serez en mesure de développer vos compétences et de prendre des responsabilités importantes dans notre équipe.

Nous sommes convaincus que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d'innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior est ainsi engagé contre toute forme de discrimination.