Emplois actuels liés à Responsable de la Gestion Nocturne - SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur - AREV Collection
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Responsable de la gestion opérationnelle
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANVERGURE Temps pleinPoste : En tant que Contrôleur/se de gestion opérationnel, votre mission principale est de contribuer à l'optimisation des performances économiques et financières de l'entreprise.Budget :En concertation avec la Direction générale, le Directeur financier et les principaux responsables opérationnels, vous allez élaborer un budget annuel...
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Responsable de la Mixologie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe Barman de l'Hôtel La Bastide de Saint-Tropez est un professionnel de l'hôtellerie qui gère le bar de l'hôtel avec compétence et créativité. Il est responsable de la mixologie, de la gestion des stocks et des commandes, ainsi que du réapprovisionnement.Compétences requisesExcellent relationnel et communication...
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Responsable Réservations
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de notre partenariat avec l'école Tunon Nancy, nous recherchons un responsable pour gérer les réservations et la gestion de la révenue. Missions Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Effectuer le suivi des réservations...
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Responsable Réservations
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de nos partenariats, notre école Tunon recherche un responsable pour gérer les réservations et la gestion de la révenue. Missions : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles, vérifier et débiter les...
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Responsable Réservations
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de nos partenariats, l'école Tunon recherche un responsable pour gérer les réservations et la gestion de la révenue. Missions : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles, vérifier et débiter les...
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Responsable Réservations
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de nos partenariats, l'école Tunon recherche un responsable pour gérer les réservations et la gestion de la révenue. Missions clés : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles, vérifier et débiter...
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Responsable des Réservations
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de notre partenariat avec l'École Tunon, nous recherchons un responsable des réservations pour gérer les réservations et la gestion des flux. Missions Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles,...
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Responsable des Réservations
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de nos partenariats, l'école Tunon recherche un responsable des réservations pour gérer les appels téléphoniques et les prises de réservations. Missions : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations Tenir la boîte mail des réservations à jour Suivre les réservations individuelles,...
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Responsable des Réservations
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de nos partenariats, l'école Tunon recherche un responsable des réservations pour gérer les flux d'affaires de notre établissement. Missions clés : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles,...
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Responsable de la Mixologie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe responsable de la mixologie est chargé de créer des cocktails innovants et de développer la vente auprès des clients. Il doit avoir un excellent relationnel et assurer une bonne communication avec les clients, ses collègues et les autres services de l'hôtel.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...
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Responsable du Bar
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe responsable du bar de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez est chargé de gérer l'ensemble du service restauration. Il doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation pour gérer les commandes et les stocks, ainsi que le réapprovisionnement.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...
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Responsable du Bar
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinPrésentation du posteLe responsable du bar de l'hôtel La Bastide de Saint-Tropez est chargé de gérer l'ensemble du service restauration. Il doit avoir un esprit créatif et le sens de l'organisation pour gérer les commandes et les stocks, ainsi que le réapprovisionnement.Compétences requisesAvoir un excellent relationnel et assurer une...
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Responsable de Service Hôtelier
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinEN TANT QUE CHEF DE RANGVous êtes chargé de garantir une expérience de qualité pour nos clients. Cela implique de connaître parfaitement la carte, de répondre aux attentes des clients et de procéder aux opérations de service dans le respect des standards de qualité.Vous serez également responsable de l'accueil et de la relation avec nos clients,...
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Responsable de Contrôle de Gestion
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anvergure Interim Temps pleinProfil souhaité Nous recherchons un candidat diplômé d'une école de commerce ou Bac+5 en comptabilité/contrôle de gestion avec une expérience d'au moins 4 ans en contrôle de gestion. Vous devrez être capable de travailler de manière autonome et d'assumer des responsabilités importantes. Vous devrez également être capable de communiquer...
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Responsable des Réservations
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Tunon Temps pleinDans le cadre de nos formations et de notre école de gestion hôtelière, nous recherchons un responsable des réservations pour l'un de nos partenaires. Missions clés : Gérer les appels téléphoniques pour les prises de réservations et tenir la boîte mail des réservations à jour. Suivre les réservations individuelles, vérifier et débiter les...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Bastide de Saint-Tropez Temps pleinDESCRIPTION DU POSTEEn tant que Chef de Partie au sein de l'équipe de la Bastide de Saint-Tropez, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats dans le cadre des normes techniques et esthétiques de l'établissement.COMPÉTENCES REQUISESAssurer l'adéquation entre les mets et les fiches techniquesRéaliser,...
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Contrôleur de gestion opérationnel
il y a 1 mois
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANVERGURE Temps pleinOffre de poste : Contrôleur de gestion opérationnelL'entreprise ANVERGURE INTERIM & RECRUTEMENT, spécialisée dans le recrutement temporaire et permanent, recherche pour l'une de ses clientes dans la restauration un Contrôleur de gestion opérationnel (H/F) pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement.MissionEn tant que Contrôleur de gestion...
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Responsable de Food Truck
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France HALLES DE SAINT TROPEZ Temps pleinMissionNous sommes à la recherche de responsables de food truck pour animer nos ateliers à Saint-Tropez.Compétences requisesExpérience dans la restaurationCapacité à travailler en équipeCompétences en gestion de caisseCapacité à nettoyer et à entretenir les locauxConditions d'emploiSalaire fixe + intéressement sur les bénéficesPériode d'essai...
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Contrôleur de gestion opérationnel
il y a 4 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France ANVERGURE Temps pleinOffre de poste : Contrôleur de gestion opérationnelL'entreprise ANVERGURE INTERIM & RECRUTEMENT, spécialisée dans le recrutement temporaire et permanent, recherche pour l'une de ses clientes dans la restauration un Contrôleur de gestion opérationnel (H/F) pour un poste en CDI à pourvoir immédiatement.MissionEn tant que Contrôleur de gestion...
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Contrôleur de gestion opérationnel
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Anvergure Interim Temps pleinPoste de Contrôleur de gestion opérationnel Nous recherchons un Contrôleur de gestion opérationnel pour rejoindre notre équipe à Saint-Tropez. ResponsabilitésÉlaborer un budget annuel mensualisé en concertation avec la Direction générale et les principaux responsables opérationnels.Procéder mensuellement à une analyse des écarts entre le...
Responsable de la Gestion Nocturne
Il y a 3 mois
Description du poste et missions principales
Êtes-vous prêt à intégrer notre équipe et à bâtir une expérience mémorable ensemble ? AREV Collection est une enseigne hôtelière centrée sur l'humain, offrant des espaces somptueux et raffinés où nos invités peuvent faire une pause dans leur quotidien trépidant et découvrir l'inattendu. Notre philosophie repose sur nos collaborateurs. Nous croyons que chaque membre de l'équipe est essentiel pour garantir un service exceptionnel et inoubliable envers nos clients et collègues.
En tant que Responsable de la Gestion Nocturne, vous serez chargé d'assurer la continuité du service et la présence managériale durant la nuit, tout en veillant à offrir une expérience unique et mémorable à nos clients. Vous représenterez la direction de l'établissement pendant les heures nocturnes, en respectant les procédures internes ainsi que les normes de sécurité et de qualité de notre Collection.
Principales responsabilités :
• Coordonner et exécuter les projets de préouverture en suivant les directives de la direction.
• Mettre en œuvre des initiatives liées aux opérations et aux tâches administratives.
• Garantir le respect des standards de la marque et de sa philosophie de travail.
• Assurer la confidentialité des clients et des projets de développement de l'établissement.
• Veiller à la qualité de l'accueil pour tous les clients résidents et visiteurs.
• Gérer les arrivées tardives et les départs matinaux selon les normes de qualité, en contrôlant les chambres et en préparant les produits d'accueil.
• Assurer la tranquillité et la sécurité des lieux durant la nuit en collaboration avec l'équipe de sécurité.
• Suivre les procédures d'urgence pour garantir la sécurité de tous les résidents et employés.
• Gérer les appels téléphoniques et prendre des réservations si nécessaire.
• Offrir un service de conciergerie en répondant aux demandes des clients pendant votre service.
• Effectuer les clôtures de caisse quotidiennes et s'assurer de l'équilibre financier des différents départements.
• Prendre les commandes du service en chambre et assurer leur livraison selon les normes de qualité.
• Personnaliser l'accueil et le service en fonction des profils des clients.
• Rédiger des rapports quotidiens (Early Bird Report, rapport VIP, etc.).
• Prendre en compte les retours clients et les remonter à la direction pour assurer un suivi.
• Collecter les incidents clients et rédiger un rapport quotidien sur les actions mises en place.
• Coordonner les fonctions transversales en étant l'interlocuteur privilégié des différents services.
• Veiller à l'application des normes et procédures de votre équipe.
• Gérer les plaintes nocturnes et s'assurer de leur résolution.
• Effectuer un contrôle du Credit Limit chaque nuit.
• Mettre à jour les préférences clients.
• Suivre la gestion de la trésorerie et des paiements.
• Vérifier les factures des prestataires externes.
• Assurer la clôture des opérations de la journée et contrôler la facturation.
• Effectuer un contrôle systématique des espaces communs et du Back of House.
Compétences et expérience requises :
• Être un ambassadeur de la marque AREV, véhiculant une attitude positive et une présentation soignée.
• Capacité à travailler de manière autonome la nuit et à prendre des décisions en accord avec les standards de l'établissement.
• Excellent sens de l'accueil et du service.
• Adaptabilité face aux imprévus.
• Proactivité et capacité à apporter des solutions.
• Flexibilité et polyvalence.
• Sens des responsabilités et des priorités.
• Rigueur et organisation.
• Notions de techniques commerciales.
• Connaissance des langues étrangères.
• Ouverture d'esprit et bonne gestion du stress.
• Disponibilité et écoute.
• Bonne culture générale.
Savoir-être et qualités personnelles :
• Excellente présentation.
• Sens de l'organisation et des priorités.
• Intelligence émotionnelle.
• Ouverture d'esprit.
• Gestion du stress et travail sous pression.
• Disponibilité et écoute.
• Motivation, empathie et bienveillance.
• Esprit d'équipe.
ATTENTION : Cette liste n'est pas exhaustive. Ce poste est à pourvoir pour la saison 2024. Salaire : attractif. Permis B requis. Langues parlées et écrites : français, anglais. Poste logé, nourri.
