Second de cuisine H/F

il y a 4 semaines

SaintLaurentenGrandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein
CDI - A partir de 2260€ bruts / mois

Notre différence :

Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :

- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)
- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)
- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux
- Un travail dans un établissement flambant neuf
- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maître
- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe
- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser
- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne

Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso

Vos actions au quotidien :

Véritable levier de fidélisation de notre clientèle, la restauration est essentielle dans un établissement JOA. Vous avez donc un rôle clé à jouer.

Notre crédo ? une cuisine bistronomique avec des recettes simples, des assiettes sobres et des saveurs authentiques

Ce que nous attendons d'un(e) second de cuisine chez JOA c'est :

- Participer avec le/la chef de cuisine à la création de la carte et aux choix des produits
- Assurer la réalisation des plats avec l'appui de l'équipe et dans le respect des fiches techniques
- Garantir le respect des normes d'hygiène en vigueur et des procédures internes
- Participer à la gestion de la cuisine (suivi des stocks et contrôle des approvisionnements)
- Encadrer l'équipe avec respect et bienveillance en l'absence du(de la) chef

Vos meilleurs atouts :

Ce qui vous caractérise :

- Issu(e) d'une formation cuisine, vous maîtrisez la plupart des techniques culinaires
- Vous justifiez d'une expérience significative de plusieurs années sur un poste similaire au sein d'un restaurant de type Brasserie
- Soigneux(se) et rigoureux(se), vous êtes intransigeant(e) sur les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et maîtrisez les normes HACCP
- Vous êtes anti-gaspillage et mettez des actions en œuvre pour l'éviter
- Vous avez un regard aiguisé sur la présentation des assiettes (car la cuisine passe aussi par les yeux )
- Vous aimez transmettre votre passion et votre savoir-faire à votre équipe.

Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien au masculin qu'au féminin.

Connaissez-vous vraiment JOA ?

JOA c'est le 2ème opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements,
JOA c'est 33 casinos partout en France mais pas que
JOA c'est aussi tout un monde de loisirs avec : ses bars, ses restaurants, ses cinémas, ses bowlings, ses hôtels et SPA, son concept de bar des sports et de cave à vin, son Escape Game

JOA c'est une marque créée en 2008 qui signifie " Jouer - Oser - s'Amuser "
JOA c'est l'ambition de rendre l'univers du jeu plus ludique, convivial et accessible,
JOA c'est 2100 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples,
JOA c'est 3 valeurs fondatrices : la confiance, la convivialité et l'audace.
JOA c'est peut-être votre futur employeur...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2260€ bruts / moisNos valeurs : Chez JOA, nous recherchons un(e) second de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisine. Votre rôle sera clé dans la création de la carte et la gestion de la cuisine. Vous aurez l'occasion de:- Participer à la création de la carte avec le chef de cuisine- Assurer la réalisation des plats avec...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2260€ bruts / moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail dans un...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de CDI - A partir de 2260€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est : - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Un poste de second de cuisine à pourvoir au sein de notre établissement flambant neuf. Notre différence : Nous vous proposons une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h), un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés), un régime de mutuelle et prévoyance avantageux, un travail dans un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier H/FCDI - A partir de 1900€ bruts / moisNotre différence :Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)Un régime de mutuelle et prévoyance avantageuxUn travail dans un établissement flambant neufUn secteur d'activité où le...

  • Apprenti pêcheur professionnalisé H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Coopérative U Temps plein

    En tant que membre de l'équipe de Coopérative U, vous serez l'ambassadeur de notre marque et notre promesse d'employeur. Nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir professionnellement et personnellement dans un environnement où l'humain est au cœur de nos valeurs.Vous serez associé à notre rayon de la pêche responsable et...

  • Cuisinier de second rang

    il y a 1 semaine

    Saint-Denis-lès-Sens, Bourgogne-Franche-Comté, France Wasabi Temps plein

    À propos du posteWasabi recherche un Cuisinier de second rang pour rejoindre son équipe de cuisine.Ce poste est chargé de la confection de sushis, de la découpe de poisson, du wok et du préparation de poke bowl.L'expérience dans un restaurant ou un corner sushi est un atout.Compétences requisesExpertise technique dans la confection des...

  • Chef de Cuisine Installateur

    il y a 3 semaines

    Pouilly-en-Auxois, Bourgogne-Franche-Comté, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Guisnel Distribution Châtenois recrute un Poseur de cuisines (H/F) en CDI pour son service cuisines sur le secteur de Pouilly en Auxois - 21.Mission : Monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique.Compétences requises :Expérience dans la pose de cuisinesInvestissement, fun et passionné par le...

  • Spécialiste en Pose de Cuisines Confirme F/H

    il y a 3 semaines

    Pouilly-en-Auxois, Bourgogne-Franche-Comté, France Guisnel Distribution Châtenois Temps plein

    Description du Poste Nous recherchons un Spécialiste en Pose de Cuisines Confirme F/H pour rejoindre notre équipe de GUISNEL DISTRIBUTION, expert dans la pose de cuisine en France. Mission Ta mission consistera à monter et installer des cuisines auprès d'une clientèle de particuliers selon le plan technique. Chaque cuisine est unique et doit être de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines

    Chevigny-Saint-Sauveur, Bourgogne-Franche-Comté, France Actua Dijon Industrie Temps plein

    À propos de l'entrepriseACTUA Dijon Industrie est une agence de recrutement spécialisée dans le secteur de la restauration collectivité.Nous sommes dédiés à la recherche de talents pour nos clients, en mettant l'accent sur la qualité de service et la satisfaction des résidents.MissionNous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre...

  • Chef de cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Nuits-Saint-Georges, Bourgogne-Franche-Comté, France WORK 2000 Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) commis de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique.MissionsPréparation des ingrédientsRéalisation des préparations culinaires en suivant les fiches techniquesMise en place et dressage des assiettesNettoyage et rangement de la cuisineRespect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCompétences...

  • Chef de partie Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    Découvrez notre offre de travailDomaine de Rymska recherche un Chef de partie Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique.ResponsabilitésCoordonner et gérer les opérations de la cuisine, garantir la qualité et la sécurité des plats.Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes.Respecter les normes HACCP...

  • Serveur H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 1800€ bruts / moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail dans un...

  • Serveur H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 1800€ bruts / mois Notre différence : Chez Groupe JOA, nous recherchons un(e) serveur(euse) passionné(e) pour rejoindre notre équipe de casino. Nous offrons une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h), un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés), un régime de mutuelle et...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - À partir de 2850€ bruts/moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail dans un...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - A partir de 2850€ bruts / moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail dans un...

  • Chef de Salle H/F

    il y a 4 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - À partir de 2850€ bruts/moisNotre différence :Ce que le casino JOA de Saint Laurent en Grandvaux souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un travail dans un...

  • Cuisinier - CDI - Saint-Amour (Jura) (H/F) - Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Amour, Bourgogne-Franche-Comté, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier - CDI - Saint-Amour (Jura) (H/F)Manpower France, leader du marché de l'emploi depuis plus de 65 ans, recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dans l'agroalimentaire.MissionsPréparer les ingrédients selon les besoins de production.Peser et mesurer les ingrédients avec précision pour garantir le respect...

  • Serveur H/F

    il y a 3 semaines

    Saint-Laurent-en-Grandvaux, Bourgogne-Franche-Comté, France Groupe JOA Temps plein

    CDI - Développez votre carrière en tant que serveur chez Groupe JOA. Notre différence : Chez Groupe JOA, nous proposons un environnement de travail convivial et dynamique, où chaque collaborateur est valorisé. Nous offrons une majoration de vos heures de nuit, un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an, un régime de...

  • Chef de Rang

    il y a 3 semaines

    Saint-Jean-de-Trézy, Bourgogne-Franche-Comté, France Domaine de Rymska Temps plein

    EN TANT QUE CHEF DE RANFEn relation avec le maitre d'hôtel et la cuisine, vous assurez le bon déroulé du serviceMise en place de la salle et l'entretienSuivi de vos tablesServices des plats et présentationBENEFICES : Cadre de travail plaisantAmbiance familiale2 jours de repos consécutifsRémunération motivanteDe formation hôtelière, vous vous...