Chef de Service Hôtelier F/H

il y a 1 jour


Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre équipe à Domaine de Fontenille.

Missions clés :

  • Animer le briefing d'avant service et transmettre les consignes en cas d'absence des supérieurs hiérarchiques.
  • Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.
  • Préparer les réservations et la répartition des tâches liées au service en salle.
  • Gérer la caisse et les encaissements, ainsi que les approvisionnements nécessaires au service.
  • Assurer les services spéciaux : banquets, buffets, etc.
  • Effectuer l'inventaire et la répartition des tâches quotidiennes et périodiques.
  • Accueillir et intégrer les nouveaux membres de l'équipe.
  • Coordonner avec la cuisine pour assurer la qualité du service.

Avantages :

  • Environnement de travail convivial et dynamique.
  • 3 nuitées/an offertes (petit déjeuner inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection après un minimum d'une année d'ancienneté.
  • 20 % de réduction sur la restauration à Domaine de Fontenille.
  • Tarifs Friends and Family : 20 % dans les hôtels de la collection après un minimum d'une année d'ancienneté.
  • Tarifs préférentiels Vins de Fontenille et offres flash.
  • Tarifs préférentiels Relais & Châteaux.
  • Mutuelle attractive.
  • E-learning : formations gratuites sur l'application HeyStan.

Profil souhaité :

  • Sens du service client et de l'accueil.
  • Organisation et recherche de l'excellence.
  • Bienveillance et polyvalence.

  • Chef de service hôtelier

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de service hôtelier expérimenté pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de la prestation.Coordonner les activités du service en salle, en collaboration avec la cuisine et les autres départements.Préparer...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier dynamique pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions clés :Assurer l'animation du briefing d'avant service et la passation des consignes en cas d'absence de ses supérieurs.Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Préparer les réservations et...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre Restaurant Gastronomique.Missions clés :Organiser et animer les briefings d'avant service et transmettre les consignes en cas d'absence de ses supérieurs.Intervenir directement dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Effectuer les réservations et préparer le plan de...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 4 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre Restaurant Gastronomique.Missions clés :Assurer la coordination entre la cuisine et le service pour offrir une expérience client exceptionnelle.Préparer et mettre en œuvre les plans de service pour garantir la qualité et la rapidité des...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Maître d'Hôtel pour notre Restaurant GastronomiqueNous sommes à la recherche d'un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre restaurant gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer avec efficacité les différentes tâches liées au service en salle, tout en assurant une expérience client...

  • Chef de Service Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Maître d'Hôtel dans notre Restaurant Gastronomique.Missions clés :Assurer la gestion quotidienne du service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et de l'animation.Coordonner les activités du service en salle, en fonction de la clientèle et du personnel...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour notre établissement, où vous serez en charge de l'accueil et de la satisfaction de nos clients.Missions :Accueillir les clients et faciliter leur séjourParticiper à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèleEntretenir et développer une relation privilégiée avec nos clientsAvertir la...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour un CDD de 7 mois, à compter d'avril 2024.Vos missions :Accueillir les clients et faciliter leur séjour.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle.Entretenir et développer une relation privilégiée auprès de notre clientèle.Avertir la direction de tout problème mettant...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    MissionNous recherchons un stagiaire dynamique pour rejoindre notre équipe de maintenance hôtelière au Domaine de Fontenille.Compétences requisesFormation en Hôtellerie/RestaurationNiveau Licence ou MasterAvantagesEnvironnement de travail convivial et dynamique3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire en maintenance hôtelière pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions : Nettoyage et entretien des parties communesFaire les lits, changer les draps, préparer les chambresNettoyer les chambres, les sanitaires, les salles de bainTrier le lingeAssurer la meilleure qualité de service auprès de la clientèleEntretenir et...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un stagiaire en maintenance hôtelière dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.Missions : Nettoyer les parties communes de l'hôtelFaire les lits, changer les draps et préparer les chambresNettoyer les chambres, les sanitaires et les salles de bainTrier le lingeAssurer la meilleure qualité de service...

  • Réceptionniste Hôtelier

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Réceptionniste Hôtelier pour apporter son expertise et sa passion pour l'hôtellerie au Domaine de Fontenille.Missions clés :Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, en facilitant leur séjour et en gérant leur départ de manière efficace.Participer à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèle, en...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DOMAINE DE FONTENILLE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un chargé d'entretien hôtelier pour rejoindre notre équipe au Domaine de Fontenille.MissionsAssurer l'entretien quotidien des espaces communs et des chambresEffectuer les tâches de lessive et de triVeiller à l'application stricte des normes d'hygiène et de sécuritéCollaborer avec les autres...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cave pour rejoindre notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions :Le Chef de Cave est en charge de la gestion de la cave du restaurant, sélectionnant les vins et élaborant une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement.Il est responsable des liqueurs et des alcools.Il gère la cave en veillant...

  • Chef de Cave

    il y a 2 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cave pour notre équipe à Domaine de Fontenille.Missions :Le Chef de Cave est en charge de la sélection et de la gestion des vins et des liqueurs.Il est responsable de la conservation et de la présentation des bouteilles.Il travaille en étroite collaboration avec les viticulteurs pour sélectionner les meilleurs crus.En salle,...

  • Chef de Cave

    il y a 3 semaines


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Sommelier à notre établissement, Domaine de Fontenille.Missions clés :Choisir et élaborer une carte variée et originale de vins pour accompagner la cuisine de l'établissement.Gérer la cave, veiller aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles, et se tenir au courant...

  • Chef de Cave

    il y a 1 mois


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Recherche de Sommelier(ère)Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné pour rejoindre notre équipe de sommeliers à Domaine de Fontenille.MissionsLa gestion de la cave du restaurant, incluant la sélection des vins et la création d'une carte variée et originale pour accompagner la cuisine.La gestion des liqueurs et des alcools.La...

  • Hotelier en Accueil

    il y a 1 jour


    Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un professionnel passionné par l'accueilMissions : Accueillir les clients et faciliter leur séjourParticiper à la préparation des arrivées et au suivi de la clientèleEntretenir et développer une relation privilégiée auprès de la clientèleAvertir la direction de tout problème mettant en cause la qualité et l'excellence du...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Domaine de Fontenille Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Service Hôtelier pour notre Restaurant Gastronomique.Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vos missions sont les suivantes :Animation du briefing d'avant service et passation des consignes en cas d'absence de vos supérieurs.Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle.Prise des...


  • Lauris, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France O2 F Temps plein

    Vous êtes un(e) véritable fé(e) du logis, un(e) as du ménage et de l'entretien du domicile?Venez avec votre engagement, votre volonté de réaliser un travail de qualité.Vous êtes le talent que nous recherchonsNous vous proposons un planning adapté à votre vie personnelle, et des missions au plus proches de votre domicile.Pour le secteur de Lauris,...