Emplois actuels liés à Œnologue Vendanges - La Daguenière, Pays de la Loire - UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE

  • Cdi - Caviste (H/F)

    Il y a 5 mois

    La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • Cdi - Caviste

    Il y a 6 mois

    La Londe-les-Maures, France Domaines Ott Temps plein

    _Enracinés au cœur de la Provence depuis plus de 120 ans et s’inscrivant dans une démarche de développement durable, les Domaines Ott* se distinguent de par la richesse de leur histoire, leur exigence quant à la qualité et leur emblématique bouteille en amphore. Les Domaines Ott*, ce sont trois domaines aux identités propres, trois couleurs de vins...

  • nologue / Maître(Esse) de Chai

    il y a 1 mois

    Doué-la-Fontaine (49), France La Maison du Rosé Temps plein

    _**Œnologue / Maître de chai **:_ - A propos de nous:_ La Maison du Rosé est une SICA (Société d’Intérêt Collectif Agricole) créé en février 1966 dont le siège social à Doué la Fontaine. La Maison est un groupement de plus d’une centaine de viticulteurs qui permet à ses membres de faciliter toutes les opérations relatives à la...

Œnologue Vendanges

Il y a 2 mois

La Daguenière, Pays de la Loire, France UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE Temps plein
Poste d'Œnologue Vendanges

L'entreprise UAPL|UNION AGRICOLE PAYS DE LOIRE recherche un Œnologue Vendanges pour renforcer son équipe durant la période des vendanges.

Missions

Vous serez responsable de l'élaboration de la palette des vins du Val de Loire sur l'un de nos sites vinifiant. Vos principales missions seront les suivantes :

  • Suivi des fermentations (densité/température, dégustation)
  • Pompage, soutirage, débourbage
  • Traitements œnologiques
  • Enregistrement de la traçabilité
  • Maintien de l'hygiène du chai
  • Organisation du travail avec le maitre de chai suivant les passages de l'œnologue
  • Pilotage de pressoirs
  • Management de saisonnier
Profils recherché

Nous recherchons un candidat de formation BTS Viticulture œnologie, DNO, Diplôme d'ingénieur agri/agro ou équivalent avec une expérience dans la vinification ou un débutant rigoureux, ayant un bon esprit d'équipe et souhaitant acquérir de l'autonomie quant à la gestion d'un chai et le suivi de vinification.

Avantages

Le logement est fourni sur site ou à 20 min en voiture. Possibilité d'évolution au sein du groupe suite au CDD saisonnier.

Conditions

Rémunération à définir selon les profils. Avoir le Permis B et un véhicule personnel est recommandé.