Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


DoldeBretagne, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

Notre client, spécialisé dans la grande distribution, recrute un cuisinier pour sa brasserie. En collaboration avec la responsable de la brasserie, vos tâches seront les suivantes :

**Préparation des plats et création de recettes**

Vous serez chargé de préparer des plats de haute qualité, en utilisant des ingrédients frais et de saison. Vous devrez également créer de nouvelles recettes pour répondre aux besoins de la brasserie.

**Gestion des stocks et approvisionnement**

Vous serez responsable de la gestion des stocks de nourriture et de boissons, ainsi que de l'approvisionnement en ingrédients. Vous devrez veiller à ce que les stocks soient toujours bien approvisionnés et à ce que les ingrédients soient de qualité.

**Supervision et coordination des activités de la brigade**

Vous serez chargé de superviser et de coordonner les activités de la brigade de cuisine. Vous devrez veiller à ce que les tâches soient effectuées de manière efficace et à ce que les plats soient livrés à temps.

**Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire**

Vous devrez appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pour garantir la qualité et la sécurité des plats. Vous devrez également veiller à ce que les locaux de cuisine soient toujours propres et en bon état.

**Respect des impératifs de quantité et qualité**

Vous devrez respecter les impératifs de quantité et qualité pour garantir que les plats soient toujours de haute qualité et que les quantités soient correctes.

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.


  • Chef de cuisine

    il y a 5 heures


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine.A propos du poste :L'agence JobBox de Dol-de-Bretagne recherche pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 jours


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine.A propos du poste :L'agence JobBox de Dol-de-Bretagne recherche pour...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine.Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous proposent des...


  • Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Communes Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Production de la Cuisine CentraleLa commune de Bruz recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Production de la Cuisine Centrale. Ce poste est responsable de la planification, de la gestion et du contrôle de la production alimentaire pour les différents sites de la commune.ResponsabilitésPlanifier et...

  • Chef de Production Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Communes Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Production Cuisine H/FLa commune de Bruz recherche un(e) chef(fe) de production de la cuisine centrale pour gérer la production de repas pour les différents sites de la commune.ResponsabilitésPlanifier, gérer et contrôler la production de la cuisine centraleOrganiser la production froide et chaude ainsi que le transportVeiller...


  • Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'intérim spécialisée dans la recherche de candidats pour des missions en intérim, CDD ou CDI. Nous sommes implantés à Dol de Bretagne et nous proposons des opportunités d'emploi en intérim à nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour...

  • Aide de cuisine

    il y a 3 jours


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine.A propos du poste :L'agence JobBox de Dol-de-Bretagne recherche pour...

  • Aide de cuisine

    il y a 1 semaine


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, en Ille-et-Vilaine.Nos conseillers vous accompagnent dans votre recherche d'emploi et vous...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 3 semaines


    Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client des professionnels expérimentés pour occuper le poste de Cuisinier/Cuisinière de collectivité.Missions clésÉpluchage et préparation de légumesNettoyage et maintenance de la cuisinePréparation de repas en fonction des modèles donnés par le chef de cuisineCompétences requisesExpérience dans un...


  • Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'intérim spécialisée dans la recherche de candidats pour des missions en intérim, CDD ou CDI. Nous sommes implantés à Dol de Bretagne et nous proposons des opportunités d'emploi en intérim à nos clients.A propos du poste :Nous recherchons un cuisinier (H/F) pour...

  • Chef de Cuisine Collectivité

    il y a 2 semaines


    Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Description du posteNous recherchons pour notre client des professionnels expérimentés pour occuper le poste de Cuisinier/Cuisinière de collectivité.Missions clésÉpluchage et préparation de légumesNettoyage et entretien de la cuisinePréparation de repas en fonction des modèles donnés par le chef de cuisineCompétences requisesExpérience en tant...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France U Les Commerçants Temps plein

    Mission PrincipaleEnflammer les appétits de vos clientsCompétences et ResponsabilitésPréparation des plats et création de recettesOptimisation de la rentabilité et gestion des stocksSupervision et coordination des activités de la brigadeApplication des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireRespect des impératifs de quantité et...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Mûr-de-Bretagne, Bretagne, France Miléade Temps plein

    Profil Compétences et expériences CAP cuisine ou expérience significative dans le domaine Vos qualités • Motivé par les métiers de la cuisine • Créatif et passionné, vous aimez faire plaisir et surprendre • Sérieux et motivé, vous souhaitez vous investir, apprendre et évoluer • Constructif et coopérant, vous aimez travailler en...


  • Bain-de-Bretagne, Bretagne, France ADEQUAT Temps plein

    Description du posteDans le cadre d'une mission intérimaire suivie d'un CDI, notre agence Adéquat de Grand-Fougeray recrute des nouveaux talents : Second de Cuisine (F/H)MissionsGestion de la cuisine selon le plan de productionGestion des stocksContrôle qualitéDescription du profilProfil requis :Capacité à travailler en équipeFormation HACCP récente...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 4 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France MyJobCompany Temps plein

    MyJobCompany recherche un chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim.En tant que chef de cuisine, vous aurez la responsabilité de la gestion de la cuisine et de la coordination de l'équipe.Missions clés :Superviser la préparation et la cuisson des plats chauds et des dessertsGérer les approvisionnements et les stocks de la cuisineAssurer le...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 3 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine (H/F)Thedra Rennes recherche un chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim dans un établissement situé à proximité de Rennes. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous.Missions et responsabilitésSuperviser la...

  • Chef de cuisine expérimenté

    il y a 2 semaines


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Thedra Rennes Temps plein

    Offre de poste : Chef de cuisine (H/F)Thedra Rennes recherche un chef de cuisine (H/F) pour un poste en intérim dans un établissement situé à proximité de Rennes. Si vous êtes passionné-e par la cuisine et souhaitez mettre vos compétences au service d'une équipe dynamique, ce poste est fait pour vous.Missions et responsabilitésSuperviser la...


  • Sens-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    **Description du poste**Nous recherchons pour notre client des professionnels expérimentés dans le domaine de la cuisine collective.**Vos missions**Éplucher les légumes avec soin et attention aux détails.Effectuer les tâches de plonge avec efficacité et rapidité.Préparer les assiettes en fonction des modèles donnés par le chef de cuisine, en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Saint-Jacques-de-la-Lande, Bretagne, France Restoria Temps plein

    À propos de la Cuisine de RestoriaLa Cuisine de Restoria est un lieu de création et de partage de la cuisine. Nous sommes une équipe de passionnés qui travaillons ensemble pour proposer des plats délicieux et frais.MissionNos objectifs sont de proposer des plats de qualité, de travailler en équipe et de partager nos connaissances et nos...

  • Cuisinier stagiaire

    il y a 4 semaines


    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Job-Box interim Dol de Bretagne Temps plein

    A propos de l'entreprise :Job-Box interim Dol de Bretagne est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons forcément l'offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies.A propos du poste :L'entreprise recherche pour l'un de ses clients restaurateur du...