Responsable de la Restauration

il y a 4 semaines

SaintAmantdeBoixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

Présentation du Poste :

Message du Directeur :

Nous offrons un environnement de travail enrichissant, au sein d'une équipe dynamique et dévouée, engagée à améliorer le quotidien de nos aînés.

À propos de l'Entreprise :

Notre établissement, situé à proximité d'une grande ville, est un EHPAD qui accueille un nombre significatif de résidents.

Implanté depuis plusieurs années dans la région, notre cadre est enchanteur, au cœur d'un parc verdoyant.

La Résidence fait partie du Groupe AFP, qui gère de nombreux établissements à travers plusieurs départements. Spécialisé dans l'hébergement, les soins et l'accompagnement des personnes âgées, nous avons gagné la confiance de nombreux résidents et employés.

Notre Groupe dispose d'un organisme de formation interne, permettant à nos employés de se former continuellement et d'évoluer dans leur carrière.

Détails de l'Offre d'Emploi :

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour notre établissement, un contrat à durée déterminée pour les remplacements pendant les vacances et les formations, à temps plein, pour :

- Participer à la préparation des repas en respectant les normes HACCP et assurer le service.

Rémunération et Avantages :

Conformément aux dispositions de la convention collective :

Salaire brut à partir de ;€, avec une prime d'ancienneté de % par année ;

Prime pour chaque dimanche ou jour férié travaillé ;

Toutes les expériences professionnelles à ce poste, acquises dans le secteur des personnes âgées et hospitalier, seront reconnues à l'embauche et donc rémunérées.

Avantages Sociaux :

Mutuelle et prise en charge des frais de transport en commun à %.

Aides financières (avance sur salaire, prêt à caractère social) disponibles sous conditions.

Assurance : notre contrat de prévoyance vous soutient face aux aléas de la vie (maladie, accident, décès, invalidité...).

Repas avantage en nature pour le personnel de cuisine.

Action Logement : sous conditions, aides pour la location ou l'achat d'un logement, travaux, ou déménagement.

Jours autorisés pour enfants malades, rémunérés.

Horaires de Travail :

Poste en journée continue.

Heures de travail par jour sur un roulement annuel.

Amplitude horaire journalière : de h à h ou h-h (minimum de pause).

Weekends travaillés par mois.

Conditions de Travail :

L'équipe est composée de cuisiniers et d'aides de cuisine le matin, ainsi que d'un cuisinier l'après-midi.

L'équipe cuisine s'occupe également de la préparation des repas pour le portage ADMR (environ repas).

Organisation du Travail :

Déroulé de la journée sur support papier à disposition.

Actualisation régulière des fiches d'organisation selon la charge de travail.

Mise en place d'un chef de cuisine pour faire le lien entre les équipes.

Comment Postuler ?

CV requis.

Possibilité de faire une période d'observation sur une journée.

Profil Recherché :

Le cuisinier doit être rigoureux(se) et organisé(e), ouvert(e) d'esprit, faire preuve de flexibilité et posséder de bonnes capacités analytiques.

Un excellent relationnel est essentiel pour établir une relation de confiance avec les résidents, les familles, la hiérarchie et les collègues.

Qualification requise : BEP ou CAP.

Informations Utiles :

  • Contrat CDD - mois
  • Salaire , EUR par mois
  • Niveau de qualification BEP/CAP
  • Expérience - an
  • Modalités de travail Temps complet
  • Fonction Restauration/Tourisme/Hôtellerie/Loisirs
  • Secteur Santé/Social/Association
  • Télétravail Pas de télétravail

Qualité de Vie au Travail :

Le Groupe AFP s'engage à offrir des conditions de travail optimales :

Salle de pause (réfrigérateur, cafetière, coin repas extérieur et intérieur...)

Moments conviviaux (repas de service...)

Possibilité de flexibilité exceptionnellement (échanges d'horaires...)

  • Volontaire pour l'Éducation Nationale

    il y a 1 jour

    Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale de la Charente Temps plein

    Mission de Service CiviqueRejoignez notre équipe pour contribuer à l'éducation et à la citoyenneté des jeunes!ObjectifsVous serez chargé de :Participer à l'animation des activités éducatives et pédagogiquesCollaborer avec les enseignants et les accompagnants des élèves en situation de handicapElaborer et co-animer des activités...

  • Éduquer et accompagner les élèves dans un environnement scolaire

    il y a 6 jours

    Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale de la Charente Temps plein

    Mission et objectifs**La mission du volontaire**Le volontaire sera défini localement en fonction du projet d'école. Il aura pour objectif de servir d'exemple et d'impulsion aux élèves.Activités et responsabilités**Participation aux activités éducatives et pédagogiques**Le volontaire pourra participer à l'accueil du matin, faciliter la transition...

  • Assistant Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

    Présentation du Poste : Message du Responsable : Nous offrons un environnement de travail enrichissant, avec une équipe dynamique et dévouée, engagée à améliorer le quotidien de nos aînés. À propos de l'entreprise : Notre établissement, situé à proximité d'Angoulême, est un EHPAD avec une capacité d'accueil pour plusieurs résidents....

  • Assistant Cuisinier

    il y a 4 semaines

    Saint-Amant-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France Abbaye – Groupe afp Temps plein

    Présentation du Poste : Message du Directeur : Un environnement de travail motivant, une équipe engagée et dynamique dédiée à l'accompagnement de nos aînés. M. GACIA A. À propos de l'entreprise : Établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes, situé à proximité d'une grande ville, avec une capacité d'accueil pour de nombreux...

  • Responsable Restauration H/F

    il y a 2 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Golf Barrière la Baule Temps plein

    Responsable Restauration H/FLe Golf International de La Baule recherche un Responsable Restauration H/F pour rejoindre son équipe dynamique.Missions PrincipalesDévelopper le chiffre d'affaires et optimiser la rentabilité du restaurantGarantir et développer la satisfaction clientsMotiver et développer les collaborateurs en se positionnant en véritable...

  • Responsable équipe de ménage H/F

    il y a 3 jours

    Saint-Jory-de-Chalais, Nouvelle-Aquitaine, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Nous recherchons un Responsable équipe de ménage H/F pour rejoindre notre équipe de restauration. Le poste est en 34.5h en CDI et vous travaillerez en équipe de 4 personnes pour la remise en état de locaux. Vous participerez au service de restauration et bénéficierez d'un salaire de € + 100 € prime brut par...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Romain-de-Benet, Nouvelle-Aquitaine, France Département de la Vendée Temps plein

    MissionsProduire et valoriser les préparations culinaires de haute qualité pour les étudiants du collège Marais Poitevin.Réceptionner et contrôler les marchandises alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire.Veiller aux équilibres alimentaires et proposer des améliorations pour satisfaire les besoins des élèves.Veiller à la...

  • Agent de restauration site

    il y a 2 semaines

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE MONT-DE-MARSAN - PAYS DES SOURCES Temps plein

    MissionL'agent de restauration est chargé de réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective. Il/elle est responsable de l'entretien des locaux et des équipements. En cuisine, il/elle réalise des prestations hôtelières auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes...

  • Agent de restauration site

    il y a 7 jours

    Mont-de-Marsan, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER INTERCOMMUNAL DE MONT-DE-MARSAN - PAYS DES SOURCES Temps plein

    MissionL'agent de restauration est chargé de réaliser les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas en restauration collective. Il/elle est responsable de l'entretien des locaux et des équipements. En cuisine, il/elle réalise des prestations hôtelières auprès des patients et des résidents en lien avec les...

  • Responsable Technique en Plomberie et Chauffage H/F

    il y a 4 semaines

    Maine-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre société, spécialisée dans la rénovation domiciliaire et l'efficacité énergétique, est implantée en Charente. Grâce à notre engagement envers le développement durable, nous avons su bâtir une clientèle fidèle au cours de la dernière décennie.Mission du posteEn tant que Responsable Technique, vous jouerez un...

  • Responsable Technique en Plomberie et Chauffage H/F

    il y a 4 semaines

    Maine-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre société, leader dans le secteur de la rénovation résidentielle et de la transition énergétique, est implantée en Charente. Grâce à notre engagement envers le développement durable, nous avons su établir une relation de confiance avec notre clientèle au cours de la dernière décennie.Rôle et responsabilitésEn...

  • Responsable de Secteur

    il y a 4 semaines

    Saint-Jory-de-Chalais, Nouvelle-Aquitaine, France SYSCO France Temps plein

    **Poste :** Nous recherchons un(e) **Responsable de Secteur** en CDI. **Secteur de vente :** Toulouse nord / Balma / l'Union **Votre mission :** En tant que **Responsable de Secteur**, vous jouez un rôle clé dans la **prospection** pour l'acquisition de nouveaux clients, ainsi que dans la **fidélisation** de notre clientèle existante et la...

  • Responsable Technique en Plomberie et Chauffage H/F

    il y a 4 semaines

    Maine-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre société, spécialisée dans la rénovation domiciliaire et l'efficacité énergétique, est implantée en Charente. Grâce à notre engagement envers le développement durable, nous avons su bâtir une clientèle fidèle au cours de la dernière décennie.Rôle et responsabilitésEn tant que Responsable Technique, vous...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi qu'une offre de restauration de qualité dans un...

  • Responsable Technique en Plomberie et Chauffage H/F

    il y a 4 semaines

    Maine-de-Boixe, Nouvelle-Aquitaine, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    Présentation de l'entrepriseNotre société, située en Charente, est un acteur majeur dans le domaine de la rénovation résidentielle et de la transition énergétique.Forte d'une expérience de plus de 10 ans, nous avons su bâtir une clientèle fidèle grâce à notre engagement envers le développement durable.Rôle et responsabilitésEn tant que...

  • Responsable de Salle en Restauration Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste : Chef de RangEn tant que Chef de Rang, vous serez en interaction directe avec la direction de l'établissement, le maître d'hôtel ainsi que son équipe.Vos missions incluront :Préparer la salle de restaurant et les espaces de réceptionMaintenir une propreté irréprochable des lieux de restaurationAccueillir les clients, veiller à leur...

  • Responsable de Salle en Restauration Gastronomique

    il y a 4 semaines

    Saint-Émilion, Nouvelle-Aquitaine, France Hôtel de Pavie Temps plein

    Poste : Chef de RangEn tant que Chef de Rang, vous jouerez un rôle clé au sein de notre établissement, en collaboration directe avec la direction et l'équipe de service.Vos missions incluront :Préparer la salle de restaurant et les espaces de réceptionMaintenir une propreté irréprochable des lieux de restaurationAccueillir et satisfaire notre...

  • Responsable de Salle

    il y a 1 semaine

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous et des jeux de table traditionnels, ainsi qu'un restaurant offrant une cuisine régionale de qualité. Vos...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 semaines

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Baule Temps plein

    Responsable de Salle / Barman H/F Le Casino Barrière de La Baule est à la recherche d'un Responsable de Salle / Barman (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique. Notre établissement propose une large gamme de jeux, incluant des machines à sous et des jeux de table traditionnels, ainsi qu'un restaurant offrant une cuisine régionale de qualité. Vos...

  • Contrôleur de Gestion Restauration H/F

    il y a 7 jours

    Saint-Martin, Nouvelle-Aquitaine, France Station La Baule Siège Temps plein

    Contrôleur de Gestion Restauration H/FStation La Baule SiègeDescription du posteLe contrôleur de gestion restauration est chargé de s'assurer que les opérations de restauration sont bien gérées et que les objectifs budgétaires sont atteints. Il est responsable de la gestion des coûts, des marges et des stocks, et doit s'assurer que les procédures...