Chef de Service

il y a 3 semaines


Metz, Grand Est, France NOVOTEL Luxembourg Kirchberg Temps plein

Mission

Votre rôle consiste à assurer la vente, l'organisation et la qualité des services et prestations proposées aux clients du restaurant. Vous serez responsable de la gestion du travail des chefs de rang, commis, apprentis et stagiaires.

Responsabilités

  • Veiller à ce que l'équipe offre les meilleures prestations, tant du point de vue de la qualité des mets proposés que du service au client
  • S'assurer du bon fonctionnement du service opérationnel au restaurant
  • Contribue à développer le chiffre d'affaires de l'évènement par des ventes additionnelles
  • Animer la brigade du restaurant et veiller à créer une bonne ambiance de travail
  • Veiller au respect de la législation du travail de son département
  • Respecter toutes les politiques d'hygiène et de sécurité lors de la manipulation des aliments et boissons
  • Être prêt à gérer des situations imprévues, telles que des changements de dernière minute dans les demandes des clients ou des problèmes opérationnels.

Qualifications

  • Formation BAC à BAC+2 ou équivalent
  • 3 ans minimum d'expérience en restauration
  • Connaissance des outils bureautique
  • Langues : Français et anglais, une troisième langue est un plus
  • Excellentes compétences de communication et d'organisation
  • Capacité à travailler en équipe, à manager et transmettre son savoir-faire

Informations supplémentaires

Maitre d'hôtel / Nouveau restaurant en pleine ouverture – Nouvelle équipe / Sans coupure service continu


  • Chef de Service

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de Service, vous êtes chargé de la gestion administrative, financière et logistique de la Conservation Départementale d'Archéologie et du Parc archéologique européen de Bliesbruck-Reinheim. Vous assurez la communication du site et contribuez à son développement touristique. Vous réalisez l'intérim du Chef de service...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de Service, vous serez placé sous la responsabilité du Chef du service du Parc Archéologique Européen de Bliesbruck-Reinheim. Votre mission consiste à assurer la gestion administrative, financière et logistique de la Conservation Départementale d'Archéologie et du Parc archéologique européen de...

  • Chef de Service

    il y a 1 mois


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn tant que Chef de Service, vous serez placé sous la responsabilité du Chef du service du Parc Archéologique Européen de Bliesbruck-Reinheim. Votre rôle consiste à assurer la gestion administrative, financière et logistique de la Conservation Départementale d'Archéologie et du Parc archéologique européen de Bliesbruck-Reinheim.Activités...

  • Chef de Service Départemental

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :La gestion et la valorisation de l'établissement départemental du Domaine de Lindre, en lien avec la Direction du Patrimoine et de l'Aménagement des Territoires.L'encadrement...

  • Chef de Service

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :Gestion et valorisation de l'établissement départemental du Domaine de LindreEncadrement d'une équipe composée d'un Chef du Bureau Technique et de 9 agents techniques et...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :Gestion et valorisation de l'établissement départemental du Domaine de LindreEncadrement d'une équipe composée d'un Chef du Bureau Technique et de 9 agents techniques et...

  • Chef de service de l'habitat

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France DEPARTEMENT DE LA MOSELLE Temps plein

    Au sein de la DIRECTION DE L'INSERTION ET DE L'HABITAT, vous êtes chargé de :Encadrer une équipe de 20 personnes, dont un Bureau composé d'un Chef de Bureau et 9 autres agentsReprésenter le Département au sein des instances de concertationPiloter la politique Départementale de l'Habitat : schéma de l'Habitat, règlement d'octroi des garanties...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsLe candidat sélectionné occupera le poste de chef de service de protection maternelle et infantile au sein du Département de la Moselle. Il sera placé sous l'autorité du médecin directeur de la direction de la protection maternelle et infantile (PMI) et travaillera en étroite collaboration avec les équipes de terrain.Activités principalesLe...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous travaillerez sous l'autorité du Chef de Pôle Service Social Polyvalent de FORBACH et assisterez les Chefs de Pôle Service Social Polyvalent de SAINT-AVOLD et CREUTZWALD dans leur organisation quotidienne.Vous participerez à la gestion et à l'organisation des moyens humains et matériels pour les Centres Moselle Solidarités et la Maison du...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous travaillerez sous l'autorité du Chef de Pôle Service Social Polyvalent de FORBACH et assisterez les Chefs de Pôle Service Social Polyvalent de SAINT-AVOLD et CREUTZWALD dans leur organisation quotidienne.Vous participerez à la gestion et à l'organisation des moyens humains et matériels pour les Centres Moselle Solidarités et la Maison du...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous travaillez sous l'autorité du Chef de Pôle Service Social Polyvalent de FORBACH et assurez son secrétariat, ainsi que celui des Chefs de Pôle Service Social Polyvalent de SAINT-AVOLD et CREUTZWALD. Vous les assistez dans leur organisation quotidienne.Vous participez à la gestion et à l'organisation des moyens humains et matériels pour...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous êtes placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de Pôle Service Social Polyvalent de FORBACH et assurez son secrétariat, ainsi que celui des Chefs de Pôle Service Social Polyvalent de SAINT-AVOLD et CREUTZWALD. Vous les assistez dans leur organisation quotidienne.Vous participez à la gestion et à l'organisation des moyens humains et...

  • Chef de Service Départemental

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :La gestion et la valorisation de l'établissement départemental du Domaine de Lindre, en lien avec la Direction du Patrimoine et de l'Aménagement des Territoires, la Direction des Moyens...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsVous êtes placé sous l'autorité hiérarchique du Chef de Pôle Service Social Polyvalent de FORBACH et assurez son secrétariat, ainsi que celui des Chefs de Pôle Service Social Polyvalent de SAINT-AVOLD et CREUTZWALD.Vous participez à la gestion et à l'organisation des moyens humains et matériels pour l'ensemble des Centres Moselle...

  • Chef de Service

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :La gestion et la valorisation de l'établissement départemental du Domaine de Lindre, en lien avec la Direction du Patrimoine et de l'Aménagement des Territoires.L'encadrement...


  • Metz, Grand Est, France Civils de la Défense Temps plein

    Missions ClésL'adjoint chef du bureau exécution de la dépense est chargé de suivre les actes comptables liés à la fonction d'ordonnateur secondaire au sein du service d'infrastructure de la défense de Metz. Il est l'interlocuteur de la direction départementale des finances publiques des Landes et supervise les demandes de visa auprès du contrôleur...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsLe chef de service pour la Protection Maternelle et Infantile (PMI) sur le territoire de Thionville est placé sous l'autorité du médecin directeur de la Direction de la PMI. Ses missions sont les suivantes :Animer les équipes de travail pour la mise en œuvre d'un travail pluridisciplinaire et transversal au service des usagers.S'assurer de la...

  • Chef de Service Départemental

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsEn qualité de Chef de Service, vous êtes placé sous la responsabilité du Directeur des Sites Passionnément Moselle et vous assurez les missions suivantes :Gestion et valorisation de l'établissement départemental du Domaine de LindreEncadrement d'une équipe composée d'un Chef du Bureau Technique et de 9 agents techniques et...


  • Metz, Grand Est, France Département de la Moselle Temps plein

    MissionsLe Chef de service du Pôle Protection Maternelle et Infantile est placé sous l'autorité du Médecin Directeur de la Direction de la Protection Maternelle et Infantile (PMI) sur le territoire de Thionville. Ses missions sont les suivantes :Participer à la coopération et à l'animation des équipes visant à la mise en œuvre d'un travail...


  • Metz, Grand Est, France DEPARTEMENT DE LA MOSELLE Temps plein

    MissionVous rejoindrez la Direction Enfance Famille en tant que chef de service cellule de recueil de l'information préoccupante. Votre mission sera de garantir le bon fonctionnement du dispositif de recueil, d'évaluation et de traitement des informations préoccupantes.Compétences requisesConnaissance de la législation en matière de protection de...