Emplois actuels liés à Chef de cuisine junior - Reugny, Centre-Val de Loire - Château Louise de La Vallière

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous rejoindrez l'équipe de cuisine du Château Louise de La Vallière en tant que chef de cuisine junior.Missions clésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous rejoindrez notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière en tant que chef de cuisine junior.Missions clésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les...

  • Chef de cuisine Junior

    il y a 4 jours


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Missions du Premier Commis de CuisineVos missions seront les suivantes :Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les marchandises/provisionsContribuer au dressage des...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomiqueVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoiléMaitrise des normes hygiènes et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel stimulant ?Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomique au Château Louise de La Vallière.Nous recherchons un professionnel expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous avez une première expérience en cuisine gastronomique.Vous êtes confirmé dans votre rôle et vous souhaitez continuer à vous...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous avez une première expérience en cuisine, nous vous proposons de continuer à vous former et de vous développer en tant que chef de partie gastronomique au Château Louise.Rejoindre notre équipe de cuisine c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région de la Touraine.Avoir un poste stable et sécurisé.Intégrer une...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel confirmé de la cuisine gastronomique, vous cherchez un nouveau défi ?Rejoignez le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) pour :Travailler dans un cadre unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine.Avoir un poste stable et...

  • Chef de cuisine junior

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Missions clésRéaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partieAider à la mise en place généraleRéceptionner et ranger les marchandises/provisionsContribuer au dressage des assiettesEntretenir et nettoyer les sols et postes de travailVéhiculer...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomiqueVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoiléMaitrise des normes hygiènes et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomiqueVous êtes un professionnel de la cuisine qui recherche un nouveau défi?Nous sommes à la recherche d'un Chef de Partie cuisine gastronomique pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Compétences requisesExpérience dans un restaurant étoiléMaitrise des normes hygiènes et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous cherchez un défi professionnel ?Rejoignez notre équipe de cuisine gastronomique au Château Louise, où vous pourrez développer vos compétences et votre créativité.Nous recherchons un chef de partie cuisine gastronomique passionné, qui sait créer des plats délicieux et innovants.Vous aurez l'occasion de travailler dans un cadre unique et...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Macarons Recrutement Temps plein

    Professionnel de Cuisine ExigeantL'établissement Macarons Recrutement recherche un Chef de Cuisine et Chef de Partie confirmé pour rejoindre son équipe. Vous serez chargé de la création de plats innovants et élégants, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine.Rôle et Responsabilités :Préparation de plats selon les...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel confirmé dans la cuisine gastronomique, vous avez une première expérience et vous souhaitez continuer à vous former.Rejoindre le Château Louise, c'est :Rejoindre un cadre de travail unique et fabuleux.Avoir un poste stable et attractif.Intégrer une équipe professionnelle et magique.Rejoindre le Château Louise est pour vous...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Macarons Recrutement Temps plein

    Équipe Culinaire Étoile MichelinLe Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine et un Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe passionnée par l'excellence.Vous serez directement impliqué dans la création de plats innovants et élégants, en travaillant en étroite collaboration avec le...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Vous êtes un professionnel expérimenté dans la cuisine gastronomique, prêt à relever de nouveaux défis et à contribuer à l'équipe du Château Louise.Rejoindre notre équipe c'est :Intégrer un environnement de travail unique et dynamique.Avoir la possibilité de développer vos compétences et de prendre des responsabilités.Travailler dans...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Macarons Recrutement Temps plein

    Le Château Louise de la Vallière, membre des Relais & Châteaux, recherche un Sous-Chef de Cuisine et un Chef de Partie pour rejoindre son équipe passionnée par l'excellence. Vous serez impliqué dans la création de plats innovants et élégants, en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour atteindre l'excellence requise par...


  • Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Château Louise de la Vallière en tant que chef de salle restaurant gastronomique. Vous serez responsable de la gestion du service à la française, garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle pour nos clients.Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour proposer des plats...

  • Chef de service gastronomique

    il y a 3 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Service à la françaiseService gastronomiqueLe Château Louise de la Vallière recherche un professionnel pour occuper le poste de chef de service gastronomique. Le candidat idéal sera capable de gérer un service à la française de haute qualité, en assurant la satisfaction des clients et la qualité de la cuisine.CDIInformations supplémentairesLe...

  • Cuisinier qualifié

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Poste de Chef de PartieLe Château Louise de la Vallière recherche un chef de partie motivé et compétent pour rejoindre notre équipe de cuisine.Qualifications requisesDiplomé en cuisine et expérience dans un établissement de restauration.Avantages offertsIndemnités repasMutuelle et prévoyance CHRPoste à pourvoir en CDI - 39h/semaineSi vous êtes un...

  • Cuisinier de Sùcours H/F

    il y a 2 semaines


    Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté de sécours pour rejoindre notre équipe de cuisine au Château Louise de La Vallière.Vous serez responsable de la préparation et de la prise en charge de la cuisine pour notre restaurant, en travaillant étroitement avec notre équipe de chefs de cuisine.Avantages :Indemnitsés repasMutuelle et prévoyance...

Chef de cuisine junior

Il y a 2 mois


Reugny, Centre-Val de Loire, France Château Louise de La Vallière Temps plein
Mission

Nous recherchons un Commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe au Château Louise de La Vallière.

Compétences requises
  • Formation en cuisine (BP, CAP ou Bac techno)
  • Expérience dans un restaurant gastronomique ou hôtel 5 étoiles
  • Connaissance des techniques de base de cuisson et des préparations
  • Exigences élevées envers la qualité de service et le respect des procédures
  • Aptitude à travailler en équipe et à résister au stress
Responsabilités
  • Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, cuissons de bases, fonds, etc.)
  • Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie
  • Aider à la mise en place générale
  • Réceptionner et ranger les marchandises/provisions
  • Contribuer au dressage des assiettes
  • Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail
  • Véhiculer l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Avantages
  • Indemnités repas
  • Mutuelle et prévoyance CHR
  • Uniforme fourni
  • Une prime d'objectif sur le chiffre d'affaires du restaurant et du bar
Poste

Poste à pourvoir en CDI - 39h/semaine