Emplois actuels liés à Responsable de la Production Culinaire - St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes - Elior Group

  • Chef de cuisine responsable

    il y a 1 semaine

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    MissionVous rejoignez notre équipe de restauration collective en tant que Chef de cuisine responsable. Votre mission consiste à assurer la production culinaire d'un restaurant d'entreprise, tout en animant l'équipe pour garantir l'atteinte des objectifs de gestion et la satisfaction du client-partenaire et de vos convives.ResponsabilitésAssurer la...

  • Responsable de Production

    il y a 5 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Talents ADV & Supply Temps plein

    Vous êtes sollicité pour un poste de Responsable de Production dans notre équipe de Talents ADV & Supply.Poste : Responsable de la planification de la production de notre entreprise spécialisée dans le secteur ADV et la Supply Chain.Vos missions seront les suivantes :• Planification de la production en fonction des commandes clients, des stocks...

  • Chef de poste production

    il y a 5 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPAGNIE POUR LA COMMUNICATION Temps plein

    Missions Notre site de L'Alunette, filiale du groupe Compagnie pour la communication, spécialisée dans le packaging agro-alimentaire, recherche un Chef de poste production pour notre site de la Talaudière (42). Vous serez garant du respect des règles QHSE définies par l'entreprise et en particulier celles concernant la sécurité des denrées...

  • Responsable de la Restauration

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Poste de Responsable de la RestaurationÀ propos du posteNous recherchons un Responsable de la Restauration pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents et les patients de notre clinique.Compétences requisesExpérience en...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Présentation du posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour rejoindre notre équipe à Saint-Etienne. Vous serez chargé de l'animation d'une équipe et de la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour les résidents, les patients et la satisfaction de notre client en Clinique.ResponsabilitésAnimer une équipe et participer à...

  • Chef de Production H/F

    il y a 5 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France COMPAGNIE POUR LA COMMUNICATION Temps plein

    CPC ST ETIENNE, une filiale du groupe CPC spécialisée dans le packaging agro-alimentaire, recherche pour son site de la Talaudière (42) un Responsable d'Exploitation. Missions du poste :Politique QHSE : Appliquer et veiller à faire appliquer la politique QHSE et s'assurer de l'efficience du système de management QHSE.Écoute de la clientèle...

  • Responsable de la chaîne de production bouteille

    il y a 3 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Processus de travailLe responsable de la chaîne de production bouteille est chargé de configurer, de préparer et de régler ses équipements de manière efficace.Contrôler les niveaux des chariots élévateurs pour garantir un flux de production optimal.Assurer les changements de format pour répondre aux besoins de la production.Démarrer ses...

  • Responsable de la chaîne de production bouteille

    il y a 1 semaine

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Fonctions clés : Le responsable de la chaîne de production bouteille est chargé de la conduite du processus de production, de la configuration et de la régulation des équipements, ainsi que de la gestion des niveaux des chariots élévateurs. Compétences requises : CACES 1, 3, 5 Maitriser les outils informatiques (Scorepop, etc.) ...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein

    Missions et ResponsabilitésLe Chef de Cuisine est chargé de la production culinaire d'un restaurant, en assurant la qualité et la sécurité des aliments. Il est responsable de l'animation de l'équipe et de la gestion des stocks.Les missions et responsabilités du Chef de Cuisine incluent :La planification et la gestion de la production...

  • Responsable de la chaîne de production bouteille

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SODIAAL Temps plein

    Processus de travailLa personne chargée de ce poste est responsable de la configuration, de la préparation et du contrôle des équipements de production. Elle doit également s'assurer que les niveaux des chariots élévateurs sont corrects et effectuer les changements de format nécessaires. De plus, elle doit démarrer les installations et alimenter les...

  • Conducteur de véhicules de livraison

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'agent assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.Activités PrincipalesRépartir les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) en zone d'allotissementRespecter les circuits de livraisonEntretien des véhicules de livraisonRenseigner...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps plein

    Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine Responsable à Saint-Etienne. Au quotidien : En tant que Chef de Cuisine Responsable, vous serez chargé de diriger l'équipe de cuisine et de participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la...

  • Conducteur de Livraisons

    il y a 1 semaine

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions Principales :L'agent de livraison assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.Activités Principales :Répartit les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) en zone d'allotissementRespecte les circuits de livraisonEntretient les...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe OMERIN Temps plein

    Responsable de productionGroupe OMERIN, un leader industriel international, recherche un responsable de production pour rejoindre son équipe de fabrication.Vous serez chargé de superviser et d'animer une équipe de production, garantissant la fabrication dans le respect des objectifs sécurité, qualité, coût, délais.Vous participerez à l'amélioration...

  • Chef de production

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe OMERIN Temps plein

    Responsable de productionVous rejoignez le Groupe OMERIN, 1er prix national EY de l'Entreprise Familiale 2018, un groupe industriel international de taille intermédiaire (1700 collaborateurs - 290 M€ de CA) dont l'activité principale est la fabrication de fils et câbles électriques de spécialités.Vous serez responsable de superviser et d'animer une...

  • Conducteur de livraison

    il y a 2 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de La Réunion Temps plein

    MissionsL'agent de livraison assure la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.Activités PrincipalesRépartit les PCEA (Préparations Culinaires élaborés à l'Avance) en zone d'allotissementRespecte les circuits de livraisonEntretient les véhicules de...

  • Conducteur de véhicules de livraison

    il y a 2 heures

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Département de La Réunion Temps plein

    Missions :Le conducteur de véhicules de livraison est chargé de la livraison des PCEA (Préparations Culinaires élaborées à l'Avance) vers les terminaux de restauration rattachés à la cuisine centrale.Activités Principales :Répartir les PCEA (Préparations Culinaires élaborées à l'Avance) en zone d'allotissementRespecter les circuits de...

  • Opérateur de production

    il y a 5 jours

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CRIT SAINT ETIENNE Temps plein

    A propos du posteLe Groupe CRIT recherche un opérateur de production pour rejoindre son équipe. En tant que membre de l'équipe de production, vous serez responsable de la fabrication et du conditionnement de nos produits alimentaires de haute qualité.MissionsAssurer la bonne fabrication et le bon conditionnement des produitsApprovisionner son poste...

  • Chef de production

    il y a 4 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EXOLYS Temps plein

    Responsable de la production industrielleVous rejoindrez notre équipe en tant que Responsable de la production industrielle, où vous serez chargé de définir la politique industrielle et d'animer l'ensemble des opérations industrielles avec vos équipes.ResponsabilitésGérer l'ensemble des ateliers et leur productivitéAccompagner la mise en place d'un...

  • Chef de production

    il y a 3 semaines

    St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France EXOLYS Temps plein

    Responsable de la production industrielleVous rejoindrez notre équipe en tant que Responsable de la production industrielle, où vous serez chargé de définir la politique industrielle et d'animer l'ensemble des opérations industrielles avec vos équipes.Fonctions clésGérer l'ensemble des ateliers et leur productivitéAccompagner la mise en place d'un...

Responsable de la Production Culinaire

Il y a 3 mois

St Étienne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Elior Group Temps plein
Poste : Responsable de la Production Culinaire
Informations Générales :
Secteur : Restauration Collective
Mission :
En tant que Responsable de la Production Culinaire, vous serez sous la supervision du Responsable de Secteur. Votre rôle principal sera d'assurer la production gastronomique d'un restaurant, tout en motivant votre équipe pour atteindre les objectifs de gestion et garantir la satisfaction de nos clients et convives.
Responsabilités :
- Élaboration du planning et organisation de la production culinaire, en collaboration avec votre équipe, en tenant compte du concept du site, des menus proposés, de la saisonnalité et des effectifs disponibles.
- Gestion des stocks et élaboration des menus en fonction des concepts et des contrats établis.
- Garantir la qualité des repas tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Supervision des opérations clés de gestion et participation à l'élaboration du budget du restaurant.
- Encadrement de l'équipe avec une approche de proximité, en veillant à maintenir un climat social positif et en soutenant le développement des compétences de chaque membre de l'équipe.
Profil Recherché :
Vous êtes une personne créative, organisée et un bon gestionnaire, jouant un rôle moteur au sein de votre équipe. Votre capacité à travailler en collectif favorise un environnement de travail collaboratif, propice à l'épanouissement professionnel de chacun.
Formation et Développement :
Chez Elior, nous croyons en l'importance de la formation continue. Avec l'Académie by Elior, vous aurez l'opportunité de développer vos compétences et d'enrichir votre savoir-faire au quotidien.
Avantages :
- 13ème mois
- Prime d'activité continue et prime de service minimum selon la nature de l'activité
- Prime d'habillage
- Compte Épargne Temps
- Intéressement
À propos d'Elior :
Elior, filiale d'Elior Group, est le leader de la restauration collective en France. Avec plus de 25 ans d'expérience, nous anticipons les évolutions de notre métier pour répondre aux besoins de nos clients, qu'il s'agisse d'enfants, d'élèves, d'étudiants, de travailleurs, de patients ou de résidents.