Chef de Cuisine Adjoint

il y a 2 jours


VanduvrelèsNancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein
Rejoignez notre équipe de cuisine

Le Cottage Brabois, établissement de la chaîne Les Maisons Mengin, recherche un second de cuisine en CDI pour rejoindre sa brigade conviviale et chaleureuse.

Compétences requises
  • Travailler en parfaite synergie avec le chef de cuisine
  • Être pédagogue pour transmettre ses compétences culinaires à l'équipe
  • Organiser les postes de travail et assurer l'entretien de la cuisine
  • Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Qualifications requises
  • Détenteur du CAP Cuisine
  • Minutieux, doté d'une grande capacité de travail et d'une forte motivation
  • Capable de travailler en équipe et de résister au stress
À propos de l'établissement

Les Maisons Mengin regroupent aujourd'hui 6 établissements à Nancy et au Luxembourg. Le Cottage Brabois est un établissement convivial et chaleureux qui propose une cuisine de qualité.


  • Chef de Cuisine Adjoint

    il y a 7 heures


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Cottage Brabois, établissement de la chaîne Les Maisons Mengin, recherche un second de cuisine en CDI pour rejoindre sa brigade conviviale et chaleureuse.Compétences requisesTravailler en parfaite synergie avec le chef de cuisineÊtre pédagogue pour transmettre ses compétences culinaires à l'équipeOrganiser les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission Principales responsabilités : Être polyvalent dans l'ensemble des postes de cuisine Être le bras droit du responsable ou du chef de cuisine Être capable de remplacer le responsable ou le chef de cuisine en cas d'absence Compétences requises : Maîtrise des modes opératoires Garant de la qualité des plats Connaissances...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée.Compétences requises :Expérience significative en tant que Chef de CuisineCapacité à diriger une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 7 jours


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée.Compétences requises :Expérience significative en tant que Chef de CuisineCapacité à gérer une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et chaleureuse.Compétences requises :Expérience significative en cuisine haute gammeCapacité à gérer une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée.Compétences requises :Expérience significative en tant que Chef de CuisineCapacité à diriger une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et chaleureuse.Compétences requises :Expérience significative en cuisine fineCapacité à gérer une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et chaleureuse.Compétences requises :Expérience significative en cuisine haute gammeCapacité à gérer une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène et de...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 5 jours


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Recherche de Chef de Cuisine H/FLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe conviviale et passionnée.Compétences requises :Expérience significative en tant que Chef de CuisineCapacité à gérer une équipe et à transmettre ses compétencesConnaissance des règles d'hygiène et...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Restaurant Cottage Nancy Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineLe Restaurant Cottage Brabois est à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe conviviale et chaleureuse.Nos valeurs sont basées sur l'esprit de famille, les émotions et la générosité. Nous recherchons quelqu'un qui partage ces valeurs et qui est capable de les transmettre à son...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 jours


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Cottage hôtel-restaurant Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous sommes à la recherche d'un commis de cuisine dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Cottage hôtel-restaurant.ResponsabilitésPréparer et réaliser des préparations préliminaires et des mets simplesDresser les plats et organiser les postes de travailAssurer l'entretien de la cuisine et...

  • Chef de Projet Cuisine

    il y a 3 semaines


    Essey-lès-Nancy, Grand Est, France CUISINE PLUS Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par l'aménagement d'intérieur et le design pour rejoindre notre équipe de vente et de conception de cuisines à CUISINE PLUS.Missions PrincipalesAccueillir et conseiller les clients en magasin pour les aider à trouver la cuisine parfaite pour leurs besoins et leurs...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLe Second de cuisine est un professionnel de la cuisine expérimenté qui accompagne le responsable ou le chef de cuisine dans la gestion de l'ensemble des postes de cuisine. Il est chargé de maîtriser les modes opératoires et de garantir la qualité des plats servis à nos clients.Compétences requisesExpérience d'au moins 3 ans au poste de...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    Mission principale : Le Second de cuisine est un professionnel de la cuisine qui travaille en étroite collaboration avec le responsable ou le chef de cuisine. Il est chargé de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine. Compétences requises : Expérience de 3 ans au moins en...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Groupe Bertrand Temps plein

    MissionLes principales responsabilités de ce poste sont les suivantes :Assister le responsable ou le chef de cuisine dans l'exécution des tâches quotidiennes.Mettre en œuvre les modes opératoires et garantir la qualité des plats servis aux clients.Travailler en équipe pour atteindre les objectifs de l'équipe de cuisine.ProfilNous recherchons un...

  • Rédacteur en chef adjoint

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France France Télévisions Temps plein

    MissionCréer du lien entre les citoyens grâce à un média de proximité innovant, qui propose une information fiable, au plus proche de tous les Français.Quelles missions vous seront confiées?Assister et/ou suppléer la Rédactrice en chef dans l'élaboration et la fabrication de différentes éditions d'information.Animer les conférences de rédaction...

  • Rédacteur en chef adjoint

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France France Télévisions Temps plein

    MissionCréer du lien entre les citoyens grâce à un média de proximité innovant, qui propose une information fiable, au plus proche de tous les Français.Compétences requisesConnaître et maîtriser les outils de traitement de l'information en continu et du numériqueAvoir une expérience de 8 ans au moins dans le domaine de la rédaction et de la...

  • Rédacteur en chef adjoint

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France France Télévisions Temps plein

    MissionCréer du lien entre les citoyens grâce à un média de proximité innovant, qui propose une information fiable, au plus proche de tous les Français.Compétences requisesConnaître et maîtriser les outils de traitement de l'information en continu et du numériqueÊtre capable de gérer des éditions d'informations en faisant preuve d'un sens fiable...

  • Rédacteur en chef adjoint

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France France Télévisions Temps plein

    MissionCréer du lien entre les citoyens grâce à un média de proximité innovant, qui propose une information fiable, au plus proche de tous les Français.ObjectifsFaire connaître l'actualité régionale et localeInventer de nouvelles manières d'informer au sein du premier média de tous les FrançaisCompétences requisesVous devez avoir un sens fiable...

  • Chef de Pôle de Santé

    il y a 3 semaines


    Vandœuvre-lès-Nancy, Grand Est, France Hôpitaux de Brabois Temps plein

    Présentation du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Pôle de Santé au sein de l'Hôpital de Brabois. Le candidat idéal sera un leader motivé et passionné par la qualité et la sécurité des soins.ResponsabilitésConcevoir et mettre en œuvre la politique de qualité et de sécurité des soins au sein du...