Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Titre du poste : Chef Gérant
Description du poste :
Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre qui sait faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe. Vous êtes chargé de la gestion du service de restauration dans son ensemble, de la production des repas, de l'approvisionnement et de la gestion des stocks. Vous devez également assurer la relation avec les clients et gérer le budget alloué.
Missions clés :
- Participer à la production des repas
- Assurer la gestion du service de restauration
- Réaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de production et de distribution
- Manager l'équipe du service restauration
- Réaliser l'approvisionnement et contrôler la gestion des stocks
- Assurer la relation au quotidien avec le client
- Gérer au plus près dans le cadre du budget alloué
- Maitriser l'hygiène en restauration et appliquer la démarche HACCP
Compétences requises :
- Expérience dans la gestion de service de restauration
- Connaissance de la production alimentaire
- Compétences en gestion de projet
- Capacité à gérer une équipe
- Connaissance de la gestion des stocks
- Compétences en gestion de budget
- Connaissance de la démarche HACCP
Conditions d'emploi :
- CDI
- Temps plein
- Lieu de travail : Hay-les-Roses (94)
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.Missions :Participer à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser, encadrer, organiser et coordonner le travail de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinUn Chef d'Orchestre pour la RestaurationVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser, encadrer,...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinUn Chef d'Orchestre pour la RestaurationVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.MissionsParticiper à la production des repasAssurer la gestion du service de restaurationRéaliser, encadrer,...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestTitre du poste : Chef GérantDescription du poste :Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre, capable de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe. Vous avez à cœur de manager le service de restauration dans sa totalité et d'apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestTitre du poste : Chef GérantDescription du poste :Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre, capable de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe. Vous avez à cœur de manager le service de restauration dans sa totalité et d'apporter votre savoir-faire.Missions clés :Participer à la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestEn tant que Chef Gérant, vous serez le véritable Chef d'Orchestre de notre équipe de restauration. Votre mission sera de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration.Missions clésParticiper à la production des repasAssurer la gestion du service de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestEn tant que Chef Gérant, vous serez le véritable chef d'orchestre de notre équipe de restauration. Votre mission sera de faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe et le service de restauration.Missions clésParticiper à la production des repasAssurer la gestion du service de...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestTitre du poste : Chef GérantDescription du poste :Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre qui sait faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe. Vous êtes chargé de la gestion du service de restauration dans son ensemble, de la production des repas, de l'approvisionnement et de la...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinRejoignez notre équipe de VitalRestTitre du poste : Chef GérantDescription du poste :Vous êtes un véritable Chef d'Orchestre qui sait faire plaisir aux convives tout en gérant efficacement votre équipe. Vous êtes chargé de la gestion du service de restauration dans son ensemble, de la production des repas, de l'approvisionnement et de la gestion des...
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Chef de Cuisine Responsable
il y a 2 semaines
Mandres-les-Roses, Île-de-France medirest Temps plein{"h1": "Chef Gérant F/H - CDI", "p": "Nous recherchons un Chef Gérant F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à MANDRES LES ROSES (94).", "ul": [{"li": "Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au...
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Directeur de la Cuisine
il y a 4 semaines
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France Vitalrest Temps pleinVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service de restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements, nous vous confierons les missions suivantes :Participer à la production des repasAssurer la...
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Chef de Cuisine
il y a 7 jours
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France VITALREST Temps pleinMissions et ResponsabilitésVéritable Chef d'Orchestre, vous avez à coeur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager votre équipe, gérer le service Restauration dans sa totalité et apporter votre savoir-faire.En tant que Chef Gérant H/F au sein de nos établissements situés dans les alentours de l'HAY LES ROSES (94), nous vous confierons...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de PosteLa Puyfolaise de Restauration recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses restaurants situés sur le site du Puy du Fou.MissionsLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la coordination et de la gestion de l'activité de la cuisine, garantissant la qualité constante des mets servis aux visiteurs. Il/Elle...
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Chef Exécutif
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du PosteLe Chef Exécutif est responsable de la direction de la cuisine de notre établissement Accor. Il s'agit d'un poste clé pour garantir la qualité et l'efficacité de nos services culinaires.ResponsabilitésConception de la Cuisine : Le Chef Exécutif est chargé de créer des menus innovants et de développer des concepts culinaires qui...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui dirige l'équipe de cuisine d'un établissement hôtelier. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des ressources humaines et matérielles de la cuisine.ResponsabilitésProposer des services professionnels, cordiaux et...
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Chef de Cuisine Directeur
il y a 4 semaines
Mandres-les-Roses, Île-de-France medirest Temps pleinOffre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.MissionsVous serez responsable de la production culinaire, de la relation commerciale, de la gestion et du management des collaborateurs.Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps plein**Description du poste**Le chef de cuisine est un professionnel expérimenté qui supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement dans lequel il travaille. En restauration collective comme dans les grands restaurants étoilés, il gère l'approvisionnement des produits et encadre son équipe.**Compétences...
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Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
Issy-les-Moulineaux, Île-de-France Accor Temps pleinDescription du posteLe Chef de Cuisine est un professionnel expérimenté qui dirige l'équipe de cuisine d'un établissement hôtelier. Il est responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des ressources humaines et matérielles de la cuisine.ResponsabilitésProposer des services professionnels, cordiaux et...
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Chef d'entreprise
il y a 2 jours
L'Haÿ-les-Roses, Île-de-France Apef Franchi Dom Temps pleinDescription du posteVous êtes un manager reconnu pour votre exigence et votre bienveillance. Vous souhaitez devenir chef(fe) d'entreprise tout en faisant partie d'un réseau à taille humaine et collaboratif. Vous connaissez l'Hay-les-Roses et souhaitez devenir un acteur incontournable de votre ville?Vous aurez la possibilité de créer votre agence et de...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Les Epesses, Pays de la Loire, France la puyfolaise de restauration Temps pleinOffre de PosteLa Puyfolaise de Restauration recherche un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre son équipe au sein de l'un de ses restaurants situés sur le site du Puy du Fou.MissionsLe Chef de Cuisine H/F sera responsable de la coordination et de la gestion de l'activité de la cuisine, en garantissant la qualité constante des mets servis aux clients....