Second de cuisine F/H – Nantes

il y a 6 jours


Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

Poste

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service , et secondez le chef au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.

Dans nos cuisines, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux , afin de proposer des produits de saison , et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives.

Ainsi, vous:

  • Créez et confectionnez des repas équilibrés , préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais
  • Participez à l' organisation de la production et accompagnez l'équipe au quotidien (intégration, information, bonnes pratiques...)
  • Participez à la réception des marchandises, au nettoyage des postes de travail
  • Développez de bonnes relations avec nos clients et nos convives
  • Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
  • Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité

Organisation et environnement de travail :

  • Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:
  • Pour ce poste en CDI temps plein, vous intervenez du Lundi au vendredi sur des horaires de journée : 6h45-14h30

Ce que nous vous proposons :

  • Dans nos cuisines, nous cuisinons
  • Une cuisine actuelle au service de la restauration collective
  • CDI temps plein
  • Prime de 13ème mois
  • Mutuelle d'entreprise
  • Avantage en nature repas
  • Participation aux frais de transport en commun
  • Perspectives d'évolution
  • Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise
  • Prime de cooptation
  • CSE dynamique
  • École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)
  • Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective

Profil

De formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine, vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier, second de cuisine ou encore chef de partie.

Proactif, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine, vos qualités relationnelles et votre sens du service feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Pays de la Loire



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    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nantes en CDD. Vous accompagnez et secondez le chef dans la prestation culinaire des internes au sein d'un restaurant scolaire.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...


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    PosteNous recherchons un second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nantes en CDD. Vous accompagnez et secondez le chef dans la prestation culinaire des internes au sein d'un restaurant scolaire.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe à Nantes en CDD. Vous accompagnez et secondez le chef dans la prestation culinaire des internes dans un restaurant scolaire.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un second de cuisine F/H pour notre restaurant scolaire à Nantes. Vous accompagnez et secondez le chef dans la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et participez à l'animation de l'équipe.Développez un bon...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recrutons un second de cuisine F/H pour un remplacement à Nantes. Au sein d'un restaurant scolaire, vous accompagnez et secondez le chef au bon déroulement de la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisCoordonnez et participez à l'animation de...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e.ResponsabilitésCréer et confectionner des repas équilibrés, préparations culinaires chaudes et froides et pâtisseries à base de produits frais.Participer à l'organisation de la production et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Nantes en Pays de la Loir e. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du ...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un second de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Nantes.Au sein d'un restaurant scolaire, vous accompagnez et secondez le chef au bon déroulement de la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits fraisCoordonnez et...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    PosteNous recherchons un second de cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe à Nantes.Au sein d'un restaurant scolaire, vous accompagnez et secondez le chef au bon déroulement de la prestation culinaire des internes.Ainsi, vous:Créez et confectionnez des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais.Coordonnez et...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Fonction Nous recherchons un second de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration collective à Nantes en Pays de la Loir . Vous serez chargé de la préparation et de la réalisation de repas équilibrés, chauds et froids, ainsi que de la gestion des stocks et de la réception des marchandises . Vous...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Présentation du posteL'équipe d'Ansamble recherche un Second de cuisine pour l'un de ses restaurants scolaires situé à Nantes. Le candidat idéal sera un professionnel expérimenté avec une bonne connaissance de la cuisine et de la gestion d'une équipe.MissionLe Second de cuisine sera chargé de l'organisation de la production...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Groupe Convivio Temps plein

    Poste Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur second de cuisine en restauration collective F/H à Pays de la Loir en France. Au sein d'un restaurant scolaire d'une moyenne de 750 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineContexte : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes.Mission : Vous serez chargé(e) de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de l'assistance du chef de cuisine dans sa gestion administrative.Compétences requises :Expérience dans la...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineContexte : Nous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes.Mission : Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de l'assistance du chef de cuisine dans sa gestion administrative.Compétences requises :Expérience dans la restauration...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineContexte : Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes.Mission : Vous serez chargé(e) de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de la coordination avec le chef de cuisine.Responsabilités :Organiser la production culinaire et assurer la...


  • Nantes, Pays de la Loire, France Complétude Nantes Temps plein

    Offre de travail : Nous recherchons un professeur de Mathématiques pour soutenir des étudiants en seconde professionnelle à Nantes. Rencontres avec l'élève : Donnez des cours de soutien scolaire à domicile, en Mathématiques, une fois par semaine, durant 1h30. Informations pratiques : La rémunération est de 17,26 € brut par heure. Les horaires...

  • Second de cuisine F/H

    Il y a 2 mois


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    Présentation du poste Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine collective à Nantes. Responsabilités Organiser le fonctionnement de la cuisine collective Assurer la bonne réalisation des prestations culinaires Participer à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques Contrôler le nettoyage...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France Elior Group Temps plein

    MissionNous recherchons un Second de cuisine pour rejoindre notre équipe à Nantes. Vous serez chargé de l'organisation de la production culinaire, de la gestion du personnel de cuisine et de la mise en œuvre des directives et procédures concernant la fabrication des plats.ResponsabilitésOrganiser la production culinaire et assurer la bonne réalisation...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 4 semaines


    Nantes, Pays de la Loire, France ANSAMBLE Temps plein

    Offre de poste : Second de cuisineVous êtes un professionnel reconnu dans le domaine de la cuisine et vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée? Nous sommes à la recherche d'un Second de cuisine pour l'un de nos restaurants scolaires situé à Nantes.Contrat : CDI temps complet, 35h/semaineHoraires : 07h00-14h30 du lundi au vendrediNombre...