Chef de Nuit

il y a 1 mois


Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein
Poste de Second de Cuisine de Nuit

Nous recherchons un professionnel passionné par la cuisine qui souhaite rejoindre notre équipe de nuit à Terres de Cuisine.

Missions
  • Organiser et gérer le processus de production des plats, des mets ou des repas
  • Gérer l'approvisionnement et la fabrication, en tenant compte de la qualité, des coûts et des quantités
  • Assurer la qualité gustative de la production
  • Gérer l'équipe de préparation froide
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Avantages
  • Salaire de e brut mensuel avec paiement des heures de nuit
  • Ème mois acquis après un an d'ancienneté
  • Avantage en nature repas
  • Mutuelle avantageuse
  • Prise en charge totale par l'employeur au risque prévoyance
  • Rémunération de l'ancienneté
  • Cadre de travail dynamique
Profil recherché
  • Passionné par la cuisine
  • Maitrise des gros volumes de production
  • Organisé, rigoureux et polyvalent
  • Esprit d'équipe

Vous vous reconnaissez dans cette description? Alors n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.


  • Chef de Nuit

    il y a 3 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Nuit passionné par la cuisine et capable de gérer les grosses volumes de production. Le poste consiste à organiser et à gérer l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas. Vous serez responsable de la gestion de l'approvisionnement, de la fabrication et de la qualité gustative de la production. ...

  • Chef de cuisine de nuit

    il y a 3 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Chef de cuisine de nuit passionné par la cuisine et capable de gérer les gros volumes de production.Vous serez chargé de l'organisation et de la gestion de l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas.Compétences requisesPassionné par la cuisineMaitrise des gros volumes de productionOrganisé,...

  • Chef de Nuit

    il y a 3 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine de Nuit passionné par la cuisine et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l'équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : L'organisation et la gestion de l'ensemble du processus de...

  • Chef de nuit H/F

    il y a 3 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un Chef de nuit H/F passionné par la cuisine et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l'équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : L'organisation et la gestion de l'ensemble du processus de...

  • Chef de nuit

    il y a 2 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine qui partagera nos valeurs et contribuera à la réalisation de notre mission.ResponsabilitésVous serez chargé de l'organisation et de la gestion de l'ensemble du processus de production des plats, des mets ou des repas. Vous devrez également gérer l'approvisionnement (gestion des stocks)...


  • Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    MissionNous recherchons un Cuisinier de collectivité de nuit H/F pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale.Vous serez chargé de la préparation et de la mise en œuvre de plats selon le plan de production, tout en garantissant la qualité de la production et le respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.Compétences...


  • Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Projet Approvisionnement et Stocks. Ce rôle consiste à assurer la gestion efficace des stocks et des approvisionnements de notre atelier culinaire Provence, qui produit 20 000 repas par jour.Missions PrincipalesAssurer la transmission des besoins et gérer...


  • Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du PosteNous recherchons un Chef de Projet Approvisionnement et Stocks pour rejoindre notre équipe de Terres de Cuisine.En tant que membre à part entière de notre service magasin, vous serez chargé de la gestion des approvisionnements et des stocks de notre atelier culinaire Provence, qui produit 20 000 repas par jour.MissionsAssurer la...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Rognonas, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du posteNous recherchons un chef de cuisine H/F pour rejoindre notre équipe dynamique à Terres de Cuisine.Membre à part entière de notre atelier culinaire, vous serez chargé de l'approvisionnement des zones de stockage en matières premières, du contrôle de l'aspect des produits et des dates limites de consommations, ainsi que de...

  • Chef de Cuisine de Nuit

    Il y a 5 mois


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de cuisine de nuit H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Second** **de cuisine de nuit H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Description du poste et Missions Nous recherchons un  Second de cuisine de nuit H/F , partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées : L’organisation et la...


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    Nous recherchons un **Second** **de cuisine de nuit H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe de nuit de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration de nuit H/F pour une durée d'un mois avec possibilité de CDI**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe préparation froide de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous...


  • Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Employé de restauration de nuit H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de l’équipe préparation froide de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Le déconditionnement des plats...

  • Cuisinier de nuit H/F

    Il y a 3 mois


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Société familiale de restauration collective, nous sommes spécialisés dans l'élaboration et la livraison de repas depuis nos propres cuisines centrales, ou dans la gestion concédée de cuisines pour le compte de nos clients. Contribuer au développement des régions et des Hommes par la construction d'écosystèmes alimentaires bienveillants, durables...

  • Conseiller Clients

    Il y a 5 mois


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Conseiller clients / Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché(e) au service relation clients, voici les missions qui vous seront confiées sur un secteur allant de Marseille à Montélimar en passant par Agde: - Vous assurez le suivi de la clientèle selon un...

  • Chef de Quai

    Il y a 5 mois


    Rognonas, France Terres de Cuisine Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de quai H/F pour une durée d'un mois**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière du service logistique de notre atelier culinaire Provence, produisant 20 000 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - Assurer l’approvisionnement des...