Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 jours
A propos de l'entreprise :
Job-Box interim Brest est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI dans le Finistère. Nous avons une offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies.
A propos du poste :
Vous cherchez un poste en tant que chef de cuisine en collectivité? Nous recherchons pour l'un de nos clients situé à Brest un chef de cuisine (H/F) autonome.
Missions :
- Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Création de nouveaux plats et élaboration de leurs fiches techniques
- Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production
- Supervision de la distribution
- Analyse des dysfonctionnements et mise en œuvre d'actions correctives
- Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels
Profil recherché :
Vous avez de l'expérience en tant que chef de cuisine en collectivité, vous maîtrisez les techniques HACCP et vous maniez la texture modifiée. Organisé(e) et autonome, vous faites preuve de rigueur et de méthode. Vous êtes disponible sur du long terme.
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France ILDYS Temps pleinLa Fondation ILDYS, établissement privé solidaire, propose un véritable parcours de soin et d'accompagnement à tous les âges de la vie.Reconnue d'utilité publique, la Fondation ILDYS accompagne chaque année 6 500 personnes dans le Finistère. Grâce à des équipes engagées, les personnes accueillies bénéficient d'un accompagnement global dans nos...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps pleinA propos de l'entreprise :Job-Box intérim Brest est votre partenaire de confiance pour la recherche d'emploi. Notre agence d'emploi généraliste, située en Bretagne, vous propose des opportunités en intérim, CDD ou CDI, adaptées à votre profil et à vos aspirations. Nos conseillers sont à votre écoute pour vous orienter vers des postes variés dans...
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Cuisinier de collectivité
il y a 4 jours
Brest, Bretagne, France ACTUAL BREST Temps pleinA propos de l'entreprise :ACTUAL BREST, une agence de recrutement réputée, recherche un Cuisinier de collectivité H/F pour travailler dans une entreprise spécialisée dans la restauration collective basée à Brest. Les recruteurs de l'agence de Brest sont impatients de découvrir votre candidature. Votre profil correspond? Postulez sans...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps pleinA propos de l'entreprise :Job-Box intérim Brest est votre partenaire de confiance pour la recherche d'emploi. Nous sommes une agence d'emploi généraliste qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous proposons des offres adaptées à votre profil et à vos aspirations professionnelles dans le Finistère. Nos conseillers sont à votre écoute pour vous...
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Chef de cuisine en collectivité
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps pleinA propos de l'entreprise :Job-Box intérim Brest est votre partenaire de confiance pour trouver un emploi dans le secteur de l'intérim, du CDD ou du CDI. Notre agence de proximité se consacre à vous aider à dénicher l'offre qui correspond parfaitement à votre profil, vos compétences et vos aspirations, notamment dans le Finistère. Nos conseillers...
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Chef de Cuisine
il y a 1 jour
Brest, Bretagne, France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps pleinMissionLa mission de notre brasserie est de proposer des expériences culinaires exceptionnelles à nos clients, en utilisant des produits locaux de qualité et en créant un environnement convivial et familial.Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour rejoindre notre équipe passionnée et dynamique.ResponsabilitésPréparation des plats :...
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Cuisinier de Collectivite H/F
il y a 1 mois
Brest, Bretagne, France RESO 29 Temps pleinLes missions du posteRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé RESO29 recrute UN.E CUISINIER.E DE COLLECTIVITE H/FPour une résidence séniors...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure qui allient confort et sophistication, offrant une gamme de services et d'équipements exceptionnels. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Notre établissement, entièrement rénové, dispose de plusieurs chambres,...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 jours
Brest, Bretagne, France TEAMSERVICES BREST Temps pleinLe poste de Chef de CuisineTEAMSERVICES BREST est à la recherche d'un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos clients dans un établissement hôtelier de niveau ***.Missions clésLes missions principales de ce poste sont :Élaborer des menus variés et équilibrés pour les clientsLancer les commandes et encadrer une équipe de cuisiniersSélectionner et...
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Chef de cuisine
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Job-Box interim Brest Temps pleinA propos de l'entreprise :Job-Box interim Brest est une agence d'emploi généraliste de proximité qui recrute en intérim, CDD ou CDI. Nous avons une offre d'emploi qui correspond à votre profil, vos compétences et vos envies, dans le secteur de la restauration.A propos du poste :Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef de...
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Second - Chef de Cuisine en Collectivités H/F
Il y a 2 mois
Brest, Bretagne, France Sodexo Entreprises Administrations Temps pleinLes missions du posteChez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France TEAMSERVICES BREST Temps pleinChef de Cuisine pour un Établissement HôtelierTEAMSERVICES BREST recherche un Chef de Cuisine pour l'un de ses clients, un établissement hôtelier de renom.Missions Clés :Création de Menus Équilibrés : élaboration de menus variés et équilibrés pour répondre aux attentes des clients.Gestion des Commandes : supervision de la gestion des commandes,...
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Second de Cuisine F/H
il y a 13 heures
Brest, Bretagne, France Elior Group Temps pleinPrésentation du poste Nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour rejoindre notre équipe de cuisine centrale. Ce poste est idéal pour les professionnels de la cuisine qui souhaitent évoluer vers un poste de chef de cuisine.MissionOrganiser le fonctionnement de la cuisine, dans le cadre des directives du chef de cuisine et du respect des règles...
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Chef de cuisine expérimenté recherché
il y a 2 semaines
Brest, Bretagne, France eurest Temps pleinNotre entreprise Eurest recherche un Chef de cuisine talentueux pour diriger l'équipe culinaire d'un établissement à forte affluence (2500 couverts par jour) à Brest. En tant que chef de cuisine, vous serez le responsable de la gestion et de l'organisation du processus de production des repas. Votre rôle consiste à animer, former et motiver votre...
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Chef de Cuisine Assistant
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Steva Temps pleinVous rejoindrez l'équipe de Steva, une entreprise familiale innovante et haut de gamme, qui imagine des lieux de vie exceptionnels pour donner le sourire à nos résidents.Nos maisons de soins et services sont classées n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisées Happy at Work.Vous serez intégré(e) dans une équipe...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure alliant confort et raffinement, offrant une gamme de services et d'équipements de premier choix.Poste : Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Notre établissement, entièrement rénové, propose un cadre...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Brest, Bretagne, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps pleinEntreprise : BWH HOTEL GROUP FRANCEHôtels de qualité supérieure offrant une expérience unique et des services exceptionnels.Poste : Nous recherchons un chef de cuisine (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. Notre établissement, entièrement modernisé, propose une ambiance chaleureuse et conviviale,...
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Chef de Cuisine H/F CDI
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Steva Temps pleinChez Steva, nous imaginons des expériences de vie innovantes et haut de gamme pour donner le sourire à nos clients. Rassemblant hébergement, restauration gastronomique, soins, animations et services à la carte, nos établissements sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work.CE QUE NOS CHEFS...
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Chef de cuisine responsable de la restauration collective
il y a 2 jours
Brest, Bretagne, France Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère Temps pleinMissionLe Centre de Gestion de la Fonction Publique Territoriale du Finistère recrute pour l'un de ses partenaires collectivités un responsable de restauration collective (F/H).Vos missions : Gestion et pilotage de la production (environ 700 repas par jour) ; Management de proximité d'une équipe d'une dizaine d'agents sur 2 sites (cuisine centrale +...
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Chef de Cuisine Junior
il y a 14 heures
Brest, Bretagne, France ELIOR Temps pleinOffre de Poste : Second de CuisineCompétences requises :Expérience dans la cuisine centraleConnaissance des procédures de sécurité et d'hygièneCapacité à gérer une équipeCompétences en gestion administrativeResponsabilités :Organiser le fonctionnement de la cuisineContrôler la qualité des platsAssister le chef de cuisineParticiper à...