Chef de Cuisine Petit-Déjeuner

Il y a 2 mois


Rumilly, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE FITZ ROY Temps plein
Offre de Poste : Responsable Cuisine Petit-Déjeuner

Le FITZ ROY, un hôtel de luxe situé à Val Thorens, recherche un Responsable Cuisine Petit-Déjeuner pour rejoindre son équipe passionnée.

Responsabilités
  • Mise en place, nettoyage et stockage des équipements et des produits
  • Réalisation et envoi des plats ainsi que les préparations préliminaires
  • Assurance de la propreté de l'espace de travail et application des règles d'hygiène
  • Préparation du matériel de service, dresser et envoi des assiettes
  • Réponse aux commandes et mise en valeur des présentations
Compétences et Expériences

Vous devez être passionné par la gastronomie, organisé et avoir une bonne capacité à travailler sous la pression. Une première expérience réussie dans l'hôtellerie de luxe ou à un poste similaire est requise. Vous devez également maîtriser les normes HACCP.

Avantages

Vous bénéficierez de nos avantages groupe, notamment des repas et des uniformes fournis, ainsi que d'accès au programme d'avantages collaborateurs Beaumier.

Le FITZ ROY est un hôtel qui incarne l'élégance, la convivialité et le luxe discret. Nous sommes à la recherche d'un collaborateur qui partage nos valeurs et qui est prêt à rejoindre notre équipe passionnée.



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    Le FITZ ROY, hôtel 5 étoiles à Val Thorens, recherche un Chef de Service Petit-Déjeuner passionné pour la saison d'hiver prochaine. Vous rejoindrez une équipe dynamique et chaleureuse dans un environnement prestigieux. Votre mission sera de garantir la satisfaction des clients du petit-déjeuner jusqu'à leur départ. Vos missions : Assurer la gestion...


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