Chef de Rang

il y a 4 semaines

Aureville, Occitanie, France Hôtel Restaurant En Marge Temps plein

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL

Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable.
Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant.

Compétences requises

  • Savoir s'adapter aux besoins du client
  • Offrir un service attentif et adapté
  • Adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité
  • Participer aux inventaires de la vaisselle, de la porcelaine, des couverts, du mobilier et du matériel audiovisuel
  • Veiller à la bonne présentation de ses équipes
  • Organiser et contrôler le travail de son équipe
  • Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire

Conditions d'emploi

2.5 jours de repos par semaine

Contrat de 39 heures

Vous avez une expérience significative dans un poste et une institution similaire. Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe. La maîtrise de l'anglais est indispensable (et une deuxième langue est souhaitable).

  • Chef de Rang

    Il y a 2 mois

    Aureville, France En Marge Temps plein

    Gérer un rang de 5 à 7 tables Bon relationnel clients Manager des commis Savoir faire une mise en place Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 700,00€ à 2 804,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration:...

  • Chef de Partie

    Il y a 3 mois

    Aureville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel de charme 4* et restaurant gastronomique 1* Michelin situé aux portes de Toulouse. Description du poste EN TANT QUE CHEF DE PARTIE Sous la direction du Chef de Cuisine vous :  Assurerz de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniques Réaliserez, coordonnerez et...

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Aureville, France En Marge Temps plein

    Participer au service sous les ordres des chefs de rang et maître d'hôtel. Travail de mise en place de salle et des arrières. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 400,00€ à 1 800,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) -...

  • Pâtissier

    Il y a 6 mois

    Aureville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel 4* et restaurant gastronomique 1* Michelin, situé aux portes de Toulouse Description du poste Tenir le poste patisserie en l'absence du chef pâtissier. Créer de nouveaux desserts. Travailler en collaboration du chef pâtissier. Informations supplémentaires 3 jours de repos par semaine Contrat de...

  • Maitre d'Hotel

    Il y a 6 mois

    Aureville, France Château de Mercuès Temps plein

    Description de l'entreprise Hôtel 4* et restaurant gastronomique 1* Michelin, situé aux portes de Toulouse Description du poste EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable.  Impliqué dans la...