Maitre d'Hotel

Il y a 6 mois

Aureville, France Château de Mercuès Temps plein

Description de l'entreprise

Hôtel 4* et restaurant gastronomique 1* Michelin, situé aux portes de Toulouse

Description du poste

EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL

Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. 
Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant.

Le Maitre d'hôtel répartit et dirige efficacement les tâches de travail des points de vente en fonction des directives reçues.

Il/elle s'assure de la bonne prise en charge du client. Il/elle offre un service attentif et adapté aux besoins du client. Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de l'activité. Participer aux inventaires de la vaisselle, de la porcelaine, des couverts, du mobilier et du matériel audiovisuel et informer le responsable des achats de la nécessité de renouveler les stocks. Il/elle veille à la bonne présentation de ses équipes. Il organise et contrôle le travail de son équipe. Il veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP). Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de l'hôtel.

Qualifications

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous avez une expérience significative dans un poste et une institution similaire.
Vous avez une excellente présentation et un bon relationnel. Vous êtes motivé(e), avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe.
La maîtrise de l'anglais est indispensable (et une deuxième langue est souhaitable).

Informations supplémentaires

jours de repos par semaine

Contrat de 39 heures

  • Maitre D'hotel

    Il y a 3 mois

    Aureville, France Hôtel Restaurant En Marge Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Hôtel 4* et restaurant gastronomique 1* Michelin, situé aux portes de Toulouse_ **Description du poste** EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTEL** Vous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué dans la...

  • Maitre d'Hotel

    Il y a 6 mois

    Aureville, France Hôtel Restaurant En Marge Temps plein

    EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTELVous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant.Le Maitre...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 3 mois

    Aureville, France Hôtel Restaurant Temps plein

    **Job Overview** Le Maître D'hôtel (H/F) est responsable de superviser les opérations de restauration et de bar dans un établissement hôtelier. Cette position nécessite une expertise en gestion de la restauration et du service de bar, ainsi qu'une manipulation des aliments sûre et efficace. **Duties**: - Superviser le service de restauration et de...

  • Représentant Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Aureville, Occitanie, France Hôtel Restaurant En Marge Temps plein

    DESCRIPTION DU POSTE DE MAÎTRE D'HÔTELEn tant que Maitre d'hôtel, vous serez l'interlocuteur privilégié de vos clients et saurez vous adapter à leurs demandes, les conseiller et leur offrir un service personnalisé et mémorable.Vous travailrez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du Restaurant pour gérer opérationnellement...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 2 semaines

    Aureville, France En Marge Temps plein

    Encadrer et manager l'équipe de salle Faire les plannings Prise de commande des clients Gestion d'un service Gestion des problèmes eventuels clients et personnels Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 3 024,00€ par mois Exigences linguistiques flexibles: - Français non requis Horaires: - Période de travail de 10...

  • Maître D'hôtel Responsable

    Il y a 3 mois

    Aureville, France Hôtel Restaurant Gastronomique Temps plein

    Poste d'encadrement et de management d'équipe de salle. Connaissance parfaite des règles de service. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,00€ à 2 873,00€ par mois Horaires: - Période de travail de 10 heures - Période de travail de 8 Heures Rémunération supplémentaire: - Pourboires Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Salle

    il y a 1 mois

    Aureville, France En Marge Temps plein

    Participer au service sous les ordres des chefs de rang et maître d'hôtel. Travail de mise en place de salle et des arrières. Type d'emploi : CDI Rémunération : 1 400,00€ à 1 800,00€ par mois Horaires: - Travail en journée - Travail en soirée Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Restauration: 1 an (Optionnel) -...

  • Chef de Rang

    il y a 4 semaines

    Aureville, Occitanie, France Hôtel Restaurant En Marge Temps plein

    EN TANT QUE MAÎTRE D'HÔTELVous serez l'interlocuteur privilégié de votre client et saurez vous adapter à ses demandes, le conseiller et lui offrir un service personnalisé et mémorable. Impliqué dans la gestion opérationnelle quotidienne de l'établissement, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef en charge du...