Chef de Partie Cuisine

il y a 2 semaines

Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

{"h1": "Rejoignez notre Équipe Culinaire

L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Talent

", "h2": "Demi Chef de Partie Cuisine

", "p": "Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d\u2019incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque au sein du mythique Hôtel Barrière Le Normandy Deauville.

Au cœur du centre ville, à quelques pas des mythiques planches de Deauville et de sa plage aux parasols multicolores, l\u2019Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, propose 270 chambres et suites, un Spa unique, un restaurant et un bar apprécié pour son ambiance cosy.

", "ul": [{"li": "Appliquer les règles en matière d\u2019hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)"}, {"li": "Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs"}, {"li": "Assurer les conditions de sortie de poste (transmissions des consignes au shift suivant, nettoyage du poste)"}, {"li": "Prise de poste selon les conditions en vigueur (consignes auprès des personnes du shift précédent...)"}, {"li": "Contrôler la qualité des mets et produits (goûts, cuissons, décors ...)"}, {"li": "Dresser pour l\u2019envoi et assurer la bonne présentation des mets"}, {"li": "Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisine"}, {"li": "Utiliser à bon escient le matériel adéquat aux différentes tâches"}], "h3": "Travaillez chez Barrière, c\u2019est aussi...

", "ul2": [{"li": "Participation et intéressement"}, {"li": "Un logement au sein de l\u2019hôtel (en fonction des places disponibles)"}, {"li": "Des opportunités de mobilité en France et à l\u2019international"}, {"li": "Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière"}], "h4": "Processus de Recrutement

", "ol": [{"li": "Préqualification téléphonique (15 min)"}, {"li": "Visite de l\u2019établissement, suivi d\u2019un entretien avec le Chef de cuisine (1 h)"}], "h5": "Le Groupe Barrière

", "p2": "Leader des casinos en France et référence dans l\u2019hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu\u2019un héritage : sa signature.

Du Normandy à Deauville au Fouquet\u2019s à New-York, c\u2019est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue.

Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l\u2019esprit festif, et le goût du divertissement.

Fondée en 1912 et co-présidée aujourd\u2019hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d\u2019hospitalité et d\u2019excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l\u2019international.

Et à vous aussi demain ?

", "h6": "Votre Profil

", "ul3": [{"li": "CAP/BEP Cuisine"}], "p3": "Qualités requises :

", "ul4": [{"li": "Organisé"}, {"li": "Rigoureux"}, {"li": "Ponctuel"}, {"li": "Esprit d\u2019équipe"}, {"li": "Sens des responsabilités"}], "p4": "Vous connaissez et maîtrisez les normes HACCP.

Votre souci du détail et votre engagement pour la satisfaction clients sont vos atouts.

Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons

"}

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Recherche d'un TalentL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un professionnel de la cuisine pour rejoindre son équipe.Missions PrincipalesDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un Chef de Partie Cuisine pour rejoindre son équipe.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine au Hôtel Barrière Le Normandy DeauvilleNous recherchons un talent pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de l'hôtel Barrière Le Normandy Deauville. En tant que Demi Chef de Partie Cuisine, vous serez chargé de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant La Belle...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Demi Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque.CompétencesAppliquer les règles en matière...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Offre de Poste : Chef de PartieLe restaurant Le Ciro's du Resort Barrière Deauville recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine de haute qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour offrir une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de PosteL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionSous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez chargé d'incarner une institution du paysage Deauvillais : le restaurant La Belle Époque.CompétencesAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Offre de travail : Chef de partieVous êtes un professionnel de l'hôtellerie-restauration motivé et passionné par la cuisine? Nous recherchons un(e) Chef de partie pour rejoindre notre équipe à Deauville.MissionEn tant que Chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine italienne généreuse....

  • Chef de partie

    il y a 7 jours

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierLA GALINIERE recherche un chef de partie/cuisinier pour un CDD saisonnier de 5 mois. Le candidat idéal doit être évolutif et prêt à relever de nouveaux défis.Compétences requises• Exécution de recettes de haute cuisine• Gestion d'une équipe de cuisiniers• Maintenance de l'hygiène et de la sécurité...

  • Chef de partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/CuisinierLA GALINIERE recherche un Chef de partie/Cuisinier pour rejoindre son équipe.Compétences requises• Expérience dans un établissement de restauration• Connaissance de la cuisine française et internationale• Capacité à travailler en équipe et à gérer un service• Bonne connaissance de la sécurité...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France ADECCO Temps plein

    MissionL'agence Adecco Deauville recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle, un Chef de partie (H/F).Votre rôle consiste à préparer et cuisiner les plats selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur.Vous êtes responsable de la mise en place de votre partie et de la coordination avec les autres membres...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    MANPOWER FRANCE recrute un Second de Cuisine pour son client à Deauville. Le poste est basé dans une élégante brasserie qui met à l'honneur des produits locaux et plates signatures. En tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine ou en son absence directement au directeur du restaurant. Vos missions principales incluent : *...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    LA GALINIERE recherche un Chef de PartieVous rejoindrez une équipe dynamique et expérimentée dans un cadre chaleureux et authentique de bistrot chic marin. Vous serez en charge de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine. Vous aurez l'occasion de travailler avec des produits frais et de...

  • Chef de partie

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Offre de travail : Chef de partie/CuisinierLA GALINIERE recherche un Chef de partie/Cuisinier pour rejoindre son équipe.Compétences requisesVous devez avoir une expérience dans la cuisine et être capable de travailler en équipe. Vous devez également être capable de gérer un équipe de cuisiniers et de prendre des décisions rapides.Atouts de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France MANPOWER FRANCE Temps plein

    Offre de poste : Second de CuisineLe cabinet de recrutement Manpower Basse-Normandie recrute pour son client, un établissement gastronomique de renom, un Second de Cuisine (H/F) en CDI à Deauville.MissionEn tant que Second de Cuisine, vous serez rattaché(e) au Chef de Cuisine et aurez pour rôle d'accompagner le chef dans la création et la mise en œuvre...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 1 semaine

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Poste de chef de partie/cuisinierLA GALINIERE recherche un chef de partie/cuisinier pour un CDD saisonnier de 5 mois. L'entreprise valorise l'expérience et la qualité de service.Compétences requises Exigence culinaire et qualité de service Capacité à travailler en équipe et à gérer un équipe Connaissance de la cuisine française et de ses...

  • Chef de partie

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Hosco Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de partie dynamique et motivé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Resort Barrière Deauville.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans notre restaurant Le Ciro's, situé sur les mythiques Planches de Deauville.Compétences requisesExpérience dans...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines

    Deauville, Normandie, France Hôtel Barrière Le Normandy Deauville Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie CuisineL'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionDresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des metsExécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées par le chef de cuisineParticiper à la création de nouveaux mets en...

  • Chef de partie/cuisinier

    il y a 2 jours

    Deauville, Normandie, France LA GALINIERE Temps plein

    Un poste de chef de partie/cuisinierL'entreprise LA GALINIERE recherche un cuisinier expérimenté pour rejoindre son équipe.Les tâchesPréparer et cuisiner des plats gastronomiquesGérer l'équipe de cuisineAssurer la qualité des platsLes qualifications requisesExpérience dans le secteur de la restaurationConnaissance de la cuisine...

  • Chef de Partie Le Ciro's

    il y a 4 semaines

    Deauville, Normandie, France Casino Barrière de Deauville Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie pour rejoindre notre équipe de cuisine au Restaurant Le Ciro's du Casino Barrière de Deauville.MissionsRéaliser les différentes recettes : cuissons, taillages, assaisonnements, dressages.Contrôler et stocker les arrivages fournisseurs.S'assurer du bon nettoyage des chambres froides,...