Chef de Cuisine

il y a 1 semaine


Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restonis Temps plein

Mission

Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.

Compétences requises

  • Formation culinaire (au minimum CAP cuisine)
  • Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en collectivité)
  • Maitrise des techniques culinaires (entrée, plat, dessert et pâtisserie)
  • Connaissance des normes HACCP
  • Maitrise des outils informatiques et des outils de gestion

Responsabilités

  • Production culinaire (chaud et froid)
  • Gestion des stocks
  • Animation de l'équipe et organisation de la continuité de service
  • Représentation de l'entreprise

Environnement de travail

Ehpad de 80 résidents, équipe composée de 6 personnes

Planning en hebdomadaire

Avantages

Formation continue

Avantages sociaux

Découvrez Restonis, spécialiste en restauration collective pour le secteur du médico-social entre autres


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    A propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant "LES 3 BRASSEURS" à VENISSIEUX.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisine. Vous devrez...

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    il y a 3 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    A propos de l'emploiNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et créatif pour rejoindre notre équipe de restaurant "LES 3 BRASSEURS" à VENISSIEUX.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisine. Vous devrez également exprimer...

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    il y a 3 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    A propos de l'offreNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant "LES 3 BRASSEURS" à VENISSIEUX.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisine. Vous devrez...

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    il y a 4 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    A propos de l'offreÀ propos de nousChez LES 3 BRASSEURS, nous sommes des passionnés de la cuisine simple et généreuse. Nous recherchons un Chef de Cuisine qui partage nos valeurs et qui peut nous aider à préserver nos recettes traditionnelles.MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de l'organisation et de l'animation des...

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    il y a 1 semaine


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    A propos de l'emploiNous recherchons un professionnel passionné par la cuisine simple et généreuse pour rejoindre notre équipe de restaurant « 3 Brasseurs » à VENISSIEUX en tant que Chef de cuisine (H/F) en CDI Temps Complet (39h).MissionEn tant que Chef de cuisine, vous serez l'expert(e) en matière de gestion de l'équipe, de la qualité...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de l'équipe. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de l'équipe de cuisine.Vous devez veiller à la qualité des assiettes servies, à l'entretien strict des locaux et du...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de la satisfaction client. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe de cuisine.Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses «...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'expert en matière de gestion de la cuisine et de la gestion de l'équipe. Vos responsabilités incluent :Organiser et animer les services pour satisfaire les clientsGérer l'équipe de cuisine avec bienveillance et dynamismeInsuffler un esprit d'équipe et promouvoir la collaborationCréer des menus du jour...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de la satisfaction client. Vous organisez et animez les services avec dynamisme et insufflez un fort esprit d'équipe. Vous exprimez votre créativité dans les menus du jour et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs » tout en vous assurant...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de cuisine simple et généreuse. Votre mission consiste à organiser et à animer les services au rythme de la satisfaction client. Vous devez gérer votre équipe avec bienveillance, dynamisme et insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes responsable de la création de menus du...

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    il y a 4 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de la satisfaction client. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe de 10 talents. Vous devez veiller à la qualité des assiettes servies et à l'entretien strict des...

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    il y a 4 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de l'équipe. Vous êtes responsable de l'organisation et de l'animation des services, ainsi que de la gestion de votre équipe avec bienveillance et dynamisme.Vous êtes chargé(e) de créer des menus du jour et de préparer des recettes...

  • Chef de cuisine

    il y a 7 jours


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert en matière de cuisine simple et généreuse. Votre mission consiste à organiser et à animer les services au rythme de la satisfaction client. Vous devez gérer votre équipe avec bienveillance, dynamisme et insuffler un fort esprit d'équipe.Vous êtes responsable de la création de menus du...

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    il y a 1 semaine


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de cuisine, vous êtes l'expert(e) en matière de gestion de la cuisine et de la satisfaction client. Votre mission consiste à organiser et à animer les services au rythme de la satisfaction client, tout en veillant à la qualité des assiettes servies.Vous êtes responsable de la gestion de votre équipe, composée d'une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France LES 3 BRASSEURS Temps plein

    MissionEn tant que Chef de Cuisine, vous êtes l'expert en matière de création de menus et de préparation de plats. Vous devez organiser et animer les services avec efficacité, tout en veillant à la qualité des assiettes servies. Vous êtes également responsable de la gestion de votre équipe et de l'entretien des locaux et du matériel.Vous...


  • Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France 3 BRASSEURS Temps plein

    Description du PosteRejoignez notre équipe de cuisine dynamique et passionnée au sein de l'entreprise 3 BRASSEURS!Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de cuisine en tant que chef de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de nos plats gourmands, ainsi que de la gestion de...

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    il y a 1 semaine


    Vénissieux, Auvergne-Rhône-Alpes, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Recherche d'un Cuisinier pour notre équipe à VénissieuxNous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe à Vénissieux, en France. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes...

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    il y a 2 semaines


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    il y a 4 semaines


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    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Compétences requisesDe formation culinaire (au minimum CAP cuisine)Expérience réussie d'au moins 3 ans en restauration (idéalement en...

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    il y a 1 mois


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    MissionNous recherchons un professionnel confirmé et autonome, capable de réaliser une cuisine familiale dans un cadre convivial où la proximité, le relationnel, l'échange sont déterminants.Production CulinaireVous participez à la production culinaire (chaud et froid) en travaillant avec des produits frais et de saison, afin de garantir le coté...