Chef de Partie Confirmé H/F

il y a 1 semaine

La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein
Offre d'Emploi : Chef de Partie Confirmé H/F

Le Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.

Missions Principales
  • Respecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCP
  • Réaliser les recettes à partir de fiches techniques
  • Réaliser les mises en place de buffet entrées et desserts
  • Participer au rangement du matériel, nettoyage des plans de travail, des chambres froides et garde-manger
  • Assurer la mise en place, le rangement et le stockage en cuisine des livraisons des fournisseurs et de l'économat après le contrôle
Avantages
  • Le 13ème mois et la participation
  • Les pourboires clients
  • Les titres restaurant
  • La récupération et majoration des heures supplémentaires
  • La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires
  • Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
  • Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
  • Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
  • Des opportunités de mobilité en France et à l'international
  • Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
Conditions d'Emploi
  • Titulaire d'un CAP/BEP restauration
  • Expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire
  • Disponibilité les week-ends et jours fériés

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

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    il y a 2 semaines

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    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

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    il y a 3 semaines

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    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine de luxe. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine...

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    il y a 3 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionVous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats de haute qualité dans notre cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisine pour...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet entrées et...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineChef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant Le Café Barrière.MissionsPréparation et présentation des platsContrôle de la...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 5 jours

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre d'emploi : Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet entrées et...

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    il y a 2 semaines

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    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Missions PrincipalesRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet...

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    il y a 4 jours

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    Offre d'Emploi : Chef de Partie Confirmé H/FLe Casino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.MissionRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet...

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    il y a 4 semaines

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    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Missions PrincipalesRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Offre de Poste : Chef de Partie Confirmé H/FCasino Barrière de Royan recherche un Chef de Partie Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine dynamique.Missions PrincipalesRespecter les règles d'hygiène au sein du Groupe et conformément aux principes HACCPRéaliser les recettes à partir de fiches techniquesRéaliser les mises en place de buffet...

  • Chef de Partie Confirmé H/F

    il y a 2 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de Royan Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisineNous recherchons un Chef de Partie Confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au Casino Barrière de Royan. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre restaurant Le Café Barrière.MissionsPréparer et présenter les plats de haute qualitéTravailler en équipe pour assurer...

  • Chef de partie cuisine confirmé(e) H/F

    il y a 4 jours

    La Roche-Posay, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, leader français des casinos, recherche un(e) Chef de partie cuisine confirmé(e) H/F pour rejoindre son équipe au Casino de La Roche-Posay.En tant que Chef de partie cuisine, vous serez directement rattaché(e) au Chef de cuisine et chargé(e) de :Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC,...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 3 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier Confirmé H/FCasino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques.Contrôler la qualité des mets produits.Appliquer la politique...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 1 mois

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Offre de poste : Cuisinier Confirmé H/FCasino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.MissionsAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées.Contrôler la qualité des mets produits.Appliquer la...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier Confirmé H/FCasino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesAppliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans la cuisine.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées.Contrôler la qualité des mets...

  • Chef de partie cuisine confirmé(e) H/F

    il y a 2 jours

    La Roche-Posay, Nouvelle-Aquitaine, France Groupe Partouche Temps plein

    Le Groupe Partouche, leader français des casinos, recherche un(e) Chef de partie cuisine confirmé(e) H/F pour rejoindre son équipe au Casino de La Roche-Posay.En tant que Chef de partie cuisine, vous serez directement rattaché(e) au Chef de cuisine et aurez pour mission de :Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (DLC,...

  • Cuisinier Confirmé H/F

    il y a 4 semaines

    La Rochelle, Nouvelle-Aquitaine, France Casino Barrière de la Rochelle Temps plein

    Offre de Poste : Cuisinier Confirmé H/FCasino Barrière de la Rochelle recherche un Cuisinier Confirmé H/F pour rejoindre son équipe de cuisine.Missions PrincipalesAppliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité selon les normes en vigueur préconisées.Exécuter la production des mets selon les fiches techniques élaborées.Contrôler la...