Ditticien HF

il y a 2 jours

Paris, Île-de-France API Restauration Temps plein

Poste de Ditticien HF

API Restauration, spcialiste de la restauration collective, recherche un(e) Ditticien HF en charge du suivi nutritionnel et des animations sur un primtre de 15 tablissements situ dans le Nord de l IDF.

Missions

  • Établir et valider les menus
  • Rédiger les déclinaisons des régimes selon les ordonnances et les prescriptions médicales
  • Participer aux commissions de restaurant
  • Planifier et réaliser des animations
  • Effectuer des enquêtes de satisfaction sur certains établissements
  • Former et accompagner les équipes sur les allergènes ainsi que sur les opérations des pesées des déchets dans le cadre des actions de réduction des déchets
  • Créer des documents

Compétences requises

  • Niveau Bac 2 en dittique
  • Expérience significative en restauration collective ou en clinique
  • Organisation rigoureuse, créativité et excellent relationnel
  • Permis B exigé

API est une entreprise inclusive qui s'appuie sur la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et de développement.

  • Ditticien HF

    il y a 3 jours

    Paris, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez intgrer une entreprise familiale prenne avec de belles valeurs humaines Rejoigneznous!Api Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Nous proposons de manire innovante nos clients des produits frais de saison cuisins comme la...

  • Conseiller Restauration Paris HF

    il y a 3 jours

    Paris, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Au quotidienVous valuez lenvironnement de restauration de nos clients et proposez un plan daccompagnement en fonction des besoins identifis.Vous conseillez nos clients dans leurs choix dapprovisionnements de matires premires en leur apportant les outils ncessairesVous faites appel aux experts internes en fonction des besoins identifis pour fournir des...