Alternance en Cuisine

Missions et responsabilitésL'alternant en cuisine sera chargé de :Réceptionner, stocker et inventorier les produits de basePréparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts dans un cadre professionnelParticiper à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats chauds dans une équipe de cuisineNettoyer et remettre en état les matériels,...

Les missionsÉlaborer, cuire et présenter des entrées froides et chaudesConcevoir, cuire et dresser des plats au poste de cuissonPréparer, cuire et servir des desserts de restaurantLe profil recherchéCapacité à élaborer, cuire et présenter des entrées froides et chaudesCompétences pour concevoir, cuire et dresser des plats au poste de...

Missions et responsabilitésL'alternant en cuisine sera chargé de :Réceptionner, stocker et inventorier les produits de basePréparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts dans un cadre professionnelParticiper à la préparation, au dressage et à l'envoi des plats chauds dans une équipe de cuisineNettoyer et remettre en état les matériels,...

MissionsLes responsabilités du candidat incluent :Réceptionner, stocker et inventorier les produits alimentaires.Préparer, dresser et envoyer des plats et desserts.Participer à l'envoi des plats chauds.Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux.Profil recherchéLe candidat idéal possède :Un sens de l'accueil et du...

MissionsParticipation aux Préparations CulinairesPréparation des Plats ChaudsVeiller à l'Hygiène et à la Sécurité AlimentaireVérifier l'État du Matériel et de l'Équipement des LocauxPréparer les Produits de Base, Approvisionner des Denrées en Chambre Froide ou en RéserveAssister le Chef Cuisinier dans l'Organisation et l'Élaboration des...

Les missionsÉlaborer, cuire et présenter des hors-d'œuvre froids et chaudsConcevoir, cuire et dresser des plats chaudsPréparer, cuire et servir des desserts de restaurantLe profil recherchéCapacité à élaborer, cuire et présenter des hors-d'œuvre froids et chaudsCompétences en conception, cuisson et dressage de plats chaudsAptitude à préparer,...

Poste de Cuisinier/Cuisinière en Alternance Contribuer aux diverses préparations culinaires Élaborer des plats chauds avec précision Garantir la propreté et le respect des normes de sécurité alimentaire Vérifier l'état des équipements et des espaces de travail Préparer les ingrédients de base et gérer les approvisionnements Collaborer avec le...

MissionsPréparation et Cuisson : Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes, ainsi que des plats au poste chaud.Travail en Équipe : Aimer travailler en équipe et collaborer avec les collègues pour atteindre les objectifs.Service Client : Offrir un service client de qualité et répondre aux besoins des clients.Profil RecherchéSens de...

Poste de Chef Cuisinier/Cuisinière Contribuer aux diverses préparations culinaires Élaborer des plats chauds avec précision Garantir la propreté et la sécurité alimentaire Vérifier l'état des équipements et des espaces de travail Préparer les ingrédients de base et gérer les approvisionnements Collaborer avec le chef de cuisine pour innover des...

**Résolument gourmande, simplement élégante**, « La Table de Louis » offre une cuisine qui allie goût de la tradition à un soupçon d’audace grâce à un mélange de saveurs, que les équipes aiment concocter et faire découvrir. Pour déjeuner ou dîner, « La Table de Louis » se prête parfaitement à la découverte et offre un véritable moment...