Chef de Cuisine Responsable

il y a 1 semaine


SaintDidierauMontdOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein
Offre de poste

Nous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.

Vous serez chargé de la gestion quotidienne de la cuisine, de la gestion des équipes et de la relation avec les clients.

Missions

  • Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité.
  • Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements.
  • Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre.
  • Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement.
  • Hygiène & Sécurité : vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité.

Profil recherché

Nous recherchons une personne qui aime cuisiner et gérer. Vous devez avoir une maîtrise des outils informatiques et être titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration.

Avantages

Nous offrons des avantages sociaux, notamment un 13ème mois, des RTT et des repas fournis.



  • Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Présentation de l'OffreNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social. Le candidat idéal sera capable de gérer l'ensemble des activités culinaires et de s'assurer de la qualité des repas.MissionsProduction Culinaire : Gérer le processus de production des repas en assurant une...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé dans la région de Lyon.Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la production culinaire et de la relation avec les clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 2 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Vous serez chargé de la gestion de l'équipe de cuisine, de la production culinaire et de la relation commerciale avec les clients.Vous devrez également assurer la gestion de l'établissement, piloter les indicateurs de...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 4 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Didier-au-Mont-d'Or.Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la production culinaire et de la relation avec les clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour...

  • Chef de Cuisine Responsable

    il y a 3 semaines


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Chef de Cuisine Responsable pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Didier-au-Mont-d'Or.Vous serez chargé de la gestion quotidienne du restaurant, de la production culinaire et de la relation avec les clients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre équipe pour...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Ange Temps plein

    A propos de l'entrepriseBoulangerie Ange est une entreprise en pleine croissance, implantée en France et au Canada, avec des plans d'expansion à l'international. Nous visons 400 boulangeries d'ici 2025 et recherchons des talents motivés pour rejoindre notre équipe.A propos du posteNous recherchons un chef de cuisine en apprentissage pour rejoindre notre...

  • Chef de Cuisine Assistant

    il y a 5 jours


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Chef de Cuisine Assistant pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à proximité.Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 90 couvertsPlanning de travail : 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux, notamment un...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 5 heures


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Présentation de l'offreNous recherchons un Chef de Cuisine Directeur pour l'une de nos établissements médico-sociaux situés à Saint-Didier-au-Mont-d'Or.Le candidat idéal sera en mesure de diriger une équipe de deux personnes et de mener à bien les missions de Chef de Cuisine Directeur pour ravir nos 90 convives et maintenir une bonne...

  • Chef de Cuisine en Alternance

    il y a 3 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Une formation en cuisine en alternance avec SodexoVous êtes à la recherche d'une formation en cuisine en alternance qui vous permettra de développer vos compétences et de gagner de l'expérience dans un environnement professionnel?Nous sommes à la recherche d'un apprenti(e) en cuisine H/F pour une durée de 12 mois au sein de notre restaurant...


  • Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) alternant(e) en cuisine pour rejoindre notre équipe à Champagne-au-Mont-d'Or.Vous serez accompagné(e) par Gilles, votre tuteur, afin de réaliser vos missions.Vos missions au quotidien :Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.Vous assurez le service au self.Vous assurez la...

  • Chef de cuisine en alternance

    il y a 2 semaines


    Champagne-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Votre quotidien chez Sodexo:Nous sommes à la recherche d'un(e) Alternant(e) en cuisine pour une durée de 12 mois au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Champagne-au-Mont-d'Or (69).Votre tuteur, Gilles, vous accompagnera pour réaliser vos missions.Vos missions au quotidien :Vous assurez les préparations des plats chauds et froids.Vous assurez le...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    Mission En tant que chef de cuisine, vous êtes chargé de préparer des plats de haute qualité pour nos clients. Vous travaillez en équipe avec nos chefs pour créer des expériences culinaires uniques. Vous êtes responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Informations...

  • Chef de Cuisine F/H

    il y a 1 semaine


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social situé à Saint-Didier-au-Mont-d'Or (69).Type de contrat : CDI - 35h/semaineNombre de couverts : 90 couvertsPlanning de travail : 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Nous offrons un ensemble d'avantages sociaux,...

  • Chef de cuisine adjoint

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Recherche de Second de CuisineLa Thedra recherche pour le compte de son client, une entreprise de restauration, un Second de Cuisine en intérim.MissionSous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également à la gestion des...

  • Chef de Cuisine F/H – CDI

    il y a 1 semaine


    Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de poste Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé dans la région. Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 90 couverts Planning de travail : 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2 Vous bénéficierez de l'ensemble de nos avantages...

  • Chef de cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la satisfaction des clients et la qualité des produits. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de l'assistance au...


  • Saint-Didier-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France medirest Temps plein

    Offre de PosteContexte Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Second de Cuisine F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico-social.Caractéristiques Type de contrat : CDI - 35h/semaine Nombre de couverts : 90 couvertsPlanning de Travail 8H30 – 19H30 / 4 jours par semaine / 1 week-end sur 2Fonction Vous agirez...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...

  • Chef de cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France Dupont Restauration Temps plein

    MissionEn tant que cuisinier, vous participez activement à la préparation et à la présentation de plats de haute qualité dans un environnement de restauration collective. Vous travaillez en équipe pour assurer la qualité et la sécurité des produits et des services proposés. Vous êtes responsable de la préparation de plats froids salés, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Cyr-au-Mont-d’Or, Auvergne-Rhône-Alpes, France THEDRA Lyon Temps plein

    Recherche de Second de CuisineLa société Thedra Lyon recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de restauration.MissionsAssister le Chef de Cuisine dans la préparation des menus et la réalisation des plats.Gérer l'organisation et la propreté de la cuisine.Contrôler et gérer les stocks de nourriture.Veiller au respect des normes...