Chef de Cuisine de Niveau Avancé
il y a 4 semaines
Présentation de l'établissement :
Notre restaurant traditionnel, intégré au sein d'un hôtel de renom, offre une expérience culinaire unique. Avec une équipe dynamique de 7 à 12 membres, nous servons entre 40 et 110 couverts par jour, attirant une clientèle variée allant des voyageurs d'affaires aux résidents locaux.
À propos de l'entreprise :
Forte d'une structure bien organisée, notre entreprise fait partie d'un groupe régional reconnu dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Nous proposons des opportunités d'évolution de carrière au sein de notre réseau d'établissements.
Description du poste :
Nous recherchons un Chef de Partie Confirmé pour rejoindre notre équipe. Ce poste, classé dans la catégorie AGENT DE MAÎTRISE, offre une rémunération compétitive de 2.600€ bruts par mois, avec des avantages tels que des repas fournis, une couverture santé et la possibilité d'un logement durant la période d'essai.
Responsabilités :
- Diriger la production culinaire et encadrer une équipe de cuisine (3 à 4 personnes selon la saison).
- Assurer la mise en œuvre du Plan de Maîtrise Sanitaire.
- Gérer les stocks alimentaires : commandes, réception, stockage, inventaires et suivi des dates limites de consommation.
- Participer activement à la production culinaire, y compris les cuissons, la préparation et la mise en place.
Profil recherché :
Le candidat idéal doit posséder :
- Une expérience réussie d'au moins un an dans un poste similaire.
- Une bonne connaissance des matières premières et des techniques de préparation.
- Une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Des compétences en gestion des stocks et en commandes.
- Une présentation soignée, un sens du service développé, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe.
Nous offrons un environnement de travail structuré et normé, avec des horaires de 39 heures par semaine et deux jours de repos. Rejoignez-nous pour contribuer à une expérience culinaire de qualité.
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AJACCIO - Chef de Cuisine (H/F)
il y a 4 jours
Ajaccio, Corse, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC (Nom du restaurant) recrute un Collaborateur Polyvalent.Ici on prépare, on cuisine, on sert, on accueille.On fait naître des sourires, on soulage des grosses...
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AJACCIO - Chef de Cuisine (H/F)
il y a 1 jour
Ajaccio, Corse, France KFC Temps pleinImplanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour.Dans le cadre de son développement, KFC (Nom du restaurant) recrute un Collaborateur Polyvalent.Ici, nous sommes responsables de la préparation et de la présentation des plats, nous accueillons les...
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Chef de projet VRD
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France Advance Emploi Corse Temps pleinMission principale : Assurer la gestion d'une section du chantier sous la supervision du Chef de chantier.Préparation du chantier : Organiser le site en tenant compte des contraintes et des spécificités du terrain.Planification des tâches : Structurer et orchestrer les activités quotidiennes de l'équipe.Supervision : Encadrer et harmoniser les...
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Chef de projet VRD
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France Advance Emploi Corse Temps pleinMission principale : Assurer la gestion d'une section du chantier sous la direction du Chef de chantier.Préparation du chantier : Organiser le site en tenant compte des contraintes et des spécificités du terrain.Planification : Établir et structurer les tâches quotidiennes pour une exécution optimale.Supervision : Encadrer et coordonner les activités...
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Chef de projet
il y a 1 jour
Ajaccio, Corse, France Advance Emploi Corse Temps pleinResponsabilitésLe Chef d'équipe vrd est responsable de gérer une partie du chantier sous la responsabilité du Chef de chantier. Il doit préparer le chantier en fonction des contraintes et des obstacles du terrain, planifier et organiser les tâches quotidiennes, superviser et coordonner les activités de l'équipe, suivre l'avancement des...
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Responsable du Service Départemental de l'Appui Numérique
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France Ministère de l'Intérieur Temps pleinResponsable du Service Départemental de l'Appui Numérique (SDAN) Partager la page Fonction publique: Fonction publique de l'État Employeur: Ministère de l'Intérieur Localisation: DIRECTION INTERDEPARTEMENTALE DE LA POLICE NATIONALE (DIPN 2A) / Service Départemental de l'Appui Numérique Nature de l'emploi: Emploi ouvert aux titulaires et aux...
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Chef de Projet
il y a 4 jours
Ajaccio, Corse, France GROUPE AVANTIS ENGINEERING Temps pleinMissionDans le cadre de notre stratégie de développement, nous recherchons un Chef de Projet / Programme pour renforcer notre équipe.En tant que Chef de Projet / Programme, vous aurez pour missions de :Veiller à la rentabilité des programmes dont vous aurez la responsabilité, en surveillant l'évolution des coûts directs et indirects tout au long...
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Responsable du laboratoire d'innovation territoriale H/F
il y a 1 jour
Ajaccio, Corse, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Responsable du laboratoire d'innovation territoriale pour renforcer son équipe.MissionLe Responsable du laboratoire d'innovation territoriale a pour mission de :Assurer le fonctionnement opérationnel du laboratoire...
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Responsable de suivi de travaux de génie civil
il y a 3 jours
Ajaccio, Corse, France Ooh de Lally Temps pleinAccueil chez Ooh de LallyOoh de Lally est une entreprise de services spécialisée dans l'assistance technique et la maîtrise d'œuvre complète. Nous sommes organisés en neufs départements techniques tels que : Assistance technique, Génie-civil d'ouvrages d'art, Bâtiment et Energie, Energie Solaire, Environnement, Electro-mécanique, Contrôle...
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Responsable d'équipe VRD
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France Advance Emploi Corse Temps pleinResponsabilités principalesGestion de chantier : Superviser une section du site sous la direction du Chef de chantier.Préparation du site : Organiser le chantier en tenant compte des contraintes et des spécificités du terrain.Planification des tâches : Structurer et organiser les activités quotidiennes de l'équipe.Supervision des équipes : Coordonner...
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Chargé(e) d'études juridiques alternance
il y a 2 jours
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinDescription du posteL'URSSAF de Corse, un organisme de sécurité sociale, recherche un chargé(e) d'études juridiques pour renforcer son équipe. Ce poste est chargé de poser en termes juridiques les problématiques rencontrées dans la gestion des dossiers, de rédiger des notes juridiques pour contribuer à établir une doctrine nationale, et de former...
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Responsable du laboratoire d'innovation territoriale H/F
il y a 2 semaines
Ajaccio, Corse, France Ministère de l-Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique Temps pleinDescription du posteLe Ministère de l'Économie, des Finances et de la Souveraineté industrielle et numérique recherche un Responsable du laboratoire d'innovation territoriale pour rejoindre son équipe.MissionLe Responsable du laboratoire d'innovation territoriale a pour mission de :Assurer le fonctionnement opérationnel du laboratoire...
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Chargé de Relations Clients F/H
il y a 2 jours
Ajaccio, Corse, France Immo de Corse Temps pleinImmo de Corse recrute un Chargé de Relations Clients F/H en CDI à Ajaccio! Avec déjà + 600 agences et 10 000 salariés sur tout le territoire, notre développement se poursuit. Notre ambition est d'être l'acteur de référence des services immobiliers résidentiels, reconnu pour sa qualité de service et le développement de services innovants. ...
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Analyste Statistique et Comptable en Alternance
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinPrésentation du Poste Intégré(e) au sein de la direction financière et comptable, et sous la supervision directe du directeur financier, le(la) chargé(e) d'études statistiques et comptables est responsable de : La création des états financiers de synthèse, tant infra-annuels qu'annuels ; L'extraction des données des bases de l'URSSAF pour...
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Chargé(e) d'études statistiques et comptables alternance
il y a 2 jours
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinDescription du poste Dans le cadre de la direction comptable et financière de l'URSSAF DE LA CORSE, le chargé(e) d'études statistiques et comptables est placé directement sous l'autorité du directeur comptable et financier. Responsabilités La production des états comptables de synthèse (feuilles maitresses) infra-annuels et annuels ; Le...
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Chef de Service Maintenance H/F
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France Groupe AVANTIS ENGINEERING Temps pleinÀ propos de l'entrepriseGroupe AVANTIS ENGINEERING est un acteur majeur dans le domaine des technologies avancées, opérant tant en France qu'à l'international. Fort d'une équipe dynamique de 300 professionnels, nous sommes reconnus pour notre savoir-faire technique et notre capacité à innover face aux défis contemporains.Nous nous engageons à...
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Analyste Statistique et Comptable en Alternance
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinPrésentation du Poste Intégré(e) au sein de la direction financière et comptable, et sous la supervision directe du directeur financier, le(la) chargé(e) d'études statistiques et comptables est responsable de : La création des états financiers de synthèse, tant infra-annuels qu'annuels ; L'extraction des données des bases de l'URSSAF pour...
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Analyste Statistique et Comptable en Alternance
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinDescription du poste Intégré(e) au sein de la direction financière et comptable, et sous la supervision directe du directeur financier, le(la) chargé(e) d'études statistiques et comptables est responsable de : La création des états financiers de synthèse, tant infra-annuels qu'annuels ; L'extraction des données des bases d'information de...
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Chargé(e) d'études juridiques en alternance
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinDescription du poste L'URSSAF de Corse, acteur clé dans la gestion de la mobilité internationale, a pour mission de déterminer la législation sociale applicable aux travailleurs étrangers en France ainsi qu'aux entreprises françaises opérant à l'étranger, conformément aux règles européennes et aux accords bilatéraux. Dans le cadre de cette...
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Chargé(e) d'études juridiques en alternance
il y a 4 semaines
Ajaccio, Corse, France URSSAF DE LA CORSE Temps pleinDescription du poste L'URSSAF de Corse, acteur clé dans la gestion de la mobilité internationale, est à la recherche d'un(e) chargé(e) d'études juridiques en alternance. Ce poste est essentiel pour garantir la conformité avec les réglementations européennes et les accords bilatéraux, en ce qui concerne la législation sociale applicable aux...